Recepty na předkrmy s omáčkami

Tento recept byl inspirován španělským předkrmem patatas bravas, ale místo brambor použijete topinambury. Opečte je dozlatova a podávejte v kaluži bramborové kaše.

Tento jemný dip ze zeleného hrášku se sušenými rajčaty a česnekem je perfektní nízkokalorickou svačinkou bohatou na vlákninu a bílkoviny, ideální na léto. Giada De Laurentiis navrhuje...

Avokádo je nakrájené na jemné kostičky a promícháno se smaženými krevetami a kukuřicí v dresinku z zakysané smetany, limetkové šťávy, čerstvých bylinek a pálivé omáčky. Podávejte jako přílohu k hlavnímu chodu...

Tento rychlý předkrm, který si můžete dopřát i ve spíži, je připraven během několika minut. V kuchyňském robotu rozmixujte několik konzerv pečených fazolí, přidejte česnekovou chilli omáčku a špetku řeckého jogurtu pro...

Kousky sumčího filetu se namáčí v osoleném mléce, poté se obalí dvojitou vrstvou pšeničné a kukuřičné mouky a smaží se na oleji dozlatova. Uvnitř jsou nugetky...

Miniaturní koktejlové klobásky se balí do proužků listového těsta a pečou se v kruhu v kulaté formě tak, aby se do středu vešla malá miska s omáčkou. Postupně odtrhávejte jednu...

Tento křupavý předkrm z lilku si zamilují nejen vegetariáni, ale i milovníci kuřecích křidélek. Plátky lilku se obalí v kořeněné moučné směsi, poté se namáčí v hustém pivním těstíčku a...

Křupavá křidélka smažte v oleji jednoduše obalením v mouce. A pro úžasnou sladkokyselou grilovací chuť je jednoduše obalte ve směsi koření z papriky, cibule, česneku...

Křehké cuketové květy plněné sýrovou náplní a poté lehce osmažené v těstíčku dozlatova a křupava jsou skvělou letní pochoutkou v italském stylu. Jako náplň vyzkoušejte...

Překvapivě se dají plnit i krevety a tento předkrm bude na vašem svátečním stole vypadat velmi elegantně. K tomu budete potřebovat velké krevety s ocásky...

Tento recept posouvá smažené cibulové kroužky na další úroveň. Vyzkoušejte tyto cibulové kroužky v pivním těstíčku plněné mozzarellou a pepperoni. Podávejte je s marinárovou omáčkou na...

Kupovaná směs na falafel zkracuje seznam ingrediencí pro tento vydatný, sýrem plný snack a zkracuje dobu přípravy. Mezitím nečekaná ingredience pro falafel, jako je...

Pokud pořádáte psí oslavu, potěšte své hosty tímto předkrmem v podobě mini pizz ve tvaru kostí a plněných sýrem. Postupujte podle podrobného receptu a snadno vytvarujte těsto do kostí.

Jedním z nejelegantnějších způsobů grilování jídla je použití japonského dřevěného uhlí z bílého dubu neboli binchotanu. Toto dřevěné uhlí hoří při extrémně vysokých teplotách celé hodiny a...

Fotbalový zápas v televizi, pivo a křidélka jdou ruku v ruce. S tímto receptem na smažená křidélka, připravená ve třech různých příchutích najednou, potěšíte všechny své přátele. Ale mějte na paměti...

Molly Yeh popisuje svá kuřecí křidélka jako „smaženou, křupavou a šťavnatou hostinu pro žaludek“ a má pravdu. Obalte je v mouce s paprikou a kajenským pepřem, osmažte je a posypte...

Tento párty předkrm překypuje zářivou asijskou chutí a zaujme vegetariány i masožravce. Kuličky z nastrouhaného tofu, mandlí, semínek a koření se obalují v...

Korejské kuře yangnyeom jsou smažené kuřecí kousky v lepkavé, sladkokyselé polevě, podávané jako hlavní chod s rýží nebo jako předkrm s alkoholem. V tomto receptu se kuře nejprve...

„Opravdu miluji yakitori,“ přiznává Justin Warner. „S manželkou máme dokonce malé nádobky, kam dáváme ‚odsouzené‘ špízy, abychom mohli spočítat, kdo jich snědl nejvíc. Což je podle mého názoru…“

„Dávám přednost tomu, aby kuře před smažením namočené bylo v nálevu, protože to pomáhá udržet si šťavnatost,“ říká Cardea Brownová. Pokud spěcháte, stačí kuře namočit na hodinu při pokojové teplotě...

Před smažením Molly Yeh marinuje kuře v podmáslí se solí, černým pepřem, cukrem, kajenským pepřem, česnekem a tymiánem. „Co tato marináda dělá? V podstatě z kuřete odvádí vlhkost a…“

Recept Jasona Sieverse vynechává hodinovou marinádu kuřete, místo toho každý kus rychle obalí v mouce, poté ho ponoří do podmáslí a znovu ho obalí v mouce. „Ujistěte se…“

Pokud hledáte italskou přílohu nebo předkrm, který si může vychutnat velká skupina s různými preferencemi, tyto veganské arancini s artyčoky jsou perfektní! Arancini pocházejí z...

Chcete-li připravit kuřecí křidélka s pivem jako v restauraci, osmažte je ve fritéze a ihned promíchejte s pikantní omáčkou z másla, zakysané smetany, majonézy a modrého sýra. Podávejte...

Smažená kuřecí křidélka jsou nejvyhledávanějším pochutinou k pivu a pokud hostíte velkou skupinu, překvapte své přátele rozmanitostí a připravte křidélka ve třech různých příchutích: v medové omáčce...

Král gurmánských brunchů, Bobby Flay, navrhuje připravit si tyto lahodné aebleskivers na nedělní brunch a podávat je s dipem z fermentovaného mléka s čerstvými bylinkami. Aebleskivers jsou...

Kuřecí křidélka pečená v troubě budou neuvěřitelně křupavá, pokud je pečete na mřížce, aby teplo volně cirkulovalo kolem každého kusu. Ze stejného důvodu je nedávejte příliš blízko sebe...

Aby byla vepřová žebírka šťavnatá a dokonale grilovaná, Molly Yeh doporučuje nejprve je upéct v troubě v alobalu, poté je nakrájet, potřít barbecue omáčkou a grilovat.

Tyto steakové prsty se připravují podobně jako křupavé kuřecí prsty. Proužky rozdrceného hovězího steaku se dvakrát obalují a smaží ve směsi másla a rostlinného oleje, dokud...

Jak pohostit velkou skupinu prémiovým steakem, aniž byste museli utratit majonézu? Nakrájejte ho na kostky velikosti sousta, orestujte ho na koření a podejte jako předkrm s...

Toto je zjednodušený základ pro lahodné makaróny se sýrem, které lze podávat i jako dip. Omáčka se perfektně hodí ke křupavé zelenině, tortillovým lupínkům a jakýmkoli slaným pochutinám.

Nejlepší částí tohoto receptu na smažené kuře od Jeffa Maura je pravděpodobně medové máslo a giardiniera. Kombinace nasekané giardiniery v chicagském stylu, másla, soli a medu je perfektní...

Klíčem k přípravě těchto křupavých artyčoků je ujistit se, že jsou rozpůlené a důkladně okapané. Tím se zabrání tomu, aby se obalené artyčoky proměnily v kaši. Domácí aioli omáčka s...

Wontony plněné vepřovým masem z fritézy jsou stejně křupavé jako tradiční wontony smažené ve fritéze, ale budete potřebovat mnohem méně oleje a vaše kuchyně se neušpiní...

Krabí rangoony jsou oblíbené pro úžasný kontrast mezi křupavým těstíčkem a měkkou sýrovou krabí náplní. Tento předkrm je obzvláště oblíbený v čínských restauracích ve Spojených státech, ale díky fritéze je...

Samozřejmě, pro rychlé občerstvení můžete jednoduše ohřát kupované mražené mozzarellové tyčinky. Ale vaření v horkovzdušné fritéze je stejně snadné! Navíc je můžete dochutit vlastní omáčkou...

Budete vědět, že jste zvládli květák Buffalo, až vám všichni začnou říkat, že je stejně dobrý jako nejlepší křidélka na světě! A na tom není nic špatného...

Tyto bramborové placičky jsou tak lahodné, že si na vaší příští párty každý bude říkat další. Jsou vyrobeny ze stejného těsta jako italské gnocchi. Po osmažení na vzduchu...

Vaječné závitky z fritézy jsou křupavé, slané a syté, spotřebovávají mnohem méně oleje než smažení ve fritéze. Náplň se připravuje z nastrouhaného zelí, mrkve a...

Tyto pětihvězdičkové nachos vytvořilo pět hvězd kuchařských show, takže zažijete prvotřídní směs chutí a textur. Kukuřičné lupínky obalené v masové náplni od Sunny Anderson...

Nenechte se odradit názvem: na tento předkrm nemusíte rozpalovat gril. Šťavnaté a chutné vepřové maso v barbecue omáčce se peče v troubě! Připravené trhané maso podávejte s...

Tyto nachos budou nejen lahodnou pochoutkou, ale také ústředním bodem vaší podzimní párty. Předkrm je vyroben z barevných kukuřičných lupínků, které připomínají spadané podzimní listí. A poleva...

Tento recept na nachos obsahuje slanou fajitasovou polevu z grilovaného hovězího masa, paprik a cibule. Před grilováním se steak marinuje 24 hodin v limetkové šťávě a chipotle papričkách,...

Tyto korejské knedlíčky jsou perfektní kombinací kimči, mletého vepřového masa a tofu. Kimči mandu se nejlépe připravuje z překvašeného kimči, které je pikantní a mírně kyselé, ale vaše oblíbené kimči bude fungovat dobře.

Taquitos jsou mexické plněné trubičky podávané jako předkrm s dipy. Jsou teplé, sýrové a super křupavé! Horkovzdušná fritéza usnadňuje přípravu taquitos. V tomto receptu...

Tyto krevety v kokosové krustě jsou smažené na vzduchu, zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté. Jejich chuť je dokonalou kombinací pikantní a sladké. Podávejte je s...

Tyto lahodně křupavé, sladkokyselé karbanátky jsou plněné šťavnatým krabím masem. Mleté maso nepřemíchejte a nechte ho chvíli odstát, aby karbanátky během smažení udržely svůj tvar.

Tento hustý dip, vyrobený z krémového sýra a směsi mexických sýrů, je napuštěn zelenými chilli papričkami z Nového Mexika (nebo Hatch) a podává se horký přímo z litinové pánve. Krémový sýr...

Kuřecí prsa se nakrájí na proužky, každý proužek se podélně navlékne na špejli, poté se obalí v panko strouhance a upeče v troubě. Velké, nadýchané strouhanky...