Recepty na přílohy

Vaření batátů ve fritéze má mnoho výhod: je to rychlejší než v troubě (není třeba čekat, až se předehřejí!), a cirkulující horký vzduch zajistí dokonale křupavou kůrku ze všech stran...

Tyto vločkové housky se skvěle hodí k batátu nebo dýni. Obě zeleniny mají sladkou chuť, která vynikne v kombinaci s kořením, jako je skořice a muškátový oříšek. Když...

Jemně nakrájené sladké brambory se pečou v troubě do polotovaru a poté se na pánvi osmaží do křupava spolu se slaninou a jalapeños. Pikantní chilli a slané kousky...

Tento lahodný coleslaw inspirovaný Asií se připravuje z tmavého sezamového oleje, medu, sójové omáčky a bílé miso pasty, která mu dodává umami chuť. Ideální příloha k...

Nejunikátnější věcí na tomto avokádovém salátu jsou nakrájené marinované papričky pepperoncini v zálivce. Dodávají salátu jemnou pálivost, která se krásně hodí k bohatému avokádu a...

Vychutnejte si lahodnou kombinaci sladkých batátů, bohatých ořechů a marockého ras el hanout v tomto chutném svátečním salátu. Semínka granátového jablka a bílé hrozny dodávají šťavnatost a...

„Chaat s pakorou ze sladkých brambor je moje verze tradičního indického chaatu,“ sdílí šéfkuchař Manit Chauhan. „Chaat v hindštině znamená ‚lízat‘. Po této kombinaci skutečně…“

Aby byly tyčinky dokonale křupavé, namočte je před smažením na několik minut do studené vody, abyste odstranili co nejvíce škrobu. Smažte a podávejte v papírových kornoutech.

„Ve svém receptu jsem se rozhodla trochu upravit klasické gnocchi a místo brambor jsem použila batáty. Miluji jejich přirozenou sladkost a krásnou barvu. Poté, co jsou gnocchi hotové, je zaliji hustou...“

Pokud chcete lahodný předkrm ze sladkých brambor, zvažte hranolky – zdravější jsou pečené v troubě. Koření na dýňový koláč a chilli papričky zvýrazní jejich sladkou chuť.

Rozmačkejte brambory se zakysanou smetanou, abyste získali nadýchanou krémovou kaši, poté přidejte křupavé kousky slaniny a čerstvou zelenou cibulku pro extra chuť. Tato bramborová kaše je perfektní...

Tyto preclíky jsou nadýchané, měkké housky s jedinečnou preclíkovou chutí. Aby se této chuti dosáhlo, těsto se formuje do preclíků, které se poté spaří ve vroucí vodě s jedlou sodou a...

I když pečení v troubě při vysoké teplotě může zůstat zlatým standardem pro vaření většiny zeleniny, některé druhy zeleniny je lepší vařit v páře o několik minut déle, než...

Toto lahodné a zdravé asijské jídlo je plné bílkovin a vlákniny. Pohankové soba nudle se vaří s houbami shiitake a edamame (nezralými sójovými boby), zatímco čerstvé bylinky a pár...

Brambory, máslo a mléko – vše, co potřebujete pro dokonalou bramborovou kaši, perfektní doplněk k jakémukoli masovému, rybímu nebo kuřecímu pokrmu. Tuto bramborovou kaši lze také použít jako náplň do...

Klasická bramborová kaše s krémovými tóny másla a pikantní chutí zelené cibulky – tato příloha je ideální pro každou příležitost. Jemná a sametová, je ideální jak na sváteční stůl, tak i...

Základem této omáčky na těstoviny je italská rajčatová marinara omáčka, kterou si můžete připravit předem a uchovávat v lednici do použití. Až budete chtít uvařit těstoviny, jednoduše...

Krémový sýr burrata, zralá cherry rajčátka v různých barvách, čerstvé bazalkové lístky a vyzrálý balzamikový ocet se krásně hodí k křupavému domácímu česneku...

Pokud hledáte lahodnou a zároveň snadno připravitelnou přílohu na vaši příští dovolenou, zvažte tato plněná rajčata plněná hnědou rýží, bylinkami, mexickou...

Tato zeleninová příloha je hotová během několika minut a hodí se k jakémukoli masovému, drůbežímu nebo rybímu pokrmu. Restované limské fazole s cherry rajčátky a bazalkou jsou zalité červeným vinným octem a přelité...

Tato bramborová kaše s parmazánem a jarní cibulkou je perfektní kombinací sladkého, slaného a pikantního. Je to skvělá alternativa k tradiční bramborové kaši, když chcete více chuti a jedinečný nádech...

Tradiční cobbler je ovoce nebo bobule zapečené pod vrstvou těsta. Proč nevyměnit ovoce za zeleninu a nepřipravit si slaný cobbler? Pokud je zrovna vrchol léta, použijte veškerou sezónní zeleninu—...

Místo tradičního dušeného zelí ho podávejte s restovanou, vydatnou zeleninou a pro chutnější přílohu použijte několik druhů, jako je kapusta, mangold a endióbie. Ne...

Chcete-li připravit lahodnou přílohu z čerstvých nebo mražených limských fazolí, jednoduše je orestujte na slaninových nudlech, pokapejte citronovou šťávou a podávejte s křupavou...

Rozmačkejte dva druhy brambor – obyčejné a sladké – a přidejte sušená rajčata a parmazán, abyste získali perfektní sváteční přílohu. Protože textura sladkých brambor...

Tyto chutné toasty ze sladkých brambor, připravené ze sladkých brambor místo chleba, chutnají jako lahodný jablečný křupavý pokrm. Každý kousek ozdobte domácím jablečným kompotem s fíky a javorovým sirupem a...

Tento klasický jižanský kastrol se skládá z jemného suflé ze sladkých brambor a křupavého oříškového dresinku. Může být podáván jako příloha, například k pečenému krocanovi, nebo jako dezert...

Tato příloha z pomalého hrnce je ideální pro útulnou podzimní večeři a díky perfektní kombinaci sladkých brambor, citrusů,... skvěle doplní vaše sváteční maso.

Glazované batáty jsou v Severní Americe oblíbenou sváteční přílohou. Jejich přirozenou sladkost krásně umocňují karamelové tóny hnědého cukru a pikantní skořice. Plátky...

Žádný židovský Nový rok se neobejde bez porce tzimmes, dezertu z kořenové zeleniny a sušeného ovoce. Ovoce a med symbolizují sladkost Nového roku. Mrkev a batáty se nakrájejí na...

Jemná polenta se stane ještě krémovější a žvýkavější v kombinaci se dvěma druhy sýra: aromatickým parmazánem, který dodává nádech umami, a měkkým fontinou pro krémovou chuť. Pokud polenta...

Tento barevný salát ze dvou druhů fazolí, kukuřice, pálivých a sladkých paprik v kyselém dresinku je ideální na piknik. Můžete ho také podávat jako dip s kukuřičnými lupínky na...

Pečené batáty jsou skvělou přílohou, ale dvakrát pečené batáty jsou ještě lepší! Po upečení se dužina vydlabe a promíchá s mascarpone, hnědým cukrem a aromatickým kořením.

Pikantní pečené klínky ze sladkých brambor lze podávat jako předkrm nebo jako přílohu k masu. Po uvaření se promíchají se směsí másla, harissy, česneku a limetkové kůry. Tato pikantní směs...

Smažení za stálého míchání je rychlý způsob, jak osmažit zeleninu a zachovat její šťavnatost a vitamíny. Je to rychlé a pohodlné, zejména na večeři po práci. Chcete-li ušetřit ještě více času, kupte si...

Pražené lískové oříšky v tomto receptu zvýrazňují oříškovou chuť celozrnných těstovin. Pro rychlý a lahodný přípravek přidejte pepřovou rukolu, sýr pecorino a trochu citronové šťávy...

Připravte si salát z quinoy, červené papriky a opečených pekanových ořechů jako jednoduchý a sytý přílohový pokrm, který se perfektně hodí na svátky. Salát dochuťte jablečným octem a...

S kokosovým mlékem a koriandrem získává krémová kukuřice jedinečnou asijskou chuť a je vhodná pro vegetariány. Podávejte ji jako přílohu nebo sváteční předkrm, který si zamiluje každý, včetně...

Pikantní nakládané cherry papričky a olivy Kalamata dodávají této dušené brokolici s cizrnou celou řadu chutí, zatímco opečená strouhanka dodává lahodnou křupavost. Ozdobte...

Římský salát orestujte na másle do zvadnutí, promíchejte s pálivou omáčkou a posypte křupavou osmaženou cibulkou. Vznikne tak příloha inspirovaná kuřecími křidélky Buffalo, která se perfektně hodí k...

Oříšková chuť praženého másla a pikantní šalvěje vyvažuje přirozenou sladkost vydatné zimní dýně pryskyřníku. Tato kombinace vytváří elegantní přílohu k...

Fenykl se často přidává do pokrmů pro sladkou chuť, ale v tomto receptu je to jeho hlavní ingredience. Nakrájená cibule se orestuje a podusí v malém množství vody, poté...

Brokolicové rabe se dobře hodí k teplé, hluboké chuti uzené papriky. Pečení papriky na oleji její chuť dále zvýrazní, ale nepřehánějte to.

Blanšírované zelené fazolky v hnědém másle s lískovými oříšky jsou jednoduchou, ale sofistikovanou přílohou, která se perfektně hodí k svátečnímu masu. Při pečení...

Hvězdou této zeleninové přílohy je chilli paprička arbol neboli „ptačí zobák“. Má středně pikantní, bohatou chuť a silné aroma. Malé lusky lze vařit celé, pak váš pokrm...

Papričky chipotle a pikantní sýr pepperjack dodávají kukuřičnému chlebu pikantní chuť, zatímco šťavnatá kukuřičná zrna v těstě pomáhají zjemnit chuť. Chléb je nadýchaný a měkký s křupavou...

Chutný kukuřičný chléb nebyl nikdy tak lahodný! Pepř Poblano a mletý koriandr změkčují pálivost kajenského a černého pepře. Nalijte těsto do rozpálené litinové pánve, aby...

Zkombinujte okurku, zralý meloun a třešně s chilli papričkou, novým kořením, jarní cibulkou a čerstvým zázvorem a vytvořte si zářivý letní salát s bohatými chutěmi a vůněmi jamajské kuchyně. Tento ovocný...

Toto husté cizrnové pyré s toskánskými rajčaty je plné lahodných chutí citronu, česneku a bylinek. Štědrá porce parmazánu dodává špetku umami a dělá ho lahodně žvýkacím. Dobrou chuť...