Kuřecí křidélka v medové omáčce s mladým hráškem
Hlasy: 3
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 478, celkový tuk 28 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 38 let G., sacharidy 17 G., vlákno 3 G., cholesterol 110 mg, sodík 577 mg, cukr - G.
Kalorie 478, celkový tuk 28 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 38 let G., sacharidy 17 G., vlákno 3 G., cholesterol 110 mg, sodík 577 mg, cukr - G.
Kuřecí křidélka v medové omáčce s mladým hráškem - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžičky olivového oleje
- 1350 g kuřecích křídel, rozkrojených na tři kusy v kloubech, bez konců
- 2 lžičky papriky
- 1 lžička kari
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- Sůl
- 350 g mladého hrášku v luscích, nakrájeného na dlouhé proužky
- 1,5 lžíce sójové omáčky
- 1 limetka (z jedné poloviny limetky vymačkejte šťávu, druhou polovinu limetky nakrájejte na klínky)
- 2 lžíce medu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí křidýlka, kuře, paprika, kari, kmín, cukrový hrášek, sójová omáčka, vápno, med
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 220 °C. Vymažte 2 plechy na pečení olivovým olejem.
- Kuřecí křidélka dejte do velké mísy, přidejte papriku, kari prášek, mletý kmín a 1/2 lžičky soli. Důkladně promíchejte a křidélka rovnoměrně rozložte na plech. Vložte plechy do trouby a pečte křidélka 15 minut, poté je otočte, vyměňte plechy a pečte dalších 15 minut.
- Mezitím přiveďte k varu hrnec s lehce osolenou vodou. Přidejte hrášek a vařte, dokud lusky nebudou jasně zelené a měkké, asi 1 minutu. Hrášek sceďte v cedníku a propláchněte pod studenou vodou, poté ho přendejte do středně velké mísy. Přidejte 2 lžičky olivového oleje, 1/2 lžíce sójové omáčky a limetkovou šťávu a promíchejte.
- Ve velké míse smíchejte 1 lžíci sójové omáčky a medu. Přidejte kuřecí křidélka a důkladně promíchejte. Kuřecí křidélka rozložte na talíře a podávejte s hráškem a klínky limetky.
Kategorie:
Podobné recepty
