Věnec z chutných croissantů se šunkou a sýrem
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 196, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 10 G., sacharidy 24 G., vlákno 1 G., cholesterol 22 mg, sodík 444 mg, cukr 5 G.
Kalorie 196, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 10 G., sacharidy 24 G., vlákno 1 G., cholesterol 22 mg, sodík 444 mg, cukr 5 G.
Zabalte náplň ze strouhaného sýra, šunky a jalapeños do listového těsta a upečte do tvaru věnce. Podávejte jako předkrm na domácí párty. Croissanty jsou pikantní, neuvěřitelně sýrové a žvýkací – perfektní doplněk k pivu!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 sklenice vychlazeného těsta na croissanty (každá po 220 g)
- 1/4 lžíce jalapeño želé
- 170 g velmi tenkých plátků přírodní šunky
- 90 g strouhaného sýra Gruyère
- 90 g strouhaného sýra pepper jack
- 2 jalapeños, nakrájené na tenké plátky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: listové těsto, šunka, sýr, pepřové želé
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Vyložte velký plech na pečení nebo formu na pizzu pečicím papírem nebo nepřilnavou fólií. Umístěte doprostřed formy misku o průměru 11 cm dnem vzhůru a použijte ji jako vodítko (to bude středová, prázdná část vašeho věnce).
- Trojúhelníky těsta na croissanty položte na pečicí papír kolem mísy tak, aby dlouhé konce směřovaly ven a široké strany se mírně překrývaly (jako slunce). Těsto potřete jalapeño želé. Sejměte mísu.
- V malé misce smíchejte šunku, sýr Gruyère a sýr pepper jack a směs lžící naneste na těsto tak, aby uprostřed vznikl kruh. Vnější okraje těsta přetáhněte přes náplň a zastrčte je pod spodní část každého trojúhelníku. Náplň bude viditelná! Navrch dejte plátky jalapeño.
- Pečte, v polovině pečení otáčejte pánev dozlatova, 20–25 minut. Před podáváním nechte mírně vychladnout.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
