Smažené krevety s rýží
Hlasy: 20
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 358, celkový tuk 12 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 20 G., sacharidy 43 G., vlákno 3 G., cholesterol 194 mg, sodík 431 mg, cukr - G.
Kalorie 358, celkový tuk 12 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 20 G., sacharidy 43 G., vlákno 3 G., cholesterol 194 mg, sodík 431 mg, cukr - G.
Když stojíte před lednicí, zíráte na ni a nevíte, co si dát k večeři, nejjednodušší odpovědí je smažená rýže. Zbývá vám jen pár mrkví? Skvělé, to je vše, co potřebujete. Jen svazek zelené cibulky? To taky stačí. Mražená zelenina? I tu přidáme. Toto jídlo je... Smažené krevety Tento recept z časopisu Food Network lze připravit za pouhých 25 minut s použitím hrsti zeleniny a předvařené bílé rýže.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 250 g středně velkých mořských krevet, oloupaných a nakrájených na kousky
- 2 velká vejce
- Sůl
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1,5 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička sezamový olej
- 1 lžíce nasekaného oloupaného zázvoru
- 150 g čerstvého nebo mraženého cukrového hrášku v luscích (pokud je mražený, rozmrazte ho), rozkrojeného napůl
- 1 hrnek nakrájené mrkve
- 1 svazek zelené cibulky, nasekané
- 3 hrnky vařené dlouhozrnné rýže
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, sójová omáčka, zázvorový kořen, zelená cibulka, mrkev, rýže, dlouhozrnná rýže, cukrový hrášek
Příprava pokrmu podle receptu:
- Vejce rozšlehejte v misce se špetkou soli. Na pánvi rozehřejte 1 lžíci rostlinného oleje. Přidejte vejce a smažte je bez míchání, dokud neztuhnou, asi 1 minutu. Palačinku otočte a smažte i z druhé strany, asi 30 sekund. Přendejte na prkénko a nakrájejte na tenké proužky.
- V misce smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej a 1 lžíci vody. Nechte odstát. Na pánvi rozehřejte 1 lžíci rostlinného oleje. Přidejte krevety a zázvor a smažte asi 2 minuty. Přidejte hráškové lusky, mrkev a jarní cibulku a pokračujte v restování, dokud nezměknou, asi 1 minutu. Přidejte směs rýže a sójové omáčky a krátce opečte. Přidejte vaječnou omeletu a rozdělte na porce.
Kategorie:
Podobné recepty
