Recepty na dušená jídla

Lepkavá rýže je také známá jako lepková, ačkoli lepek neobsahuje. Je to dlouhozrnná thajská rýže, která se po napaření stane průsvitnou, lesklou a velmi lepkavou. Je...

Tyto asijské knedlíčky s lahodnou náplní z krevet a chřestu lze podávat jako předkrm s miskou sójové omáčky na namáčení. Použijte kupované těsto...

Mladá mrkev dušená vcelku v napařovači je ideální jako lehká a zdravá zeleninová příloha. S přichycenými zelenými vršky vypadá celá zářivá mrkev velmi slavnostně, když...

Nejlepší způsob, jak si vychutnat čerstvé artyčoky, je napařit je. Pod očištěné a očištěné artyčoky vložte do vroucí vody půlku citronu, snítky petrželky a stroužky česneku, abyste...

Tato lahodná a zdravá gratinovaná brokolice vypadá velmi slavnostně a je ideální pro zvláštní příležitosti, a přitom se překvapivě snadno připravuje. Růžičky brokolice, dušené do změknutí...

Přestože wontony mají asijský původ, jejich chuť získává zcela nový rozměr, když jsou naplněny směsí zeleniny typickou pro mexickou kuchyni: rajčaty, avokádem, kukuřicí a červenou paprikou.

Tato slavnostní kuřecí stehna se připravují z kuřecích stehen. Stehna se vykostí a plní směsí smažených hub a kuřecích prsou ve vinné omáčce.

Všestranný recept na sladké i slané odpalované těsto, které se používá k výrobě nadýchaných profiterolů na dorty nebo slané pochutiny. Jakmile jsou profiterolky upečené, ihned je propíchněte nožem...

Na rozdíl od většiny bramborových salátů s majonézovým dresinkem je tento francouzský salát poměrně lehký a plný osvěžující, bohaté kytice chutí. Vařené malé brambory...

Pro tento pokrm se filet z lososa a nové brambory vaří v páře. Brambory se nejprve vaří v dolní části pařáku a ryba se přidá do horní části 8 minut před dokončením. Podávejte pokapané...

Tato metoda vaření kuřete je záchranou, když nemáte čas ho péct v troubě. Celé kuře se potře solí a černým pepřem a kůže se naplní směsí másla, citronové šťávy a...

Na přípravu salátu si napařte nové červené brambory ve slupce. Vyberte menší brambory, které se budou vařit kratší dobu a na krájení budou v salátu vypadat lépe.

Dušený chřest si zachovává svou šťavnatost a většinu vitamínů a minerálů. Vařte ho, dokud nezůstane lehce křupavý, a podávejte pokapaný olivovým olejem...

Tento osvěžující a sytý salát se krásně hodí k dušeným krevetám s blanšírovaným hráškem, čerstvými ředkvičkami, jarní cibulkou a kyselým, pikantním dresinkem. Vaří se 2...

Podávejte smažený filet z tilapie s dušeným chřestem a posypte mátovou gremolatou. Tato směs čerstvé máty, citronové kůry, česneku a vloček červené papriky dodá neutrální chuti barevný akcent...

Pomerančová kůra a šťáva dodají pyré ze sladkých brambor zajímavou a jedinečnou chuť, kterou hezky doplní muškátový oříšek. Uvařené sladké brambory rozmačkejte s kefírem nebo kyselým mlékem a vmíchejte zbývající...

Tradiční peruánské ceviche se připravuje ze syrové ryby a cibule v limetkové šťávě. Existují však i varianty ceviche připravované z jiných mořských plodů, jako jsou krevety, které se do pokrmu přidávají ve vařené...

Pórek, stejně jako jeho příbuzná cibule, obsahuje stejně mnoho živin, ale na rozdíl od cibule je křehčí, sladší a má jemnější chuť. Pórek je skvělý nejen jako přísada do pokrmů, ale také jako...

Připravte si burrito tak, jak ho dělali jeskynní lidé v době kamenné, pokud ho vůbec dělali. Jinak by o nic nepřišli. Koneckonců, burrito zabalené v listech zelí je...

Tento oříškový předkrm bohatý na železo a vlákninu si zamiluje každý na vaší rodinné oslavě. Je výživný, sytý a skvělý způsob, jak do svého jídelníčku zařadit více zeleniny, která...

Pokud připravujete salát nebo přílohu z vařeného květáku, místo dělení na růžičky je mnohem rychlejší nakrájet hlávku na „steaky“. Jakmile je květák měkký,...

Lehké a vzdušné jako obláčky, tyto jednotlivé suflé se vaří v páře. Pro dosažení požadované konzistence se těsto míchá ve dvou fázích: nejprve se žloutky smíchají s moukou a mlékem,...

Síh, jako je například pruhovaný okoun, je cenný produkt, který si lépe zachovává svou nutriční hodnotu při vaření v páře. Aby se však zabránilo tomu, aby dušená ryba byla příliš...

Pokud vám záleží na zdravém stravování, je tento recept právě pro vás. Nahraďte květák svou obvyklou, ale škrobovější bramborovou kaši, například při podávání s tučnými a těžkými masitými pokrmy, abyste...

Nová Anglie, oblast na atlantickém pobřeží Spojených států, je proslulá svými mořskými plody a těmi nejlepšími recepty z nich. Dušené korýše jsou považovány za jednu z...

Kromě toho, že jsou dušené lilky mnohem zdravější, si zcela zachovávají svou původní chuť. Vylepšete ji oříškovými tóny sezamového oleje a citronové šťávy. A semínka...

Pokud hledáte nové lehké, ale zároveň syté saláty, zvažte fazole a chřest – tyto dvě druhy zeleniny se k sobě skvěle hodí. Vyzkoušejte čerstvý chřest a konzervovanou limetku...

Do mouky jsme přidali květák, abychom získali měkké a nadýchané gnocchi. Promíchejte je s hnědou máslovou omáčkou a kapary a připravte si lahodný bezlepkový oběd.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Tento jednoduchý dezert Thajci nazývají „sladká svačinka“. Dezert není v Thajsku kvůli horku a vlhkosti příliš oblíbeným pokrmem, ale místní obyvatelé tyto lehké pochoutky nebo prostě jen... milují.

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na sushi rolky s křupavými krevetami v těstíčku a sezamovo-zázvorovou omáčkou.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na přílohu s dušenou grilovanou rapini s pečeným česnekem, cherry papričkami a parmazánem.

Recept na přílohu s dušenou bok choy, ochucenou sójovou omáčkou, limetkou a sezamovým olejem.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Dušená ryba v asijském stylu - podrobný recept...

Podrobný recept s fotografiemi.