Domov » recept » Sezónní jídla » Strana 7
 

Sezónní jídla


Autor:
Dýňový koláč s ovesnou kaší (koláč bez laktózy)Zobrazení: 908
Obsah receptu:

Milovníci ovesných sušenek si zamilují tento dýňový koláč s jeho jemnou náplní, která připomíná tuhý krém. Těsto a poleva na koláč jsou vyrobeny z domácích ovesných sušenek s pekanovými ořechy a...

Prémiová mouka, dýňové pyré, vejce, nové koření, skořice, muškátový oříšek, ovesné vločky, hnědý cukr, vlašské ořechy, rozinky, mletý zázvor...
Čas: 3 hodiny. včetně doby chlazení Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 404
Autor: - restauratér
Hruškový koktejl s brandy a růžovým pepřemZobrazení: 781
Obsah receptu:

Tento sezónní brandy koktejl dodává bohatou, kořeněnou podzimní chuť díky jednoduchému sirupu vyrobenému z medu místo běžného cukru a čerstvě mletému růžovému pepře. A špetka...

hrušková brandy, hrušky, citronová šťáva, med, růžový pepř...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl Kalorický obsah: 1150
Autor: - restauratér
Holandský jablečný koláč koktejlZobrazení: 886

Tento alkoholický koktejl s příchutí jablečného koláče je vynikající, ale pokud chcete přidat více sladkosti, namočte světlé rozinky na 24 hodin do Calvadosu a použijte...

Jablečný mošt, jablečná brandy, citronová šťáva, sirup, bitters, skořice...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 241
Autor: - kulinářský spisovatel
Svařené víno z jablečné šťávyZobrazení: 728

Ree Drummondová vyrábí svou podzimní verzi svařeného vína z přírodního nealkoholického cideru (nefiltrované jablečné šťávy), přidává pomerančovou kůru, sladkokyselá jablka, čerstvé brusinky,...

Jablečný mošt, jablka, pomeranče, brusinky, brandy, skořice...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 50 Kalorický obsah: 63
Autor: - restauratér
Podzimní alkoholický koktejl "Old Fashioned"Zobrazení: 716
Obsah receptu:

Špetka mleté ​​skořice a kapka jablečného likéru dodají vašemu klasickému old fashioned pokrmu podzimní nádech, ideální pro vychutnání si útulné kombinace ovoce a hřejivého koření.

brandy, skořice, likér averna, hořké nápoje Angostura...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor:
Horký krémový rum s kořením a ananasovou šťávouZobrazení: 862

Máslo, hnědý cukr a teplé koření na pečení promění tmavý rum v útulný podzimní koktejl pro chladné večery. Doporučujeme podávat každý hrnek tohoto horkého nápoje se špejlí...

rum, skořice, nové koření, muškátový oříšek, ananasová šťáva, hnědý cukr...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 294
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor: - šéfkuchař
Hruškové MartiniZobrazení: 1 120

Proč se na podzim veškerá pozornost soustředí na jablka? Je to také sezóna sladkých, šťavnatých hrušek! Giada de Laurentiis používá hrušky k výrobě svého okouzlujícího podzimního martini, které má přesně to správné množství sladkosti a...

hrušky, sirup, limetková šťáva, vermut, vodka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
48 receptů s hruškami

48 receptů s hruškami

Je čas na sladké, šťavnaté hrušky – vyzkoušejte tyto sladké a slané hruškové pokrmy od šéfkuchařů!

Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor:
Hrušky v krémovém karameluZobrazení: 938

Mnoho lidí miluje karamelová jablka, ale co třeba krémové karamelové hrušky letos na podzim? Na karamelovou omáčku jsme si jednoduše v mikrovlnné troubě rozpustili měkké karamelové bonbóny se smetanou.

hrušky, smetana, pistácie, karamel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pikantní jablečno-hrušková omáčkaZobrazení: 1 046

Přirozená sladkost čerstvých jablek a hrušek odlišuje tuto domácí omáčku od kupovaných verzí. Citronová šťáva dodává svěží, ovocnou chuť a zabraňuje ztmavnutí omáčky, zatímco skořice a muškátový oříšek dodávají...

jablka, hrušky, jablečné pyré, citronová šťáva, skořice, muškátový oříšek...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 189
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Dýňové ravioli se šalvějíZobrazení: 870

Tyto lahodné ravioli jsou doslova plněné dýní: přidává se nejen do náplně, ale i do těsta. Pro zvýraznění použijte vykrajovátko na sušenky a vykrojte ravioli ve tvaru dýně.

Víceúčelová mouka, dýňové pyré, šalotka, česnek, zakysaná smetana, vejce, parmazán, šalvěj...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 554
14 receptů na dýňový chléb a muffiny, které budete chtít péct po celý rok

14 receptů na dýňový chléb a muffiny, které budete chtít péct po celý rok

Dýně se krásně hodí k čokoládě, brusinkám a dalším pokrmům, zvláště když se upeče do lahodného rychlého sodového chleba.

Autor:
Dýňový bezdrožďový chléb s masala chaiZobrazení: 643
Obsah receptu:

Kořeněná cukrová glazura je to, co tento dýňový chléb skutečně odlišuje od ostatních. Vše, co potřebujete, je moučkový cukr, uvařený indický masala chai, smetana k smetaně...

Prémiová mouka, kardamom, mletý zázvor, hřebíček, muškátový oříšek, vejce, hnědý cukr, skořice, moučkový cukr, smetana, masala čaj...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 276
Autor:
Dýňový chléb bez kvasnic s čokoládovými lupínkyZobrazení: 836

S mini čokoládovými lupínky přidanými do těsta si vychutnáte chuť v každém soustu tohoto voňavého dýňového chleba bez kvasnic. Je ideální na snídani, dezert nebo jen tak jako svačina.

prémiová mouka, dýňové pyré, vejce, mléko, čokoládové lupínky (granule), skořice...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 266
Autor:
Dýňový opičí chléb s pomerančovou glazurouZobrazení: 620
Obsah receptu:

Nejedná se o tradiční verzi sladkého opičího chleba, ale pokud milujete vůni podzimního koření, určitě si ho zamilujete. Kousky těsta se obalují nejen ve skořici, ale i ve směsi koření pro...

Listové těsto, dýňové pyré, koření na dýňový koláč, pomerančová kůra, moučkový cukr...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 376
Kategorie: Pizza, Pekárna, Koláče, .
Autor:
Pizza s dýní a sýremZobrazení: 948

Tato chutná pizza se stane vaším novým oblíbeným podzimním pokrmem. Sladké kousky dýně hokkaido se dokonale hodí k šťavnaté, pikantní rukole, krémové ricottě, voňavé šalvěji a...

Kynuté těsto, máslová dýně, cibule, šalvěj, ricotta, rukola, citronová šťáva, parmazán, vločky červené papriky...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 343
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuře v krémovém pestuZobrazení: 902

Kuřecí prsní řízky smažené na pánvi se podávají na lůžku z dušeného mangoldu s cherry rajčátky a pokapané krémovým pestem pro rychlou, lahodnou a zdravou večeři uprostřed týdne. Domácí...

Kuřecí prsa, pesto omáčka, mangold, červená cibule, cherry rajčátka, citronová šťáva, parmazán, piniové oříšky, smetana, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 771
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Plněné houbové oči na HalloweenZobrazení: 1 241

Vyděste hosty na halloweenské párty tácem s strašidelnýma očima. Ve skutečnosti jsou to lahodné houby plněné česnekovým krémovým sýrem a posypané...

Žampiony, smetanový sýr, česnek, bílý pepř, parmazán, sušená rajčata, olivy...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Jahodový lebkový dort na HalloweenZobrazení: 5 139

Tento úžasný halloweenský dezert bude jistě hitem. Tento elegantní jahodový dort je ozdoben lebkou z bílé čokolády. Při podávání pokapejte lebku horkou jahodovou omáčkou, aby odhalila...

prémiová mouka, vejce, moučkový cukr, zakysaná smetana, jahody...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 760
Kategorie: Nápoje, Káva, Teplé nápoje, .
Autor:
Horká čokoláda s pavučinami na HalloweenZobrazení: 1 097

Tmavý kakaový prášek je téměř nekyselý, má sytou tmavou barvu a zářivou čokoládovou chuť připomínající vaše oblíbené sušenky Oreo (protože přesně v tom je!). Tyto tři vlastnosti...

mléko, kakao, polosladká čokoláda, marshmallows...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 272
Autor:
Halloweenské muffiny s borůvkovou mumiíZobrazení: 1 375

Tyto borůvkové muffiny, ozdobené čerstvým lesním ovocem a krémovým sýrem, jsou perfektním dezertem na vaši halloweenskou párty. K jejich proměně v zábavné muminky nepotřebujete žádné speciální dovednosti...

Celozrnná mouka, koření na jablečný koláč, vejce, citronová kůra, podmáslí, borůvky, smetanový sýr...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 495
Kategorie: Nápoje, Káva, Teplé nápoje, .
Autor:
Halloweenské čokoládové kakaové bombyZobrazení: 1 935

Aby vaše kakaové bomby byly hladké, lesklé a lahodné, je důležité použít vysoce kvalitní čokoládu s alespoň 70% obsahem kakaa a správně ji temperovat. Čokoládové bomby,...

směs na horkou čokoládu, hořká čokoláda, marshmallows...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 632
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor:
Krvavý ovocný salát na HalloweenZobrazení: 1 479

Zdobení halloweenského stolu je pro začátečníky skutečnou výzvou, protože obyčejné pokrmy se stávají až děsivě nepoznávatelnými. Místo obyčejného sirupu do této zálivky na ovocný salát...

hrozny, limetková šťáva, liči, malinový džem, ostružiny...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 149
Kategorie: Nápoje, Káva, Teplé nápoje, .
Autor:
Hořká horká čokoláda na HalloweenZobrazení: 991

Udělejte si z vaší oblíbené horké čokolády něco extra na Halloween: namočte okraje hrnků do rozpuštěné čokolády, poté je vmáčkněte do černých a oranžových posypek a nechte ztuhnout. Samotný čokoládový nápoj...

mléko, kakao, polosladká čokoláda...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Cukrovinky, .
Autor:
Jahody v čokoládě na HalloweenZobrazení: 1 151
Obsah receptu:

Nápadů na halloweenské dárky máte spoustu, ale tento dezert vás skutečně potěší. Jahody v čokoládě ve tvaru roztomilých příšer, duchů a dýní budou skvělou halloweenskou pochoutkou. Vy...

jahody, kokosový olej, čokoládové lupínky (granule)...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 559
Autor:
Snídaně s vejcem na nudle, šunkou a zelenými rajčatyZobrazení: 1 532

Smažená zelená rajčata jsou tradičním jižanským předkrmem. Jsou součástí této nově pojaté verze vajec Benedikt. Není třeba kupovat housky! Ztracené vejce se dává přímo na...

Vejce, zelená rajčata, koření Cajun, šunka, tymián, paprika, česnekový prášek, mletý kajenský pepř, celer, sůl...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1013
Autor: - šéfkuchař
Sendvič se zelenými rajčaty, rukolou a slaninou v italském styluZobrazení: 2 519

Věřte mi, tohle není klasický sendvič BLT (slanina, hlávkový salát a rajče)! Kelsey Nixon vylepšila tradiční recept tím, že nahradila slaninu pancettou, hlávkový salát rukolou a obvyklou...

Sendvičové bulky, citronová šťáva, bazalka, rukola, zelená rajčata, pancetta...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1600
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Domácí mexický letní zeleninový sendvičZobrazení: 1 454

Bobby Flayovy lahodné mini sendviče jsou vším, co byste očekávali od předkrmu, který potěší davy lidí. Křupavá smažená zelená rajčata, spárovaná s pikantní majonézou z kozího sýra a...

Zelená rajčata, sendvičové bulky, kozí sýr, zeleninový relish, limetková šťáva...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 671
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Pečená zelená rajčata ve strouhanceZobrazení: 1 545
Obsah receptu:

Na přípravu lahodných zelených rajčat v křupavém obalu nepotřebujete fritézu! Plátky rajčat obalte v podmáslí, obalte ve strouhance a pečte v troubě bez dalšího...

Zelená rajčata, koření Cajun, strouhanka panko, podmáslí, kefír, aioli omáčka, citronová šťáva, dijonská hořčice...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 553
Autor:
Jogurtový zálivka na salát s česnekem a bylinkamiZobrazení: 1 500

Řecký jogurt dodává tomuto česnekovému salátovému dresinku krémovou texturu a nádech kyselosti, zatímco čerstvé bylinky mu dodávají skvělou chuť. Nebojte se použít jakékoli bylinky, které máte po ruce (petržel,...

jogurt, bazalka, kopr, citronová šťáva, česnek...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce (250 g) Kalorický obsah: 112
Autor:
Caesarský salátový dresink s majonézouZobrazení: 1 260

Tento jednoduchý recept na zálivku na Caesar salát vyžaduje pouhých pět ingrediencí. Snadno se připraví s kupovanou majonézou a stane se vaším oblíbeným pokrmem, když se rozhodnete...

majonéza, česnek, ančovičky, citronová šťáva, černý pepř...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 230 g. Kalorický obsah: 160
Autor:
dresink Tisíc ostrovůZobrazení: 1 034

Domácí dresink Thousand Island je mnohem chutnější než kupovaný, zvláště pokud ho připravíte s domácí majonézou (nebo použijete tu nejkvalitnější kupovanou majonézu). Všechny ingredience jsou perfektní...

majonéza, kečup, chilli omáčka, česnek, nakládaná okurka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 300 g. Kalorický obsah: 545
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Kuřecí parmazán v čočkové krustěZobrazení: 1 233

„Jsou dny, kdy chci s kuřetem připravit něco lahodného, ​​ale bez toho, abych nad pokrmem strávila příliš mnoho času. Kuřecí parmazán k tomu dokonale splňuje. Obvykle peču...“

Kuřecí prsa, čočka, mouka, italské koření, marinárová omáčka, parmazán, bazalka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 250
Autor:
Grilovaná kuřecí stehna s medovou glazurou a lilkovo-mangovým salátemZobrazení: 1 647

Dokonale grilovaná kuřecí stehna překypují zářivou jamajskou chutí, prodchnutou pikantní pastou jerk, limetkou a medem. Podávejte s teplým salátem z grilovaného lilku a...

Kuřecí stehna, sójová omáčka, med, barbecue omáčka, mango, lilek, bazalka, koření jerk...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 762
Kategorie: Pizza, Pekárna, Koláče, .
Placka pečená s kuřecím masem, zeleninou a rajčatovou omáčkouZobrazení: 1 558

S několika spolehlivými recepty na rychlé vaření po ruce můžete připravit zdravé večeře pro celou rodinu i v nejrušnějších dnech. Tento recept kombinuje texasko-mexickou kuchyni a...

Kuřecí prsa, žampiony, paprika, červená cibule, chilli koření, kmín, sýr čedar, avokádo, limetková šťáva, rajčatová omáčka, pita chléb...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 353
Autor:
Marináda na grilované kuřeZobrazení: 1 689

Smíchejte tuto marinádu, potřete jí 700 g kuřete a dejte do mrazáku, abyste v ty dny, kdy nebudete mít čas přemýšlet, co uvařit, měli večeři téměř hotovou, kterou už jen zbývá upéct...

Kuřecí prsa, kečup, hnědý cukr, jablečný ocet, česnek, worcesterská omáčka, kmín, paprika, barbecue omáčka...
Čas: 2 hodiny 40 minut (včetně doby marinování) Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 387
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Bezmasý bulgogi (smažený lilek marinovaný v korejském stylu)Zobrazení: 2 027

Toto lahodné veganské jídlo z lilku je prodchnuté chutí korejského bulgogi, domácího pokrmu se smaženými kousky masa. Tato rychlá bezmasá verze vám umožní připravit večeři během několika minut.

lilek, sezamový olej, sójová omáčka, vločky červené papriky...
Čas: 45 minut včetně doby solení Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 198
Autor: - spolumajitel restaurace
Sendviče se smaženými zelenými rajčaty, sýrem burrata a pečenými rajčatyZobrazení: 683

Ústředním bodem těchto snadno připravitelných sendvičů od Jeffa Maura jsou smažená zelená rajčata v křupavé strouhance. Podávají se na houskách s karamelizovanými rajčaty a...

zelená rajčata, balzamikový ocet, žardiniéra, brioška, ​​rajčatová dřeň...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 967
Autor:
Domácí rančový dresinkZobrazení: 1 084

Domácí dresink ranch z podmáslí a čerstvých bylinek učiní jakýkoli salát (nebo jakýkoli předkrm) mnohem lahodnějším a skutečně výjimečným. Tento recept...

pažitka, kyselé mléko, kefír, vinný ocet, ranč dresink, podmáslí...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1,33 lžíce Kalorický obsah: 155
Autor:
Rančový dresink s divokou cibulíZobrazení: 1 552

Ranč dresink je oblíbený po celý rok, ale vždy je dobré čas od času přidat sezónní ingredience. Ostrá, lehce česneková chuť divoké cibule (Allium tricoccum) se dokonale hodí k jeho charakteristickému...

Jogurt, ranč dresink, kyselé mléko, kefír, pálivá omáčka, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 3 Kalorický obsah: 263
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Oy-sobagi (pikantní nakládané korejské okurky nebo okurkové kimči)Zobrazení: 2 101

Toto pikantní okurkové kimchi je skvělou letní přílohou. „Oi“ v korejštině znamená okurka a „sobagi“ znamená, že je nakrájená napříč a plněná směsí koření. Často se připravuje s...

okurky, jarní cibulka, vločky červené papriky, mrkev, rybí omáčka, kimchi...
Čas: 5 hodin 35 minut (včetně namáčení, scezování, fermentace) Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 94
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Oi-muchim (korejský okurkový salát)Zobrazení: 2 077

Lehký, osvěžující a rychle se připravující, tento pikantní korejský okurkový salát – oi-muchim – je skvělým doplňkem letních pokrmů. Obzvláště dobře se hodí k dušené rýži, ale také...

okurky, vločky červené papriky, rybí omáčka, sezamová semínka, rýžový ocet...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 132
Kategorie: Koktejly, S vínem, S tequilou, .
Autor:
Sangrie s tequilouZobrazení: 1 329

Bílá sangria je méně oblíbená než červená, ale je také osvěžující v horkém počasí, snadno se pije a povznáší. Připravte si citrusovou sangrii se suchým bílým vínem a přidejte...

Bílé víno, tequila, limetková šťáva, perlivá voda, agávový nektar, máta...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 267
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor:
Sangrie s pálivou omáčkouZobrazení: 701

Tajnou ingrediencí této sangrie je pálivá omáčka. Stačí jedna čajová lžička na džbán a nápoj bude ještě osvěžující, zářivější a bude mít mnohostrannou chuť. Tuto pikantní sangrii můžete popíjet ze skleniček na panáky...

Červené víno, pomerančový likér, pálivá omáčka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 74
Autor:
Pečené chilli con carneZobrazení: 1 770

Husté chilli con carne (nebo jednoduše chilli) se peče v troubě z různých druhů mletého hovězího masa s celou řadou koření, včetně tří druhů chilli papriček, které daly pokrmu jeho název – „chilli...

Mleté hovězí maso, paprika pasilla, paprika guajillo, rajčata, paprika, kmín...
Čas: 5 hodin. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 504
Autor:
Texaské hrudí z pomalého hrnceZobrazení: 1 891

K vychutnání pikantní chuti hovězího hrudí v texaském stylu nepotřebujete udírnu. Vyzkoušejte toto hovězí hrudí z pomalého hrnce. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a lahodné. Je...

Hovězí maso, rajčatová omáčka, pinto fazole, tortilla, salsa, zakysaná smetana, avokádo, kmín, paprika ancho, mango, koriandr...
Čas: 8 hodin 15 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor:
BBQ vepřová žebírka s tequilouZobrazení: 1 601

Ideální technika pro pečení vepřových žeber v troubě, když nemáte gril: nejprve je pečete v alobalu, dokud se maso nezačne oddělovat od kostí, pak je rozbalíte a znovu upečete v...

Vepřová žebra, barbecue omáčka, tequila, chilli paprička, rajský protlak, limetková šťáva, melasa, ancho pepř, paprika, kmín...
Čas: 3 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 1937

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin