Domov » recept » Pekárna » Strana 20
 

Domácí recepty na pečení


Autor: - televizní moderátor
Mini kávové cupcakes s arašídovou polevouZobrazení: 1 585
Obsah receptu:

Na upečení těchto miniaturních muffinů budete potřebovat malé obdélníkové formy na chleba o hmotnosti 170 gramů. Těsto se smíchá se zakysanou smetanou a instantním práškem na espresso a poté...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, zakysaná smetana, káva, máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt, arašídové máslo, moučkový cukr...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 4 mini bochníky
Autor: - šéfkuchař
Mini calzoneZobrazení: 4 746

Na přípravu těchto mini koláčků budete potřebovat stejné ingredience jako na tradiční italskou pizzu: těsto na pizzu, salám, pečené papriky, černé olivy Kalamata, strouhaný sýr provolone...

Mouka, kynuté těsto, kukuřičná mouka, sýr fontina, sýr provolone, salám, paprika, olivy Kalamata, olivy, vejce, marinárová omáčka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Skořicové rolky Red VelvetZobrazení: 10 802
Obsah receptu:

Tyto lahodné buchty jsou ležérnější variantou slavnostního dortu Red Velvet. Měkké a nadýchané, tyto červené buchty jsou plné čokoládové a skořicové chuti a přelité krémovou máslovou glazurou.

Droždí, cukr, prémiová mouka, sušené mléko, kakao, jogurt, kefír, máslo, vejce, potravinářské barvivo, hnědý cukr, skořice, smetanový sýr, moučkový cukr, vanilkový extrakt...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 12 ks.
Autor:
Skořicové rolky s čokoládovými lupínkyZobrazení: 3 345
Obsah receptu:

Vánoční a novoroční svátky jsou ideálním časem pro domácí pečení lahodných skořicových rohlíků. Tato verze bulek zaujme nejen fanoušky Cinnabonu, ale i čokoholiky, protože...

Droždí, cukr, prémiová mouka, sušené mléko, kakao, máslo, vejce, čokoládové lupínky (granule), hnědý cukr, skořice, smetanový sýr, moučkový cukr, vanilkový extrakt...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 12 ks.
Autor:
Skořicové rolky s karamelovou pekanovou omáčkouZobrazení: 7 325

Tyto vitušky se pečou z kynutého těsta s klasickou náplní z másla, skořice a směsi rafinovaného a hnědého cukru. Nechte je vykynout a pak se bulky...

Droždí, cukr, prémiová mouka, sušené mléko, máslo, vejce, hnědý cukr, skořice, sirup, smetana, pekanové ořechy...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 12 ks.
Autor:
Brusinkovo-pomerančové skořicové rolkyZobrazení: 1 150
Obsah receptu:

Luxusní chuť skořicových rohlíků lze vylepšit, aby byly ještě aromatičtější a slavnostnější. Stačí do náplně přidat skořici, cukr a máslo...

Droždí, cukr, prémiová mouka, sušené mléko, máslo, vejce, hnědý cukr, sušené brusinky, skořice, pomerančová kůra, smetanový sýr, moučkový cukr, vanilkový extrakt, brusinková omáčka...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 12 ks.
Palačinky Cacio e PepeZobrazení: 1 587

Cacio e Pepe jsou jednoduché, ale lahodné italské špagety se sýrem a černým pepřem. Proměňte je v lahodný předkrm nebo si z nich osmažte křupavé, zlatavě hnědé palačinky.

Černý pepř, těstoviny špagety, prémiová mouka, prášek do pečiva, zakysané mléko, kefír, vejce, sýr Pecorino Romano, sýr mozzarella...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 44 ks.
Autor:
Klasické skořicové rolkyZobrazení: 12 524
Obsah receptu:

Klasické skořicové rolky jsou měkké, nadýchané a chutné rolky plněné směsí másla, cukru a skořice, přelité silnou vrstvou krémového sýrového krému. Po tomto...

Droždí, cukr, mouka prémiové třídy, sušené mléko, máslo, vejce, hnědý cukr, skořice, smetanový sýr, moučkový cukr, vanilkový extrakt...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 12 ks.
Autor:
Pizza "Buona Lisa"Zobrazení: 1 531

Tato vegetariánská pizza vás uchvátí svou bohatou chutí, plněná pečenými paprikami, sladkými cherry rajčátky, voňavou bazalkou, česnekem a třemi druhy sýrů: mozzarellou, provolonem a kozím...

Kynuté těsto, mozzarella, provolone, kozí sýr, sladká paprika, cherry rajčátka, piniové oříšky, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Pekárna, Koláče, Chléb, .
Autor:
Focaccia s fenyklemZobrazení: 1 619

Tato nadýchaná a chutná italská focaccia používá jak semínka fenyklu, tak i kořen. Pražená semínka se smíchají do kynutého těsta, zatímco kořen se nakrájí na tenké proužky a...

Semínka fenyklu, prémiová mouka, droždí, cukr, cibule fenyklu...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Latkes s celerem a houbamiZobrazení: 1 939

Křupavé židovské palačinky (latkes) jsou lahodnou snídaní nebo svačinou, ideální s omáčkou. Jejich hlavní ingrediencí jsou brambory a smažené brambory si prostě nelze nezamilovat:...

Zakysaná smetana, pažitka, vinný ocet, brambory, celer, cibule, vejce, macesová mouka, hladká mouka, žampiony, tymián, česnek...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Klasické latkesZobrazení: 5 305

Latkes jsou židovské bramboráky, oblíbené pro svou křupavou kůrku z křupavých strouhaných brambor a jemný střed. Kromě strouhaných brambor obsahují klasické latkes...

Brambory, cibule, vejce, macesová mouka, hladká mouka, jablečné pyré, zakysaná smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Latkes ze sladkých brambor a kapustyZobrazení: 3 131

Židovské palačinky (latkes) se tradičně připravují ze strouhaných brambor a cibule, do kterých se pro chuť přidává další zelenina. Například tato verze latkes se připravuje ze stejných dílů brambor a batátů...

Majonéza, chipotle papričky v adobo omáčce, podmáslí, brambory, jogurt, batáty, vejce, jarní cibulka, kapusta kadeřávek, mletý kajenský pepř, macesová mouka, mouka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - šéfkuchař
Kukuřičný chléb s pálivými nakládanými paprikamiZobrazení: 1 082

Kukuřičná chuť tohoto chleba je dokonale doplněna sladkými, slanými a slanými tóny díky nasekaným nakládaným pálivým papričkám vmíchaným do těsta a lžíci medu. A máslo dodává...

Víceúčelová mouka, kukuřičná mouka, cukr, prášek do pečiva, med, kysané mléko, vejce, chilli paprička, jalapeňos, pepperoncino paprička, máslo, kukuřičný chléb...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 1 kulatý bochník o průměru 23 cm.
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Housky se zelenou cibulkou, tymiánem a šalvějíZobrazení: 1 262

Příprava těchto kynutých bochánků chvíli trvá, ale nepečte je příliš dlouho předem: nejlepší jsou čerstvé a vlažné. Kombinace zelené cibulky, tymiánu a...

Chlebová mouka, celozrnná mouka, droždí, jarní cibulka, tymián, vejce, šalvěj...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 10 ks.
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Sušenky s melasovým máslemZobrazení: 1 599

Americké sušenky se od tradičních housek liší svým válcovitým tvarem a lahodnou, vločkovitou texturou. Jejich kouzlo spočívá v rychlé přípravě. Obsahují pouze obvyklé ingredience...

prémiová mouka, máslo, prášek do pečiva, cukr, kysané mléko, kefír, melasa...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 12–15 ks.
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor:
Quiche se špenátem a uzenou goudou (bez kůrky)Zobrazení: 1 207

Absence kůrky u tohoto klasického francouzského quiche z něj dělá nízkosacharidový pokrm, který se také mnohem rychleji připravuje. Pouhých 10 minut úsilí a quiche je připravený k pečení v troubě. Pro jeho...

vejce, parmazán, sýr gouda, smetana, špenát, muškátový oříšek, paprika...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - kulinářský spisovatel
PissaladièreZobrazení: 2 768

Pissaladière je francouzská cibulová „pizza“ pocházející z Nice. Koláč se dělá z vrstvy kynutého těsta, na které je položena silná vrstva restované cibule. Pissaladière je navrchu...

kynuté těsto, cibule, olivy, ančovičky, česnek, tymián...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor:
Kapsy Croque-MonsieurZobrazení: 1 086

Vyzkoušejte francouzský sendvič croque-monsieur, kapesní sendvič plněný náplní. Jeho hlavními ingrediencemi jsou roztavený sýr Gruyère a šunka. Nastrouhejte je, smíchejte s hořčicí a kořením a poté zabalte...

Kynuté těsto, sýr Gruyère, šunka, dijonská hořčice, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
50 porcovaných pokrmů ve formičkách na muffiny

50 porcovaných pokrmů ve formičkách na muffiny

Jakýkoli pokrm bude zajímavější v miniaturní podobě...

50 receptů na jogurt

50 receptů na jogurt

Jogurt je klíčovou ingrediencí v těchto dipech, večeřích, dezertech a dalších pokrmech.

50 receptů na koláče (americký koláč)

50 receptů na koláče (americký koláč)

Nechte se inspirovat lahodnými recepty na koláče od šéfkuchařů.

50 receptů s brusinkami

50 receptů s brusinkami

Omáčka je jen začátek. Zde jsou desítky zajímavých receptů s brusinkami.

Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Runza: Nebraské koláčeZobrazení: 2 890
Obsah receptu:

Masové koláče Runza jsou tradiční pečivo z Nebrasky, které sem přivezli Němci z oblasti Volhy emigrovali z Ruska do Spojených států. Koláče se pečou z kynutého těsta plněného...

Droždí, cukr, vejce, chlebová mouka, máslo, mleté ​​hovězí maso, cibule Vidalia, česnek, tymián, rozmarýn, špenát...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Množství: 8 velkých koláčů
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor:
Scones s čedarem a hořčicíZobrazení: 1 831

Nejjednodušší recept na lahodné scones. Tyto housky se rychle míchají a pečou – ideální pro náhlou chuť na lahodné domácí pečivo. Na těsto budete potřebovat smetanu ke šlehání, vychlazené...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, cukr, hořčičný prášek, sýr čedar, máslo, smetana, celozrnná hořčice...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí koláčZobrazení: 1 936

Koláč z hrnce je v podstatě uzavřený koláč neboli korpus z těsta, plněný kuřecím gulášem, který se peče v troubě pod zlatavou, křupavou kůrkou. Tento pokrm se nejčastěji podává v...

Máslo, cibule, mrkev, celer, mouka vyšší kvality, vývar, bílé víno, kuřecí prsa, kurkuma, tymián, smetana, vejce, křehké těsto...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 4–8 ks.
6 nápadů na slané vídeňské vafle

6 nápadů na slané vídeňské vafle

Kdo řekl, že nadýchané vídeňské vafle s lahodnou zlatou krustou musí být sladké? Kromě toho, že jsou dezertem, mohou být také skvělým...

Autor:
Pizza s vodkouZobrazení: 6 448

Hlavními ingrediencemi této jednoduché, ale lahodné pizzy jsou vodková omáčka a sýr – přesněji řečeno tři druhy sýrů – pecorino romano, mozzarella a parmazán – díky nimž je pizza neuvěřitelně chutná a...

Kynuté těsto, cibule, česnek, vločky červené papriky, rajský protlak, rajčatová dřeň, smetana, vodka, sýr Pecorino Romano, parmazán, mozzarella, bazalka...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 8–12
Autor: - kulinářský spisovatel
Kokosové sušenky MadeleineZobrazení: 4 992

Francouzské madeleinky jsou sušenky ve tvaru hřebenatky, které byly vždy považovány za vrchol domácích čajových dýchánků. Charakteristickým znakem těchto sušenek je jejich oříšková chuť, nejčastěji mandlová...

Máslo, vejce, cukr, vanilkový extrakt, mouka prémiového typu, škrob, prášek do pečiva, kokosové vločky, moučkový cukr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Quiche LorraineZobrazení: 17 781
Obsah receptu:

Quiche Lorraine je klasická verze a předchůdce všech dnešních francouzských variací quiche. Koláč je pojmenován po regionu Lorraine ve Francii, kde...

prémiová mouka, máslo, vejce, šunka, švýcarský sýr, smetana...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Grilovaná pizza MargheritaZobrazení: 4 437
Obsah receptu:

Jakmile si jednou upečete grilovanou pizzu, už se jen stěží budete chtít vrátit k receptům na pizzu pečenou v troubě – je tak chutná a křupavá a peče se tak rychle, stejně jako v troubě. Hlavní je, že...

Kynuté těsto, rajčata San Marzano, mozzarella, parmazán, bazalka...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Pizza s příchutí tacos a grilovanými kuřecími prsyZobrazení: 1 821
Obsah receptu:

Malé, jednotlivé pizzy se grilují, aby vznikla lahodná, křupavá kůrka pokrytá silnou vrstvou šťavnaté náplně. Vyzkoušejte mexickou pizzu ve stylu tacos, jejíž chuť je dosažena...

Kynuté těsto, kuřecí prsa, koření na tacos, cibulový prášek, česnekový prášek, chilli prášek, oregano, kajenský pepř, kmín, mozzarella, čedar, salsa, avokádo...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Množství: 3 mini pizzy
Autor: - kulinářský spisovatel
PalmierZobrazení: 8 022

Palmiers jsou francouzské sušenky, které se neuvěřitelně snadno připravují a vypadají neuvěřitelně elegantně. Jsou oblíbené pro svou lahodnou vločkovou texturu a sladkou kůrku. Vše, co potřebujete, je hotové listové těsto...

listové těsto, cukr...
Čas: 35 minut Složitost: průměrný Množství: 40–45 ks.
Autor: - slavný šéfkuchař
Sladké a slané odpalované těstoZobrazení: 6 553

Všestranný recept na sladké i slané odpalované těsto, které se používá k výrobě nadýchaných profiterolů na dorty nebo slané pochutiny. Jakmile jsou profiterolky upečené, ihned je propíchněte nožem...

máslo, cukr, mouka vyšší třídy, vejce...
Čas: 35 minut Složitost: tvrdý Množství: 48 miniaturních profiterolů
Autor: - šéfkuchař
Profiteroles s čokoládovou omáčkouZobrazení: 5 357

Vzdušné, zvenku křupavé a uvnitř duté, profiterolky jsou perfektní zmrzlinovou skořápkou. Zmrzlina se lžící dává do rozpůlených profiterolek, navrch se dává druhá polovina a...

Máslo, prémiová mouka, vejce, skořice, zmrzlina, polosladká čokoláda, hořká čokoláda, smetana, sirup...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: průměrný Porce: 8–12
Autor: - kulinářský spisovatel
Pizza s kozím sýrem a prosciuttemZobrazení: 1 801

Pizza plná šunky, sýra a rajčatové omáčky je vždycky hitem. Křupavé plátky italské prosciutto, kousky kozího sýra a čerstvé bazalkové lístky dodávají této pizze osobitý nádech chuti.

Kynuté těsto, kozí sýr, mozzarella, marinárová omáčka, prosciutto, sušená šunka, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Cuketový koláčZobrazení: 2 841

Tento luxusní koláč překypuje šťavnatostí cukety a pikantní chutí směsi majonézy a dijonské hořčice, která se krásně hodí k zelenině. K přípravě použijte předem připravený...

listové těsto, cuketa, dýně, tymián...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor:
Vrstvené housky s kysaným mlékemZobrazení: 6 376

Tyto vločkové sušenky jsou hotové za pouhou půl hodiny a představují perfektní doplněk k vaší snídani, obědu nebo dezertu. Těsto se hnětí jen do koule, která se poté vyválí...

chlebová mouka, mouka na dort, vejce, kysané mléko...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 20 bulk
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor:
Šnečí buchty s bylinkamiZobrazení: 4 216

Tyto aromatické, bylinkami kořeněné housky jsou skvělým doplňkem jakéhokoli oběda nebo večeře, pokud se podávají místo chleba. Jsou také skvělou svačinou na cesty. Chuť housek si můžete přizpůsobit přidáním libovolného...

listové těsto, jarní cibulka, petržel...
Čas: 15 minut
Kategorie: Pekárna, Koláče, Předkrmy, .
Autor: - televizní kuchař
Francouzský cibulový koláčZobrazení: 5 177

Navzdory jednoduchým ingrediencím je tento francouzský cibulový koláč neuvěřitelně lahodný a slavnostní. To vše díky karamelizované cibuli, která se dlouho restuje na mírném ohni v...

Cibule Vidalia, listové těsto, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Bílá pizza se sezamem, mákem a kmínemZobrazení: 3 209

Milovníci bagelů a housek s polevou si tuto pizzu zamilují: její strany jsou posypané sezamovými semínky, kmínem, mákem, hrubou mořskou solí, česnekovými vločkami a šalotkou a chutnají stejně jako...

Kynuté těsto, šalotka, česnek, sezamová semínka, mák, kmín, vločky mořské soli, kukuřičná mouka, sýr ricotta, parmazán, oregano, rozmarýn, vločky červené papriky, sýr mozzarella...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor:
Pizza s masovými přílohamiZobrazení: 2 153

Upečte si pizzu, která nezanechá kůrku, protože její okraje jsou stejně lahodné (nebo možná ještě lahodnější) než lahodný, lepkavý střed. Před pečením se okraje těsta zalepí...

kupaty (smažené klobásy), paprika, sýr provolone, kukuřičná mouka, kynuté těsto, marinárová omáčka, pizzová omáčka, mozzarella, fenyklová semínka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor:
Pizza s masovými kuličkamiZobrazení: 5 900

Okraje této pizzy jsou po celém obvodu pokryty lahodnými masovými kuličkami z mletého hovězího masa. Kromě masa kuličky obsahují také slaninu, parmazán a aromatické koření. Buďte ujištěni, že s touto...

Kynuté těsto, kukuřičná mouka, slanina, mleté ​​hovězí maso, parmazán, vejce, strouhanka, mléko, petržel, česnek, oregano, mozzarella, marinárová omáčka, pizzová omáčka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor:
Sicilská pizzaZobrazení: 4 732
Obsah receptu:

Sicilská pizza se od klasické verze liší silným těstem, obdélníkovým tvarem a pořadím, ve kterém se nanášejí polevy. První vrstva je obvykle sýr a případně další polevy a vrchní vrstva je...

prémiová mouka, cukr, droždí, rajčatová dřeň, rajčata San Marzano, mozzarella...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor:
Pizza s těstem plněným smetanovým sýrem a jalapeñosZobrazení: 1 645

Vrcholem této pizzy je její lahodná kůrka plněná krémovým sýrem a ozdobená pikantními kroužky jalapeños. Střed je zakončen rajčatovou omáčkou a směsí strouhané mozzarelly a pikantních...

Kynuté těsto, kukuřičná mouka, smetanový sýr, sýr pepper jack, pálivá omáčka, mozzarella, jalapeño papričky...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Pizza "Neapolská"Zobrazení: 40 039
Obsah receptu:

Tradiční neapolská pizza se skládá pouze z pěti jednoduchých, ale vysoce kvalitních ingrediencí, které definují její chuť. Patří mezi ně základ z kynutého těsta, omáčka ze zralých rajčat...

droždí, prémiová mouka, kukuřičná mouka, rajčata San Marzano, rajčatová dřeň, mozzarella, bazalka...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin