Domov » Kuchyně světa » Strana 201
 

Recepty ze světových kuchyní


Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Úžasně lahodné makaróny se sýrem a slaninouZobrazení: 32 804

Recept na běžné makaróny se sýrem, připravené se speciální sýrovou omáčkou. Tři druhy sýra se smíchají do mléčné směsi a vytvoří voňavou a krémovou omáčku. Poté se smíchá s makaróny a smaženou slaninou. Volitelně...

Těstoviny, čedar, fontina, parmazán, pálivá omáčka, tabasco omáčka, slanina, cibule, mouka, mléko, dijonská hořčice...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - Televizní moderátor
Burger hot dogy se slaninouZobrazení: 5 875

Recept na burger dog s klobásami obalenými v mletém hovězím mase a poté ve slanině. Slané klobásy byly obaleny v mletém hovězím mase a poté zabaleny ve slanině. Výsledné rohlíky byly osmažené a poté...

Mleté hovězí maso, housky na hot dogy, světlé pivo, kupaty (smažené klobásy), worcesterská omáčka, cibule, sýr čedar, slanina...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitel restaurace
Quesadilly se slaninou, datlemi a sýrem ManchegoZobrazení: 6 634

Recept na rychlou quesadillu. Tortilly se plní slaninou, datlemi a sýrem Manchego, poté se přeloží napůl a smaží, čímž vznikne...

Tortilla, slanina, sýr Manchego, datle, pistácie, vločky červené papriky, česnek, citronová šťáva, špenát, zakysaná smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitel restaurace
Hamburgery se slaninovým burgerem a barbecue omáčkouZobrazení: 5 236

Recept na burger s plackou a barbecue omáčkou. Pro přípravu placky se k mletému hovězímu masu přidala slanina a čedar, poté se placka potřela barbecue omáčkou a zapekla v troubě. Na grilované...

Mleté hovězí maso, hamburgerové bulky, slanina, cibule, vejce, nakládaná okurka, petržel, sýr čedar, strouhanka, barbecue omáčka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - spolumajitel restaurace
Elvisovy italské sendvičeZobrazení: 6 814

Recept na dezertní sendviče z bílého chleba smažené na pánvi v italském stylu. Horní krajíce chleba jsou potřeny čokoládovo-lískovou pomazánkou a spodní krajíce...

Slanina, bílý chléb, mascarpone, banány, čokoládovo-lísková pomazánka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Sýrová a zeleninová terinaZobrazení: 8 056

Tradiční francouzský předkrm z nakrájené zeleniny a sýra. Podává se studený na krekrech nebo tyčinkách.

Sýr čedar, smetanový sýr, rozmarýn, tymián, zelená cibulka, papriky, olivy...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 400 g.
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Ryba, .
Okurkové kanapky s krevetami a limetkovým krémemZobrazení: 11 852

Sofistikovaný předkrm ze smažených krevet na plátcích okurky se šlehačkou. Tyto jednohubky dodají vašemu koktejlovému stolu nádech novosti.

krevety, smetana, chilli koření, okurky, limetková šťáva, limetková kůra...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 40 – 48 jednohubek
Ovocné kanapky se sýrem a ořechyZobrazení: 6 776

Podrobný recept s fotografiemi.

Sýr brie, sušenky, krekry, pekanové ořechy, vlašské ořechy, hnědý cukr, mletý zázvor, muškátový oříšek, vejce, fíky, jablka, hrušky, jahody...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kanapky s houbami a sýrem brieZobrazení: 9 251

Podrobný recept s fotografiemi.

Hlíva ústřičná, žampiony, sýr Brie, sýr Camembert, bílé víno, jarní cibulka, petržel, mletý kajenský pepř, bílý chléb...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 48 jednohubek
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Ryba, .
Kanapky s lososovou pěnouZobrazení: 10 051

Jemná pěna z uzeného lososa vyrobená ze šlehačky, želatiny, citronové kůry, kaparů a kopru. Tuto pěnu lze použít k ozdobení plátků okurky, chlebových tyčinek nebo krekrů, nebo jako náplň...

Losos, smetana, kopr, kapary, citronová kůra, bílý chléb, okurky, bageta, želatina...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 48 jednohubek
Autor:
Sýrový CroquemboucheZobrazení: 15 548

Na rozdíl od slavného francouzského dezertu croquembouche se tato varianta připravuje ze sýrových profiterolů, navršených na talíři a ozdobených jemně strouhaným parmazánem a snítkami tymiánu. Pro...

Mouka, vejce, celer, sůl, sýr Gruyère, sýr Comté, parmazán, kozí sýr, smetanový sýr, česnek, tymián, jarní cibulka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 10 - 12
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Cibulová polévka se sýremZobrazení: 4 301

Podrobný recept s fotografiemi.

Červená cibule, batáty, červené víno, rozmarýn, bílý chléb, sýr čedar, švýcarský sýr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 324
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Francouzská cibulová polévka s houbamiZobrazení: 19 673
Obsah receptu:

Staré se setkává s novým – svěží verze francouzské cibulové polévky. Přidání hub a modrého sýra dodává klasické cibulové polévce nezapomenutelnou chuť. Karamelizovaná cibule a houby smažené v...

Houby, houby shiitake, žampiony, cibule, mouka, smetana, bageta, sýr Gruyère, niva, jarní cibulka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 429
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Francouzská cibulová polévkaZobrazení: 5 381

Podrobný recept s fotografiemi.

cibule, mouka, červené víno, bageta, sýr ementál...
Čas: 48 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 390
Autor: - slavný šéfkuchař
Bruschetta s pstruhem a chilli omáčkouZobrazení: 6 216

Recept na rybí předkrm podávaný na krajících smaženého chleba. Střídavě se vrství s pečenými chilli papričkami, smaženým pstruhem, pálivou chilli omáčkou, olivami a čerstvou petrželkou.

Bílý chléb, pstruh, chilli paprička, olivy, petržel, chilli koření, sherry ocet, česnek...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor: - šéfkuchař
Lasagne cupcakesZobrazení: 5 221

Recept na miniaturní pečivo vrstvené ve formičkách, jako lasagne. Každý koláček je vyroben z tenkého wontonového těsta, vrstvený s mletým kuřecím masem a pokapaný čatní omáčkou. Omáčka...

Mleté kuře, rajčata, wontonové těsto, mozzarella, parmazán, ricotta, čatní omáčka, bazalka, cibule, česnek...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Marinárská omáčkaZobrazení: 17 016

Recept na základní italskou omáčku...

Rajčata, rajský protlak, cibule, česnek, celer, mrkev, bobkový list, marinárová omáčka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 1900 ml. Kalorický obsah: 76
Autor: - šéfkuchař
Krémová polévka z květáku a růžičkové kapusty s lososovým kaviáremZobrazení: 6 741

Recept na krémovou polévku z mléka, květáku a růžičkové kapusty. Před podáváním se krémová polévka ozdobí čerstvým tymiánem, smaženou růžičkovou kapustou a lososovým kaviárem.

Květák, růžičková kapusta, lososový kaviár, cibule, tymián, mléko, pažitka, fleur de sel...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 8 sklenic
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Maso, Sýr, .
Krokety se sýrem a šunkouZobrazení: 8 193

Podrobný recept s fotografiemi.

Sýr čedar, šunka, cibule, mouka, mléko, hrášek, citronová kůra, vejce, krekry, mletá červená paprika, tymián, česnek...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Množství: 20 ks.
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Maso, .
Autor:
Švédské masové kuličkyZobrazení: 28 003

Tato variace na slavný švédský recept na masové kuličky používá mleté ​​krůtí a vepřové maso smíchané se sherry a medem. Podává se na špízech s brusinkovou smetanovou omáčkou...

Mleté vepřové maso, mleté ​​krůtí maso, sherry, med, cibule, strouhanka, mléko, hořčičný prášek, vejce, zakysaná smetana, brusinková omáčka...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Sýr, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Sýr brie pečený v trouběZobrazení: 50 488

Recept na sýr brie roztavený s medem v troubě. Podává se jako aperitiv s krekry a jablky.

Sýr brie, med, krekry, jablka...
Čas: 12 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Hovězí po čínsku s brokolicíZobrazení: 14 675

Recept na druhý chod – hovězí maso s brokolicí a rýží po čínsku. Hovězí maso se smaží v těstíčku ze škrobu a sójové omáčky. Brokolice se smaží se zázvorem, rajčaty a poté...

Hovězí maso, brokolice, cibule, škrob, sójová omáčka, arašídové máslo, ústřicová omáčka, zázvorový kořen, rajčata, česnek, rýže...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 404
Autor:
Kakiové cupcakesZobrazení: 7 192

Podrobný recept s fotografiemi.

Tomel, cukr turbinado, celozrnná mouka, prémiová mouka, mletý zázvor, skořice, citronová kůra, vejce, jogurt, zakysaná smetana...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 12 velkých nebo 48 malých muffinů Kalorický obsah: 282

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin