Grilované broskve

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nejlepším dezertem na grilování je grilované ovoce. Je lehký a osvěžující – přesně to, co potřebujete po masité večeři! Grilujte zralé letní broskve a podávejte je s nízkokalorickou jogurtovou zmrzlinou a posypkou ořechů. Vanilkový a mandlový extrakt a špetka hnědého cukru dodají broskvím skutečně dezertní chuť a vůni.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 středně zralé broskve
1 lžička vanilkového extraktu
1/4 lžičky mandlového extraktu
1/4 hrnku tmavě hnědého cukru
2–4 hrnky mraženého vanilkového jogurtu
Polevy: plátky pražených mandlí

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: broskve

Příprava pokrmu podle receptu:

Broskve rozkrojte napůl a odstraňte pecky. Každou polovinu rozkrojte napůl a promíchejte je v misce s vanilkovým extraktem, mandlovým extraktem a hnědým cukrem. Nechte 15 minut stranou, zatímco předehřejete gril na středně vysokou teplotu. Grilujte broskve slupkou dolů, dokud lehce nezezlátnou, asi 3 minuty. Otočte a grilujte zbývající dvě strany, dokud se neobjeví křupavé stopy po grilování, asi 1 minutu z každé strany.
Rozdělte broskve na 4 talíře a podávejte s mraženým jogurtem a posypte praženými mandlemi.

Kategorie: