Pečené broskve s tequilou

Hlasy: 1

Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 451, celkový tuk 20 G., nasycené tuky 12 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 69 G., vlákno 1 G., cholesterol 57 mg, sodík 106 mg, cukr 65 G.

Tyto broskve v ananasovém sirupu s tequilou jsou perfektním dezertem na grilovací párty. Šťavnaté a lehké, osladí váš večer bez kalorií navíc. Stejně jako všechny ovocné dezerty jsou perfektním doplňkem ke grilovanému masu. Můžete si je připravit několik hodin předem a nechat je v sirupu odležet až do podávání.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce ananasové šťávy
1 lžíce medu
1/4 šálku tequily anejo
110 g rozpuštěného másla
3 broskve, rozpůlené, bez pecek
2 hrnky mraženého bílého jogurtu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: broskve, Ananasová šťáva, med, tequila

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve středně velkém hrnci smíchejte ananasovou šťávu a med. Přiveďte k varu na středně vysokém plameni a vařte na mírném ohni, dokud šťáva trochu nezhoustne, asi 15 minut.
Přidejte tequilu a pokračujte ve vaření další 2 minuty. Vypněte oheň a sirup dejte stranou.

Mezitím předehřejte grilovací pánev na středně vysokou teplotu. Každou půlku broskve potřete máslem a grilujte plochými stranami dolů, dokud se neprohřeje, asi 4 minuty.
Přidejte pečené broskve do tequilového sirupu a nechte 20 minut odstát před podáváním.
Broskve podávejte s mraženým jogurtem a pokapané tequilovým sirupem.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Letní jídla / Předkrmy / Zeleninové předkrmy / Food Network - recepty

Sbírky receptů