Recepty na nakládané pokrmy


Autor:
Sendviče s lilkem a houbami DagwoodZobrazení: 4 203

Dagwood sendviče, vysoké, vícevrstvé sendviče, jsou pojmenovány po americké komiksové postavě „Blondie“ Dagwoodu Bumsteadovi, který měl tyto obrovské sendviče obzvláštní zálibu. Vypadají...

Lilek, cuketa, ředkvičky, římský salát, zeleninový relish, sušená rajčata, sýr Havarti, majonéza, kečup, žampiony, fenyklová semínka, bobkový list, tymián...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Domácí nakládané okurkyZobrazení: 4 910

Toto je osvěžující letní předkrm s pikantním nádechem koření. Nejteplejším obdobím roku je doba hojnosti zeleniny, která inspiruje k takovým experimentům, a chuť těchto pokrmů připravených podle následujícího postupu...

Okurky, nakládaná okurka, rýžový ocet, vločky červené papriky, bílý pepř, koriandr, hořčičná semínka, fenyklová semínka, kmín, med, kopr, koriandr...
Čas: 25 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Domácí „Jardiniera“ z marinované zeleniny v olejiZobrazení: 13 504

Giardiniera je italský předkrm z marinované nakrájené zeleniny v oleji nebo octě. V tomto receptu se zelenina marinuje ve slaném nálevu bez octa a poté se pokape rostlinným olejem po dobu...

mrkev, květák, paprika serrano, česnek, celer, paprika, oregano, jalapeňo...
Čas: 16 hodin 20 minut Složitost: snadno Množství: 3-4 lžíce. Kalorický obsah: 398
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Nakládaná zelená rajčata na zimuZobrazení: 6 688

Naučte se, jak konzervovat rajčata na zimu s naším podrobným fotonávodem.

Zelená rajčata, chilli paprička, bobkový list, koriandr, kmín, hřebíček, muškátový květ, černý pepř, skořice, jablečný ocet, med...
Čas:
Autor: - šéfkuchař
Čínské bao housky s nakládaným daikonem, mrkví a karamelizovanou slaninouZobrazení: 3 252

Podrobný recept s fotografiemi.

Houska, mrkev, ředkev daikon, zázvorový kořen, houby shiitake, okurky, rýžový ocet, rybí omáčka, chilli pasta, hoisin omáčka, sójová omáčka, javorový sirup, slanina, arašídy, koriandr...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 6 bulk
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Omáčky, Koření, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Marinované ryby po portugalskuZobrazení: 11 087

Podrobný recept s fotografiemi.

Treska, Pomerančová šťáva, Jablečný ocet, Paprika, Bobkový list, Vločky červené papriky, Hořčičné semínko, Paprika, Mletý kajenský pepř, Cibulový prášek, Česnekový prášek, Oregano, Tymián, Cajunské koření, Koriandr, Pomeranče...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Zelené fazolky marinované s koriandrem a česnekemZobrazení: 4 374

Recept na nakládání mladých zelených fazolí. Jakmile jsou zelené fazole naložené, není třeba přidávat citronovou šťávu ani ocet. Pokud tyto kyseliny přidáte příliš brzy, fazole...

zelené fazolky, citronová šťáva, jablečný ocet, česnek, koriandr...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nakládané zelíZobrazení: 5 754

Podrobný recept s fotografiemi.

Bílé zelí, sladká paprika, jarní cibulka, jablečný ocet, celer, hořčičná semínka, vločky červené papriky, med...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nakládané okurkyZobrazení: 5 488

Podrobný recept s fotografiemi.

okurky, rýžový ocet, vločková mořská sůl, limetková šťáva, chilli paprička, mrkev, máta...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Vietnamské palačinky "Banh Xeo"Zobrazení: 15 762

Podrobný recept s fotografiemi.

Rýžová mouka, kokosové mléko, vepřové maso, krevety, medové houby, mrkev, okurky, ředkev daikon, chilli paprička, rybí omáčka, limetková šťáva, rýžový ocet, kurkuma, vločky červené papriky, zelená cibulka, česnek, hlávkový salát, bazalka, máta, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 6 palačinek
Autor: - slavný šéfkuchař
Sendvič s masovými kuličkami a nakládanou mrkvíZobrazení: 5 207

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, mrkev, jalapeño papričky, serrano papričky, bageta, šalotka, česnek, rybí omáčka, rýžový ocet, limetková šťáva, kulatozrnná rýže, koriandr, máta, majonéza...
Čas: 1 hodina 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Vietnamský hamburger Banh Mi s nakládanou zeleninouZobrazení: 5 826

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté vepřové maso, sezamové housky, jalapeño papričky, ředkev daikon, mrkev, okurky, zázvorový kořen, česnek, rybí omáčka, sójová omáčka, majonéza, limetková šťáva, koření pěti koření, koriandr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 6 sendvičů
Autor: - šéfkuchař
Banh Mi Wraps: Vietnamské grilované vepřové wrapy s nakládanou mrkví a mátouZobrazení: 4 297

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, sójová omáčka, rybí omáčka, koření pěti koření, šalotka, česnek, jalapeño papričky, okurky, mrkev, majonéza, garam masala, hřebíček, kardamom, skořice, limetková šťáva, tortilla, koriandr, máta...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm Kalorický obsah: 328
Autor: - spolumajitel restaurace
Vietnamský sendvič s mletým masem a nakládanou zeleninouZobrazení: 7 914

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté vepřové maso, sendvičové bulky, jalapeño papričky, cibule, česnek, zázvorový kořen, okurky, mrkev, ředkev daikon, majonéza, sriracha omáčka, rybí omáčka, hoisin omáčka, koriandr, arašídy, sezamová semínka...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 6 sendvičů
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Marinované houbyZobrazení: 5 923

Podrobný recept na toto řecké jídlo s fotografiemi...

Hřiby porcini, houby shiitake, houby crimini, citronová šťáva, šampaňský ocet, vinný ocet, černý pepř, pepř stromový, bobkový list...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kubánský sendvič s karamelizovaným vepřovým masemZobrazení: 6 007

Podrobný recept s fotografiemi.

Okurky, vepřové maso, koření na grilované maso, sendvičové bulky, šunka, sýr Gruyère, nakládaná okurka, majonéza, celozrnná hořčice, česnek, pomerančová šťáva, limetková šťáva, vinný ocet, koriandr, med...
Čas: 1 hodina. plus doba pečení vepřového masa Složitost: průměrný Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Kubánský sendvič s domácími okurkamiZobrazení: 4 157

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, okurky, řepa, zeleninová relish, sendvičové bulky, sherry ocet, kmín, bobkový list, oregano, koprová semínka, hořčičná semínka, koriandr, cibule, česnek, med...
Čas: -- Porce: 8 – 10 porcí na večírek
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Marinovaný květák s kariZobrazení: 7 741

Podrobný recept s fotografiemi.

Květák, rýžový ocet, jablečný ocet, zázvorový kořen, česnek, kmín, koriandr, kari...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nakládaná okraZobrazení: 25 414

Recept na nakládanou okru na zimu....

Okra, chilli paprička, hořčičné semínko, černý pepř, rýžový ocet, okra, česnek, kopr...
Čas: 35 minut plus doba marinování. Složitost: snadno Množství: 2 litry
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný mečoun s marinovanou kapradinouZobrazení: 5 278

Podrobný recept s fotografiemi.

Rybí filé, sójová omáčka, jarní cibulka, česnek, dijonská hořčice, balsamikový ocet, rýžový ocet, žampiony, salsa, rajčata, bazalka, limetka...
Čas: 50 minut plus čas na marinování Složitost: průměrný Porce: 8
Autor: - spolumajitel restaurace
Hot dogy v chicagském stylu s domácí nakládanou zeleninouZobrazení: 15 685

Tyto klasické chicagské hot dogy jsou chloubou tvůrce receptů Jeffa Maura, který doporučuje vařit a jíst je venku. Podávají se s nakládanou zeleninou a hranolky...

Klobásy, housky na hot dogy, cibule, chilli papričky, zeleninový relish, brambory, celer, sůl, hranolky, hořčice...
Čas: 55 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Párky v rohlíku s grilovanou klobásou a domácí okurkovou omáčkouZobrazení: 36 565

Zažijte chuť domácí letní zeleniny v americkém stylu s autentickou domácí nakládanou zeleninou od Bobbyho Flaye.

Klobásy, hořčice, kečup, housky na párky, jablečný ocet, hořčičné semínko, koriandr, nakládaná okurka, paprika, cibule, kopr...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 8 párků v rohlíku
Kategorie: Gril, Maso, .
Steaky s marinovaným kukuřičným salátem a pálivou omáčkouZobrazení: 3 791

Recept na grilované newyorské strip steaky s kukuřičným salátem. Maso se marinuje přes noc v aromatických bylinkách, šalotce, česneku a olivovém oleji. Salát se připravuje z...

Hovězí maso, kukuřice, pálivá omáčka, jalapeño papričky, paprika, cibule, šalotka, dijonská hořčice, vinný ocet, rajčatová šťáva, kurkuma, limetková šťáva, česnek, chilli koření, mletý kajenský pepř, rozmarýn, tymián...
Čas: 8 hodin a 50 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Mango marinované se zázvoremZobrazení: 6 628

Podrobný recept s fotografiemi.

Mango, zázvorový kořen, skořice, kmín, kardamom, chilli paprička, citronová šťáva...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 1 litr
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Nakládaná kukuřice s paprikamiZobrazení: 7 751

Podrobný recept s fotografiemi.

kukuřice, paprika, chilli paprička, hořčičné semínko, jablečný ocet, bobkový list, celer...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 1 litr
Autor: - šéfkuchař
Nachos s pikantním masovým gulášem a nakládanou cibulíZobrazení: 13 666

Recept na mexické rychlé občerstvení: nachos s masovým gulášem. Vyrobeno z mletého párku, ochuceno kořením, bobkovým listem a tymiánem, spolu se zeleninou, česnekem,...

Česnek, celer, cibule, fenykl, rajský protlak, červené víno, kupaty (smažené klobásy), vepřové maso, bobkový list, tymián, vinný ocet, omáčka Tabasco, hranolky, parmazán, sýr fontina, mascarpone, rukola...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Nakládaný zázvorZobrazení: 8 317

Zázvorový kořen nakrájený na mince lze snadno nakládat doma a vychutnat si ho druhý den. Thajská chilli paprička a voňavý anýz dodávají zázvoru nádhernou asijskou chuť a vůni.

zázvorový kořen, chilli paprička, rýžový ocet, nakládaný zázvor, badyán...
Čas: 10 minut Složitost: snadno
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Koření na nakládání zeleninyZobrazení: 9 588

Podrobný recept s fotografiemi.

Hořčičná semínka, nové koření, koriandr, hřebíček, mletý zázvor, vločky červené papriky, bobkový list, koprová semínka, jalovcové bobule, muškátový oříšek, nakládací koření, skořice...
Čas: 5 minut Složitost: snadno
Autor: - autor kuchařek
Hovězí špízy v thajském stylu s marinovanou zeleninouZobrazení: 6 265

Podrobný recept s fotografiemi.

Rýžový ocet, okurky, chilli paprička, červená cibule, koriandr, sójová omáčka, rybí omáčka, mirin (rýžové víno), česnek, zázvorový kořen, hnědý cukr, sezamová semínka, vločky červené papriky, chilli pasta, limetková šťáva, hovězí maso, zelená cibulka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - autor kuchařek
Achat kari polévka s kuřecím masem, arašídy a nakládanou zeleninouZobrazení: 5 827

Podrobný recept s fotografiemi.

Rýžový ocet, okurky, kysané zelí, třešně, červená cibule, chilli paprička, česnek, zázvor, koriandr, kurkuma, kari pasta, kokosové mléko, kuřecí prsa, nudle lo mein, sójová omáčka, rybí omáčka, arašídové máslo, limetková šťáva...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin