Připravte si pro hosty sendvič inspirovaný Asií s příchutí sladkokyselé sójové omáčky a doplňkového ananasu. Nakrájejte ho na kousky velikosti sousta a bude to hit u vás doma...
Recepty na sendviče
Tento šťavnatý a sytý sendvič je plný grilované boloňské mortadelly, roztaveného sýra Muenster, sladkých čerstvých rajčat a křupavého ledového salátu, doplněný majonézovou aioli omáčkou...
Tento sendvič si můžete připravit na vydatnou snídani, svačinu na cesty nebo i jako předkrm na domácí párty, pokud ho nakrájíte na menší porce. Pro rychlejší a snazší přípravu...
Tento sendvič v německém stylu zaujme milovníky piva i ostatní. Skvěle se hodí ke sklenici piva a samotný sendvič je doplněn pivní omáčkou. Sendvič se podává na dlouhé bagetě, která...
Navzdory svému názvu je tento sendvič typicky americký a byl vynalezen v USA a říkal se mu francouzský, pravděpodobně kvůli francouzské housce, která je rozkrojena napůl a naplněna šťavnatým...
Pokud jde o zdravé a snadné recepty s avokádem, avokádový toast je vždy na vrcholu seznamu. Většina lidí ho miluje pro úžasnou kombinaci křupavého chleba a krémové polevy...
Tento burger byl inspirován mexickou pochoutkou chile relleno – paprikou poblano plněnou sýrem, masem a zeleninou. Sendvič je dekonstruovanou verzí této pochoutky, ale...
Malé, jednotlivé pizzy se grilují, aby vznikla lahodná, křupavá kůrka pokrytá silnou vrstvou šťavnaté náplně. Vyzkoušejte mexickou pizzu ve stylu tacos, jejíž chuť je dosažena...
Lahodný a zdravý sendvič z lehkého francouzského salátu Niçoise na měkkém bagelu posypaný mákem, sezamovými semínky a sušenou cibulí. Salát obsahuje natvrdo uvařená vejce, zelené fazolky a...
Místo tradičních hranolků se tyto burgery podávají s křupavými, smaženými těstovinami a jejich placičky obsahují všechny ingredience italských špaget s masovými kuličkami: hovězí...
Pizza Tacos jsou snadný způsob, jak si vychutnat všechny chutě domácí pizzy bez starostí s těstem nebo troubou. Pizza se připravuje na pánvi a podává se na kukuřičném...
Jedna bageta a rajčata tvoří zdravé teplé sendviče pro davy lidí. Každý krajíc chleba je potřený olivovým olejem s česnekem, navrch je plátek rajčete a špetka strouhaného...
Hlavním tajemstvím smažených hub je, že klobouky jsou mnohem lahodnější smažené na másle. Použijte jakékoli lesní houby a získáte neuvěřitelně chutný pokrm plný bohaté...
Jen dvě další ingredience promění sýr Brie v sofistikovaný předkrm ve francouzském stylu během několika minut: med a pražené mandlové lupínky. Posypte je na sýr a zapečte pro lahodnou...
Tento obrovský burger se stěží dá nazvat rychlým občerstvením – každá jeho složka je pečlivě připravena, což vede k malé lahůdce, která si v sendviči najde své místo...
Tyto vydatné, šťavnaté hovězí burgery v sobě spojují všechny tradice mexické kuchyně a snadno se připravují, i když žijete tisíce kilometrů od Nového světa. Všechny ingredience...
Tyto bohatě plněné sendviče v italském stylu jsou ideální i pro sváteční jídlo. Jsou tak působivé a plné vynikajících chutí křupavé bagety, pečených a čerstvých rajčat,...
Tento lahodný středomořský sendvič se připravuje na velkém bochníku ciabatty a před podáváním se rozkrojí na několik menších porcí. Sendvič je plněný salámem (směs italských lahůdek,...
Burgery z černých fazolí jsou hitem jak u vegetariánů, tak u masožravců. Jsou mnohem zdravější než tradiční sendviče s hovězím masem, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a také obsahují...
Tradiční mleté hovězí maso pro burger Sloppy Joe je v tomto receptu nahrazeno tofu, které je namleté a stejně jako hovězí maso smažené v rajčatové omáčce s jemně nakrájenou zeleninou,...
Karamelizovaná cibule – klíčová ingredience slavné francouzské cibulové polévky – dodá těmto horkým sýrovým sendvičům neuvěřitelnou bohatost a celou řadu chutí. Na přípravu cibule...
Tyto tacos, které vytvořila Shauna Havey, jsou plněné šťavnatou náplní ze smaženého kuřete a zeleniny, ochucené asijským kořením. V tomto receptu se fotografka jídla odchyluje od tradičních ingrediencí a...
Tento BBQ cheeseburger se šťavnatou hovězí plackou a roztaveným sýrem je plný chuti díky sladké a pikantní BBQ omáčce a grilování. Začněte omáčkou,...
Rychlé nakládání není jen skvělý způsob, jak prodloužit životnost bohaté úrody nebo přebytečné kupované zeleniny, ale je to také záchrana, když chcete přejít z čerstvé zeleniny na něco trochu kyselejšího a pikantnějšího.
Sladká a kyselá marináda s kořením a kurkumou, která se obvykle používá k nakládání sendvičových okurek, promění šťavnatý a křupavý daikon v pikantní předkrm. Lze jej také použít...
Nakládané tuříny jsou tradičním předkrmem Blízkého východu a pokud máte rádi shawarmu nebo falafel v pitě, přidejte pár plátků a sledujte, jak se chuť promění. Navíc...
Jednoduchý recept na úžasné nakládané okurky (pickuli), které ani nevyžadují zavařování. Stačí je připravit a dát do lednice. V tomto receptu se používají malé okurky, které...
Marinované sladké papriky budou ještě lahodnější, pokud je nejdříve ogrilujete. Pečené papriky nejenže získají bohatší chuť, ale také se budou snáze...
Mladé ředkvičky z vaší zahrady se na váš stůl mohou dostat v jiné podobě. Rychlé nakládání jim dodá vyváženou kyselou a kořeněnou chuť a zároveň si zachovají křupavou, okamžitě...
Tento recept ocení ti, kteří dávají přednost kyselejším okurkám. Aby se okurky rychleji vsákly, nakrájejte okurky na tenké plátky (použijte mandolínu) a podávejte s cibulovými kroužky...
Tento recept na pikantní nakládané okurky je ideální, když potřebujete k večeři slaný předkrm. Tenké plátky okurky se smíchají s čerstvými lístky máty a tenkými plátky thajského pepře (to...
Antipasto alla Calabrese je italský předkrm, který se tradičně podává s krajícem chleba před hlavním chodem. Skládá se ze směsi čerstvé a nakládané zeleniny, promíchané v pikantní...
50 receptů na toasty a pomazánky
Vyzkoušejte nové ingredience na toasty a pomazánky – existují desítky možností!
Každý domácí kuchař by měl mít po ruce tento mini marinovaný zeleninový mix. Je hotový během několika minut, dobře vydrží v lednici a hodí se k široké škále pokrmů.
Pokud jste fanouškem křupavé nakládané zeleniny a okurek a stále hledáte nové chutě, tento recept vás nezklame. Okurky nakrájené na tyčinky marinované ve sladkých banánových paprikách,...
Marinujte kroužky červené cibule a podávejte je s jakýmkoli jídlem nebo předkrmem – hodí se téměř ke všemu. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octa a koření dělá z červené cibule vynikající...
Rychlé nakládané zeleniny se nejčastěji spojují s létem, protože takto připravená zelenina si zachovává část své přirozené chuti a stále si zachovává tu letní křupavost, ale...
Rychlé nakládané okurky můžete jíst ihned po vychladnutí marinády. Aby nakládaná okurka lépe absorbovala chuť, nakrájejte okurky na kolečka; čím tenčí plátky, tím kyselejší budou. Na rozdíl od...
Nakládaná červená cibule je levná pochoutka, kterou si můžete připravit a uchovávat ve sklenici v lednici a podávat ji s různými předkrmy a pokrmy. Nebude vám to trvat déle než 10...
Pokud okurky před nakládáním nakrájíte na tenké plátky, rychleji nasáknou kyselý nálev a budou druhý den připravené k jídlu. Skvělý nápad, když už je sezóna...
Tenké plátky cukety rychle absorbují marinádu a její neutrální chuť se promění v pikantní, štiplavou, ideální do předkrmů a sendvičů. Zalijte je horkou marinádou z bílého octa...
Tyto rychle nakládané okurky můžete podávat ihned po přípravě a vychutnat si jejich osvěžující chuť, doplněnou koriandrem. Aby okurky rychleji vstřebaly pikantní směs...
Recept na nakládané (nebo solené) okurky nevyžaduje ocet. Stačí zelenina, čistá sůl bez jakýchkoli přísad nebo jódu a vinné listy (stačí i listy černého rybízu) na výrobu okurek...
Pro přípravu těchto sendvičů inspirovaných Mexikem se kuřecí stehna bez kosti pomalu vaří několik hodin a poté se smaží na pánvi dozlatova a...
Připravte si lahodné, šťavnaté sendviče s křupavým kuřecím masem a zeleninou na sušenkách amerického stylu. Tyto sušenky dodají vašim kuřecím sendvičům zcela novou texturu a chuť. A...
Pokud si vybíráte vepřové maso na sendviče, zvolte vepřovou plec. Vyžaduje sice delší dobu dušení, ale maso je velmi šťavnaté a bohaté. Před vařením plec potřete směsí koření...
Hovězí hrudí je ideální kus pro pomalé vaření. Přestože je poměrně tuhé a prošpikované pojivovou tkání, po dlouhém dušení se maso stane velmi šťavnatým s...
50 receptů na předkrmy
Začněte své jídlo jedním z těchto italských předkrmů.
Pro lahodnou a sytou snídani si smažte francouzskou omeletu plněnou houbami a sýrem a podávejte ji na housce potřené hořčicí jako sendvič. Na náplň osmažte houby v...
Dosa, neboli dosai, je jihoindické jídlo, které se obvykle podává k snídani. Je to tenká palačinka plněná vydatnou náplní. V tomto receptu se brambory dušené s cizrnou v omáčce...






















































