Tato sváteční roláda je stejně lahodná jako dort, ale o něco méně okázalá a vnese do vaší vánoční oslavy útulnou atmosféru. Vyrobená z perníkového piškotu, pikantní a měkká,...
Vánoční recepty
Připravte si lahodnou čokoládovou tyčinku, kterou v obchodě nekoupíte. Je zářivá a kreativní, doslova plná všech lahodných vlastností, které patří do s'mores jako dezertu na táboře: křupavá...
Sýr brie je jednou z nejoblíbenějších pochoutek na Vánoce a Nový rok. Ať už na hostině nebo bufetu, předkrmy z něj připravené jsou vždycky hitem díky jeho skvělému...
Pokud na Nový rok podáváte plněná vejce, udělejte z nich okouzlující, ozdobené vánoční stromečky! Do žloutkové náplně se přidá avokádo a čerstvé bylinky, které jí dodají zelenou barvu.
Ree Drummond navrhuje upéct si na Nový rok nebo Vánoce krásnou pizzu ve tvaru ozdobeného vánočního stromečku. Vypadá okouzlující a je lahodná. Kuličky z těsta tvoří základ stromečku, který...
Oblíbené sváteční předkrmy se snoubí v tomto receptu na pečený brie se špenátem a artyčoky. Rozpouštějící se brie je spolu se sýrovým dipem ze špenátu a artyčoků zabalená v listu...
Špenát v krémové omáčce s křupavými, slanými kousky slaniny a roztaveným sýrem Gruyère je perfektním doplňkem k jakémukoli svátečnímu pokrmu, ať už se jedná o maso, drůbež nebo ryby. Tato příloha se připravuje z mraženého...
Někteří lidé dávají přednost čisté, krémové chuti bramborové kaše, zatímco jiní ji dávají přednost prodchnuté sladkou a kořeněnou chutí smažené cibule. Potěšte své hosty a připravte dva druhy! Zvlášť když je čas...
Příloha z pečené růžičkové kapusty a perlové cibulky bude úžasným doplňkem vašeho svátečního stolu. Vypadá krásně, je lahodná a šťavnatá – ideální k masu nebo drůbeži! Mražená zelenina...
Připravte si jednoduchý, ale lahodný a výrazný předkrm z kozího sýra, který můžete nabídnout hostům, zatímco čekají na hlavní chod. Obalte jeden váleček kozího sýra v nasekaném kopru a...
Tato sekaná vypadá velmi působivě a je skvělou alternativou k svátečnímu krocanovi, pokud očekáváte menší dav. Je vyrobena pouze z krůtích prsou, která jsou otevřená...
Tato klasická krůta s pomerančem a rozmarýnem bude vrcholem každé svátky. Je také ideální na Vánoce nebo Nový rok. Vaši hosté budou nadšení! Před pečením...
Proměňte hustou brusinkovou omáčku ve skvělý sladkokyselý dezert, který je ideální k pochutnání si po vydatné sváteční večeři. Jednoduše smíchejte omáčku s brusinkovým želé a...
Pečená krůta jistě vypadá slavnostně, ale někdy je to pro malé setkání nebo tříčlennou rodinu příliš mnoho. Skvělou alternativou je krůtí roláda! Dělá se pouze...
Zde je dobrý důvod, proč si postavit živý vánoční stromeček: můžete si z něj udělat koktejl! Nová kniha „Jak jíst vánoční stromeček“ obsahuje desítky receptů na...
Tyto zářivě bílé čokoládové sušenky naplní váš domov vánoční atmosférou. Měkké, šarlatově zbarvené mátové sušenky jsou pokryté tenkou vrstvou bílé čokolády, zdobené červenými proužky polevy a...
Pizzelle jsou tradiční italské sušenky, tenké a křehké jako oplatky. Pečou se ve speciálním vzorovaném lisu. Jakmile pizzelle vyjmete z lisu, jsou stále pružné, poddajné a...
Vánoční dort se tradičně dělá jako piškotový koláč, který kvůli své složitosti často zastrašuje nezkušené pekaře. Tento recept na sváteční dort zvládne i začátečník...
Barevné posypky zdobí tyto sušenky jako konfety. Skvělý nápad na novoroční pochoutku! Italské sušenky biscotti se pečou dvakrát. Poprvé upečete dvě malé...
Cukrové sušenky ve tvaru zábavných figurek jsou oblíbené jak u dospělých, tak u dětí. Dají se ozdobit dle libosti a jsou ideální na svátky. Jednoduché těsto na cukrové sušenky obsahuje pouze vejce,...
Jamajský černý koláč je tradiční jamajská vánoční pochoutka. Je příbuzný anglického vánočního pudinku a také se vyrábí ze sušeného ovoce, které...
Biscochitos jsou křupavé sušenky podobné máslovému těstu s úžasnou anýzovou a skořicovou příchutí, tradiční pečivo z Nového Mexika. Bobby objeví tento recept poté, co...
Ovocný koláč s alkoholem se tradičně peče na Vánoce a další zimní svátky. Nejlepší na něm, kromě chuti, je, že nemusíte čekat na poslední chvíli. Můžete si upéct ovocný koláč...
Coquito je portorický koktejl, který se obvykle podává o Vánocích. Jeho název se ze španělštiny překládá jako „malý kokos“, ale jakmile ho ochutnáte, zjistíte, že kokos je vším, jen ne...
Tento anglický koláč s náplní ze sušeného ovoce se tradičně pečou na Vánoce, ale je tak skvělý a aromatický, že se dá upéct i na jiné svátky, nebo i bez zvláštní příležitosti, jen tak k čaji.
Sticky Datle Pudding je anglický dezert vyrobený z měkkého koláče upečeného s datlovým pyré. Datle dodávají pudinku nádhernou karamelovou chuť a v kombinaci s fíky...
Zvláštní chuť těchto zelných závitků pochází ze sladkokyselé rajčatové omáčky, která se vyrábí z pyré z rajčat s octem, cukrem a smaženým česnekem. Připravte si ji jako první, jako součást tohoto...
Samozřejmě, že do horkovzdušné fritézy se nevejde celá krůta, ale můžete upéct jen prsa a ta budou šťavnatá, zlatavě hnědá a chutná, jako pravá sváteční pochoutka. Předběžné...
Překvapte své přátele jedinečným dárkem: skleněnou nádobou naplněnou ingrediencemi na lahodné vánoční cukroví. Vyložte nádobu solí a připevněte ji k dárku...
Pro přípravu této přílohy se růžičková kapusta rozkrojí napůl: tímto způsobem lépe nasákne lahodnou krémovou omáčku. Růžičková kapusta se nejprve podusí v kuřecím...
Dušení růžičkové kapusty na pánvi není o nic složitější než pečení: stačí přidat trochu kuřecího vývaru, přikrýt, postavit na mírný oheň a nechat půl hodiny odstát. A pak...
Růžičková kapusta se peče na jednom plechu s nakrájenou dýní hokkaido a červenou cibulí, poté se posype čerstvými semínky granátového jablka a podává se jako příloha. Jídlo...
Vrstvená řecká musaka je fúzí chutí a úžasnou směsicí vůní. Tento recept na musaku se peče s mangoldem, který pokrmu dodává šťavnatost a zdravost. Je připraven...
Dopřejte obyčejné bílé čokoládě chuť a texturu jejím rozpuštěním a posypáním ořechy a sušeným ovocem. Tyčinka bude nejen lépe chutnat, ale také bude zajímavější díky posypu zelenými pistáciemi, červenými...
Tato čokoládová tyčinka se všemi svými posypy a tmavými a bílými pruhy vypadá neuvěřitelně sofistikovaně a její příprava je neuvěřitelně snadná. Dvě rozpuštěné čokolády – jedna hořká a jedna bílá – se nalijí na alobal a...
Vyrobte si k svátkům ručně vyrobenou čokoládovou tyčinku, která zaujme každého svou čokoládovo-mátovou chutí a kontrastními texturami. Tato pochoutka je obzvláště ideální na Vánoce. Děti...
Tato příloha se připravuje z chleba z tvrdé pšenice. Pokud používáte čerstvý chléb, nejprve ho opečte v troubě. Kousky chleba se smíchají s jablky, zeleninou, vejcem...
Lahodná nádivka z chleba, neboli stücking, se ve Spojených státech tradičně připravuje jako příloha k svátečnímu krocanovi. Můžete ji ale připravit s jakýmkoli ptákem nebo ji jíst samotnou, protože je velmi sytá, a to nejen proto, že...
Plnění drůbeže nádivkou z chleba vyžaduje kostky starého chleba, aby si po namáčení v tekutině a pečení udržely tvar a ozdoba vypadala lákavě. Takže pokud máte jen...
Touto nádivkou z chleba nemusíte plnit krůtu ani kuře. Jednoduše ji upečte na samostatné pánvi a podávejte s ptákem. Takto budete mít mnohem větší přílohu, dost na to, abyste se o ni mohli podělit se všemi. V...
Stracotto je tradiční italský guláš se zeleninou, neuvěřitelně křehký a lahodný, který se vám rozplývá v ústech. Tento pokrm se připravuje z hovězí plece a krku, které se nejprve opečou vcelku...
Jak zdobit cukrové sušenky
Zvládněte umění zdobení sušenek krok za krokem. Naučte se, jak vytvořit 6 slavnostních designů inspirovaných šéfkuchaři.
Dobří kuchaři nikdy nic nevyhodí, ani vánoční stromky! Vyrobte si sirup s příchutí borovice přímo z jehličí. Jehličí smrku nebo douglasky se hodí dobře, ale...
Pokud milujete chuť a vůni zázvoru v pečivu, určitě vyzkoušejte tyto pikantní sváteční sušenky ve tvaru hvězdy, zdobené třpytivými krystalky cukru. Těsto kromě mouky obsahuje máslo...
Před pečením se krůtí stehna namočí na 24 hodin do nálevu vyrobeného ze stejných dílů soli, javorového sirupu a bourbonu s přídavkem zrnité hořčice, černého a červeného pepře, hřebíčku,...
Tento velký vánoční dort, zdobený polevou, semínky granátového jablka a nasekanými mandlemi, má úžasný vzhled i lahodnou chuť. K pečení budete potřebovat velkou kulatou formu na dort s...
Tento předkrm bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu. Tyčinky plněné pestem se podávají ve tvaru větviček vánočního stromku. Hosté si ulomí větev a pochutnají si na křupavé tyčince a...
Vánoce a Nový rok jsou časem speciálních pokrmů, lahůdek a nových produktů, kterými rádi překvapujeme a hýčkáme své blízké. Je to také skvělá příležitost zažít tradice jiných zemí, aniž byste museli opustit...
Tato luxusní pečeně se skládá z hovězí panenky s kostí, která je plněná voňavým česnekovým špenátem, restovanými žampiony a krémovými kostkami briošky, poté je zavázána a zapečena v troubě...
Tuto bohatou, lahodnou a výživnou polévku si můžete připravit nejen na sváteční večeři, ale i po celou zimu a vychutnat si její hřejivou, kouřovou vůni. Polévka se dolévá...























































