Vánoční recepty

Pekanové koláčky jsou oblíbeným americkým vánočním dezertem. Tyto drobné koláčky ve tvaru sousta jsou plněné křupavými ořechy a měkkou náplní podobnou pekanovým ořechům.

S příchodem chladného počasí a blížícími se hlavními zimními svátky se perníčky stávají jednou z nejžádanějších pochoutek na stole. Zahřejí svou kořeněnou chutí a naplní dům voňavou vůní...

Studený rýžový nákyp je stálicí na dánském vánočním stole. Podává se k večeři a je to druh mléčné rýžové kaše připravené z cukru a přírodních aromat...

Tradiční vánoční cukrové sušenky jsou měkčí než tyto čokoládové sušenky, ale těsto je neuvěřitelně všestranné – dá se tvarovat téměř do jakéhokoli tvaru a snadno se...

V Evropě se žádné Vánoce neobejdou bez perníčků. Pečou se doma, prodávají se na trzích a dávají se jako suvenýry. Tato pochoutka je však tak všestranná, že...

V zimním chladu toužíme po něčem hřejivém, a proto je mnoho tradičních zimních svátečních pokrmů bohatých na vůně koření, které naplňují duši teplem. Jedním z nejoblíbenějších zimních, neboli...

Stejně jako je Nový rok v Rusku nemyslitelný bez salátu Olivier a mandarin, tak se v Evropě žádné Vánoce neobejdou bez sušenek. Dává se jako suvenýry, prodává se na trzích a jednoduše se pochutnává večer...

Tyto perníčky, připomínající perník, se staly nedílnou součástí Vánoc v Evropě – pečou se ve tvaru různých zvířat, svátečních a náboženských symbolů, zdobí se polevou a dávají se jako dárky...

Francouzský perník je jedním z mnoha příkladů evropského vánočního pečení, které zahřeje domov svou kořeněnou vůní a vytvoří pocit útulnosti a zimní svátků.

Tourtière je starobylý uzavřený koláč pocházející z kanadské provincie Quebec. Tourtière, který všichni francouzskí Kanaďané považují za tradiční vánoční pečivo...

Vánoční pudink, neboli švestkový pudink, je základem britského svátečního stolu. Podle tradice anglikánské církve se s přípravou vždy začínalo několik týdnů před Vánoci. V...

Croquembouche (z francouzského croquer en bouche – křupavý v ústech) je jedním z nejvýznamnějších příkladů francouzské haute cuisine z počátku 19. století. Dezert se vyrábí ve tvaru velkého kornoutu vyrobeného z...

Koláč s mletým masem je tradiční sladký vánoční koláč v anglicky mluvících zemích s náplní z nakrájených jablek a sušeného ovoce smíchaného s cukrem, medem, aromatickými...

Panforte je tradiční italská vánoční pochoutka. Lze ji přirovnat k perníku, koláči nebo měkkému kozinaki. Panforte se poprvé peklo v klášteře v Sieně na začátku minulého...

Macarons je francouzské pečivo vyrobené z bílků, cukru, mletých mandlí a potravinářského barviva. Mezi dvě vrstvy těsta se obvykle vkládá krém nebo džem. Podle jedné verze byly makronky...

Brusinková omáčka se tradičně podává s krůtou na Den díkůvzdání v USA a na Vánoce ve Velké Británii. Navzdory své sladké a kyselé chuti se ale dobře hodí k téměř jakémukoli druhu masa nebo drůbeže...

Ploché cukrové sušenky se neuvěřitelně snadno připravují a jsou neuvěřitelně lahodné! Můžete je péct ve velkých dávkách a podávat je denně s čajem nebo kávou. Potřete je královskou polevou a budou...

Máslové pečivo (shortbread) je typicky britské pečivo se skotskými kořeny. Poprvé se peklo ve středověku, pouze na velké svátky. Později se máslové pečivo stalo...

Sekaná je považována za tradiční německý pokrm. Ve skutečnosti ale něco podobného najdete téměř v každé kuchyni po celém světě. Snadno se připravuje a nabízí různé náplně...

Proměňte tradiční vaječný koňak ve slavnostní zmrzlinový mléčný koktejl přidáním brandy...

Udělejte si sváteční oslavu opravdu výjimečnou s domácím vaječným koňakem z míchaných vajec. Hosté si jistě všimnou rozdílu. Tento nápoj je vhodný i pro děti, ale...

I ti, kteří nemají rádi vaječný likér, si mohou užít jeho kombinaci s dalšími ingrediencemi v tomto koktejlu. Hladký, krémový pudink přelitý zmrzlinou je skvělým svátečním nápojem s nádechem...

Soudě podle základních ingrediencí je vaječný likér téměř identický se zmrzlinou, ale konzumuje se především v chladnějším než horkém počasí. Během své dlouhé historie si tento krémový nápoj získal...

Tento nápoj, vyrobený ze syrových vajec, mléka, cukru a alkoholu, pravděpodobně pochází z Britských ostrovů, kde ho jeho drahé ingredience zpočátku oblíbily mezi bohatými. Poté, co překonali...

Podrobný recept na zapletený koláč se skořicovou vrstvou....

Podrobný recept na slavnostní pizzu "Novoroční věnec"...

Podrobný recept na tradiční vánoční krocana pečeného v troubě.

Pokud tyto čokolády rozlámete na kousky, budou vypadat ještě víc jako uhlí...

Reein balsamikový vinaigrette a sušené brusinky promění jednoduché pečené růžičkové kapusty v elegantní sváteční přílohu.

Giadův slavnostní plněný přílohový pokrm používá místo chleba dva druhy rýže. Perlová cibule, růžičková kapusta, lískové ořechy a nasekaná slanina mu dodávají sladkoslanou chuť.

Tradiční Tarte Tatin je sladký, obrácený koláč vyrobený z ovoce, másla a cukru. Naše slaná verze je trochu neobvyklá, ale určitě bude hitem vánoční večeře...

Toto je klasické německé vánoční cukroví. Najdete ho téměř v každé kuchyni kolem svátku svatého Mikuláše (6. prosince). Toto cukroví je bezlepkové a je skutečnou pochoutkou...

Podrobný recept s fotografiemi.

Tyto řecké sváteční cukroví jsou nejoblíbenější o Vánocích, ale pečou se také na svatby, Velikonoce a další svátky. Téměř vždy se podávají posypané moučkovým cukrem. O Vánocích...

Podrobný recept s fotografiemi.

Skvělý způsob, jak upéct kuře. Tajemství spočívá v tom, že kuře zploštíte. Použijte řeznický nůž. Kuře rozkrojte přesně uprostřed páteře a prsou. Toto je velmi dobrý pokrm z kuřete: je...

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Toto je jedno z těch jednoduchých domácích jídel, jehož příprava je ve skutečnosti docela pracná. Není to složité, ale vyžaduje to několik kroků. Koneckonců, je to u pokrmů docela běžné...

Ráda bych věřila, že cukráři tomu neřeknou jen fondán, protože chutná prostě božsky a k jeho přípravě nepotřebujete karamelový teploměr ani děsivý test...

Podrobný recept na toto anglické jídlo, doplněný fotografiemi...

Podrobný recept s fotografiemi.

Cremassé (někdy psáno crumassé) je tradiční haitský nápoj, který se popíjí s rodinou a přáteli, obvykle během svátků. Je podobný vaječnému likéru a dalším svátečním zimním nápojům, ale neobsahuje...

Tuto bramborovou přílohu od Ree Drummond si jistě přidáte na seznam svých oblíbených receptů a vždycky bude v centru pozornosti vašeho svátečního menu. Tato hedvábná bramborová kaše...

Tento velký zapékaný pokrm si můžete připravit večer předem a upéct, kdykoli budete chtít, třeba na Štědrý den ráno. Je vyroben ze všech vašich oblíbených ingrediencí na snídani: chleba, vajec, klobás,...

Inin recept obsahuje křehké a křupavé zelí pečené s olivovým olejem, solí a pepřem, což je klasická příloha, která jistě potěší. Jeden čtenář uvádí, že ji milují i ​​děti: „Moje...

Název těchto drobivých, krémových, oříškových sušenek pochází ze španělského slova pro „prach“. Podle Marcely Valladolid se v to promění, jakmile se do nich zakousnete. I když...

Těsto na křehké sušenky můžete vyválet, nakrájet na plátky nebo použít milion různých vykrajovátek na sušenky, nebo jen nůž. Jakmile si vyberete vykrajovátko, cukrové sušenky, které...

Na přípravu tradičního italského vánočního cukroví „Pignoli“ budete potřebovat jen hrstku ingrediencí a 35 minut vašeho času. Anne Burrell připravila těsto z mandlové pasty,...

Křupavé zvenku, ale měkké a žvýkací uvnitř, sušenky Jamieho Deana v hnědém cukru jsou vyrobeny z melasy a ochuceny směsí koření, jako je mletý zázvor, hřebíček,...