Italské crostini jsou všestranný předkrm, který se hodí pro každou příležitost. Jsou také skvělým místem pro experimentování, s opečenými plátky bagety podávanými se všemi možnými zajímavými...
Recepty na párty
Satay (nebo sate) je oblíbené asijské pouliční jídlo, které se skládá z malých grilovaných špízů, často podávaných s arašídovou omáčkou. Tyto špízy jsou ideální na piknik. A...
Na přípravu tohoto dipu použijte místo smetanového sýra nízkotučný tvaroh (asi 2 %). Rozmixujte ho s konzervovanými bílými fazolemi v kuchyňském robotu a...
Tyto obalované mozzarellové tyčinky jsou stejně lahodné jako ty, které najdete v barech a restauracích s rychlým občerstvením, ale jsou mnohem zdravější, protože se pečou na pánvi místo smažených.
Tento jemný, krémový, lehce kyselý smetanový sýr je skvělým základem pro hustý dip. Smíchejte ho se zakysanou smetanou, strouhanou mozzarellou a trochou majonézy. Na zeleninovou polevu...
Vynikající předkrm, který potěší svým vzhledem restaurace a úžasnou, mnohostrannou chutí. Hotová polenta si po vychladnutí perfektně drží tvar a je ideální k podávání houbového ragú a její...
Baba Ganoush je jednoduchý, ale lahodný předkrm z lilku z Blízkého východu. Pečený nebo grilovaný lilek se smíchá s česnekem, petrželkou, citronovou šťávou a sezamem...
Jedním z nejoblíbenějších mexických dipů je vrstvený dip. Vyžaduje přípravu několika omáček a dipů odděleně a jejich vrstvení na společném talíři tak, aby každý...
Corn dog je oblíbená americká pouliční svačinka, klobása zabalená v kukuřičné mouce na špejli. Tradiční corn dogy jsou smažené a lahodné, ale ne moc zdravé. Totéž se nedá říct o...
Plněné bramborové slupky jsou oblíbeným americkým předkrmem, který se perfektně hodí ke sklenici piva nebo pro formálnější příležitosti. K jejich přípravě budete potřebovat pouze...
Dokonale křupavé brambůrky bez umělých aromat, zvýrazňovačů chuti a přebytečného tuku. Brambory jsou nakrájené na tenké plátky (nejlépe na mandolínu),...
Tyto jednoduché dorty se dělají z vrstev bábovek. Vykrajujte je kulatým vykrajovátkem na sušenky, opečte je v troubě a navrch je potřete medovým sirupem, jahodovým džemem a krémovým sýrem.
Pokud máte tabulku hořké čokolády, sušené ovoce a ořechy, můžete je smíchat a vytvořit tak hromádky – malé čokoládové hromádky volně naplněné náplní. Vmíchejte...
Vrstvené filo těstové tartlety z obchodu jsou plněné vanilkovým pudinkem a posypané malinami. Tyto malé pochoutky budou perfektním doplňkem každé domácí párty nebo rautu. A jsou velmi...
Tento předkrm je velmi sytý, lahodný, má letní, výrazný vzhled a hodí se na jakoukoli dovolenou nebo večírek. A jeho příprava je neuvěřitelně snadná. Rozpůlte sladké papriky a cuketu seškrábnutými...
Dokonale křupavé kuřecí prsty si můžete připravit i bez smažení v troubě. Jsou stejně lahodné jako smažené kuřecí prsty, ale obsahují mnohem méně tuku. Kuřecí řízek nakrájejte...
Tato omáčka na bázi přírodního jogurtu je skvělým dipem k zelenině a dalším předkrmům a je také skvělou alternativou k mastné a nezdravé majonéze. Jemně nakrájená okurka a kopr dodávají osvěžující...
Mexické předkrmy fajitas se liší od podobných burritos nebo tacos tím, že všechny náplně se u stolu podávají jednotlivě a hosté si mohou do tortilly přidat, co chtějí. Je to skvělý...
Tradiční americká muffuletta, vynalezená místními Sicilány, je obrovský sendvič plněný různými italskými lahůdkami, nakládanou zeleninou a sýrem provolone. Ale ještě lahodnější...
Recepty na novoroční večírek
Podávejte tyto slavnostní předkrmy a nápoje na vaší vánoční nebo silvestrovské párty.
Jídla na tematickou párty z různých kuchyní světa
Vylepšete si tematickou párty lahodnými recepty na večeři od šéfkuchařů inspirovaných kuchyněmi z celého světa.
Vietnamské rolky goi cuon jsou šťavnaté, lahodné a krásné předkrmy vyrobené z nejtenčího rýžového papíru, obalené kolem vařených krevet, tenkých plátků vepřového masa, bylinek a rýžových nudlí. Rolky...
Turecké pečivo ve tvaru doutníku se také nazývá böreki. Je to lahodná sýrová a bylinková náplň, zabalená v několika vrstvách filo těsta a pečená v troubě. Výsledek je vločkový, křupavý a velmi...
Tyto lahodné koláčky plněné smetanovým sýrem a majonézou a ozdobené kostkami pečené dýně budou na vaší oslavě opravdovým hitem. Navíc jsou velmi syté a...
Na Západě jsou ďábelská vejce svačinkou z vařených vajec plněných pikantní nebo kyselou náplní. K jejich přípravě se vejce uvaří natvrdo, poté se opatrně rozkrojí napůl a smíchají...
V poslední době se i na velkých večírcích nebo oslavách stávají stále oblíbenějšími předkrmy crudités – syrová nebo blanšírovaná zelenina podávaná vcelku nebo nakrájená na proužky. A k...
Tyto crostini jsou obaleny slaninou nejen z estetických důvodů. Během pečení vyškvařená slanina stéká přímo na chléb, plátky zhnědnou a zezlátnou, díky čemuž jsou zlatavé, křupavé a lahodné.
5 receptů na miniaturní dezerty na párty
Vychutnejte si známé chutě klasických dezertů – jako je jahodový koláč a čokoládový koláč – v menším balení.
Upeče se tu jen kůrka, ale veškerá zelenina překypuje čerstvostí. Je to také dobrá výmluva k vytažení té vychytávky zvané struhadlo. Tato placka s chaoticky se překrývajícími zelenými a bíločervenými...
Tento sněhulák, vyrobený z odtrhávacích košíčků a ozdobený víry té nejjemnější polevy z pusinek, je předurčen stát se středem pozornosti na každé zimní sváteční párty. Velký dav...
Slavnostní dorty pro velkou společnost
Upečte si tyto úžasné dorty pro každou příležitost - narozeniny a jiné svátky.
Tento oříškový předkrm bohatý na železo a vlákninu si zamiluje každý na vaší rodinné oslavě. Je výživný, sytý a skvělý způsob, jak do svého jídelníčku zařadit více zeleniny, která...
Bochník kulatého chleba, nakrájený na kostičky a upečený s různými náplněmi, je skvělým nápadem na předkrm na domácí oslavu. Náplň by měla být hustá a žvýkací, aby všichni hosté...
Nejlepší dipy na sváteční večírek
Začněte oslavu s nejlepšími recepty na omáčky, které vaše hosty ohromí.
Jahodový dortík je dort s těstem pokrytým šťavnatými jahodami a šlehačkou. Tato pochoutka vždy potěší svou letní chutí, vůní a zářivým vzhledem. A...
Miniaturní verze čokoládového krémového koláče. Tyto nepečené dorty se neuvěřitelně snadno připravují. Jako základ použijte čokoládové oplatkové sušenky. Navrch je ozdobte měkkou čokoládovou...
Retro koktejly na párty
Dopřejte si letos na Silvestra drink z vaší oblíbené éry.
Upečte si skořicové rolky, ale dostatečně malé, aby se vešly do prohlubní vyříznutých z upečených půlek hrušek. Tyto miniaturní „dámské pantofle“ jsou perfektní pochoutkou k šálku čaje, který...
Ať už se scházíte s přáteli na zápas, nebo jen pořádáte domácí večírek, mexické nachos jsou pro tuto příležitost ideální. Tradiční nachos se připravují z kukuřice...
Chutné horké sýrové sendviče jsou ideální pro sytou svačinu. Ale když potřebujete rychle nakrmit velkou skupinu, můžete upéct obrovský sendvič a ušetřit čas při montáži...
Koláč s aloo (aloo, což v hindštině znamená brambor) je smažené tenké těsto plněné bramborami. Samosy z Trinidadu a Tobaga jsou směsí asijské, indické, arabské a...
Hlavními ingrediencemi tohoto koktejlu jsou vodka a jablečný džus. Pokud si ho ale připravíte na domácí párty, zaujmete své hosty jeho originální prezentací a komplexní kyticí chutí a vůní, které...
Název tohoto koktejlu lze z angličtiny přeložit jako „perníková sušenka“. Koneckonců, právě tuto chuť získává ze směsi zázvorového piva, zázvorové šťávy, skořice a rumu, díky čemuž je tento...
Tento chladivý nápoj vyrobený z mátové vodky, smetany a směsi kořeněného benediktinského likéru a brandy je skvělou pochoutkou na novoroční nebo vánoční večírek a vytváří sváteční atmosféru stejně jako...
Tento obří koláč ve tvaru preclíku je lahodným a působivým předkrmem na párty. Rozválejte hotové těsto na pizzu na dlouhý plát. Naplňte ho sýrem a nakládanými jalapeños a...
Pokud plánujete udělat jeden koktejl pro velkou skupinu, není nic lepšího než punč podávaný ve velké skleněné míse. Naplňte ji ledem a smíchejte brusinkovou šťávu, zázvorové pivo,...
Pokud milujete jedinečnou chuť nivy, zamilujete si i tyto krekry. Jemně rozdrobený niva se vmíchá do křehkého těsta, které se poté...
Hushpuppies, malé křupavé koblihy, jsou tradiční svačinkou na americkém Jihu, kde se často podávají s mořskými plody. Tento recept kombinuje hushpuppies s mořskými plody a vytváří...
Kuře, máslo, pálivá omáčka, celer a modrý sýr… Tato kombinace ingrediencí je v americké kuchyni již dlouho známá jako Buffalo. Ačkoli původní recept požaduje Buffalo...
Masové kuličky jsou masové kuličky (z anglického slova „meat“ a „ball“), které se na rozdíl od masových kuliček nebo karbanátků pečou v troubě dozlatova. Masové kuličky se nejčastěji vyrábějí z mletého hovězího masa,...


















































