Malé, tenké brambory s červenou slupkou vařené ve slupce se nemusí loupat ani po uvaření, protože jejich slupka obsahuje množství prospěšných mikroživin. Navíc jejich lesklé...
Recepty na přílohy
Tento barevný a šťavnatý salát je skvělou přílohou k masu, drůbeži nebo rybám a rozzáří váš stůl svými zářivými barvami. Blanšírované zelené fazolky se mísí s cherry rajčátky, červenými...
Blízkovýchodní salát tabbouleh je pokladnicí vitamínů a prospěšných mikroelementů. Je lahodný, sytý a osvěžující. Tabbouleh se vyrábí z bulguru. Místo vaření ho napařte hodinu ve vroucí vodě a zrno si zachová své...
Mladý jarní chřest je skvělou ingrediencí pro zdravou a chutnou večeři. K pečení potřebujete pouze olivový olej, sůl a černý pepř. Můžete ho péct, dokud stonky nezměknou, nebo dokud...
Tyto lahodné smažené brambory se připravují ve dvou fázích: nejprve se vaří v osolené vodě do poloměkka a poté se smaží na směsi másla a olivového oleje s kořením a cibulí. Takže...
Při přípravě brokolicové přílohy použijte celou hlávku – jak krásné růžičky, tak i tlustou, ale stejně užitečnou stonku, která se často plýtvá. Nakrájejte ji na tenké plátky, aby...
Zeleninové soté je vynikající přílohou k masovým pokrmům. Obsahuje papriky, brokolici, cuketu a žlutou dýni, a také žampiony, které zeleninu dokonale doplňují a dodávají pokrmu zářivou chuť.
Pokud hledáte vhodnou náhradu brambor jako přílohu, zvažte tuřín. Je stejně chutný, má méně kalorií, ale přesto výživný a plný prospěšných...
Připravte si jednoduchý, ale lahodný přílohový pokrm z růžičkové kapusty, který se dokonale hodí k svátečnímu masu. Rozpůlená růžičková kapusta je bohatě pokapaná olivovým olejem,...
Poté, co z mladých červených řep odříznete šťavnaté a zářivé natě, je nevyhazujte. Místo toho si připravte lahodnou a zdravou přílohu bohatou na vlákninu a mikroživiny. Listy nakrájejte na malé kousky a nechte je pár minut odstát...
Pokud si chcete dopřát lahodnou bramborovou kaši, aniž byste obětovali svou postavu, tento recept na slanou napodobeninu vaší oblíbené přílohy vám pomůže. Místo brambor s vysokým obsahem sacharidů a škrobu můžete použít...
Zelené sójové boby edamame jsou rychlou a snadnou svačinkou bohatou na bílkoviny, která se skvěle hodí ke sklenici piva nebo ke sledování filmu. Skvělá a zdravá alternativa popcornu a chipsů! Proto...
Připravte si lahodnou a rychlou přílohu z čínského zelí jeho osmažením asijskou technikou za častého míchání. Celá příprava trvá asi 10 minut. Nastrouhané čínské zelí...
Chcete-li připravit lahodnou přílohu z dýně hokkaido, jednoduše ji rozkrojte napůl a opečte, poté dužinu ořízněte dle libosti. Před pečením půlek dýně...
Název tradičních neapolských těstovin „Aglio e olio“ lze přeložit jako „česnek a olej“. Toto jsou hlavní ingredience tohoto jednoduchého, ale lahodného italského pokrmu. Balíček špaget...
Patatas bravas jsou nejoblíbenějším předkrmem ve Španělsku. Brambory se nakrájejí na velké kostky a smaží se dozlatova ze všech stran a změknou, uprostřed budou téměř krémové.
Pečené, aromatické, dužnaté sladké papriky získávají bohatší chuť a lze je použít jako předkrm nebo do jiných pokrmů, teplých salátů, zeleninových dušených pokrmů, protože pečení...
5 receptů na jarní přílohy
Doplňte si svou večeři ve všední den čerstvými, jednoduchými přílohami od našich šéfkuchařů.
Recepty na těstoviny pro jarní večeře
Tyto rychlé a snadné recepty na těstoviny jsou plné čerstvých chutí.
Mladá mrkev dušená vcelku v napařovači je ideální jako lehká a zdravá zeleninová příloha. S přichycenými zelenými vršky vypadá celá zářivá mrkev velmi slavnostně, když...
Tento marocký salát se připravuje z vařené mrkve nakrájené na kulaté plátky. Vařená mrkev je pravděpodobně lépe stravitelná a obsahuje více beta-karotenu než syrová, takže tento...
Pečená cuketa je skvělou letní přílohou k jakémukoli masovému pokrmu. Je velmi zdravá a šťavnatá a několik dalších ingrediencí umocňuje jemnou chuť cukety. Pečená...
Dýně žalud podávaná v půlkách jako příloha vypadá velmi originálně a úžasnou chuť získá, když se upeče v glazuře z hnědého cukru, másla a javorového sirupu.
Dýně máslová se svou přirozenou sladkostí je perfektní přílohou k svátečnímu masu nebo drůbeži. Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů, jak ji podat, je pečení v troubě. Plátky dýně máslové...
Artyčoky se konzumují již od dob starověkého Říma. Jejich květy vyžadují teplo, k růstu potřebují velké, dobře osvětlené a před větrem chráněné plochy. Květy artyčoků...
Nejlepší způsob, jak si vychutnat čerstvé artyčoky, je napařit je. Pod očištěné a očištěné artyčoky vložte do vroucí vody půlku citronu, snítky petrželky a stroužky česneku, abyste...
Jarní jídla pro večeři ve všední den
Jaro je tady, což znamená, že je čas přidat do jídelníčku nové recepty. Zde jsou vydatné, ale zároveň lehké a syté hlavní jídla, ale i jednoduché přílohy – tyto
Chřest je skvělá jarní příloha, která rozzáří každý sváteční stůl už jen pohledem. Abyste si vychutnali jeho chuť a šťavnatost, chřest nevyžaduje mnoho tepelné úpravy. Jeden z nejlepších...
Chřest grilovaný na venkovním grilu získává jedinečnou, kouřovou chuť, které je těžké odolat – tak lahodná! Jednoduchý grilovací rošt usnadňuje grilování. Umístěte ho na...
Ohromte své hosty touto elegantní a šťavnatou přílohou, která se perfektně hodí k svátečnímu masu, drůbeži nebo rybám. Plátky chřestu se lehce orestují na olivovém oleji a posypou sekanou...
Příprava této přílohy nezabere více než deset minut. Čerstvé chřestové listy se lehce orestují na směsi olivového oleje a másla, dokud nezměknou a nezezlátnou. Šalotka...
Jedním z nejlepších způsobů, jak podávat špenát jako přílohu, je orestovat ho na směsi olivového oleje a másla s aromatickou šalotkou. Trvá to jen pár minut. Čerstvý, křehký špenát...
Pyré z máty a zeleného hrášku je tradiční anglický pokrm. Můžete k jeho přípravě použít mražený zelený hrášek. Duste ho s mátou a zelenou cibulkou a poté vmíchejte...
Chuť zelného salátu do značné míry závisí na jeho zálivce. V tomto receptu se majonéza kombinuje s bílým vinným octem, cukrem, solí a černým pepřem, zatímco semínka celeru přidávají...
Pokud máte chuť na něco italského, vyzkoušejte penne alla vodka neboli penne ve vodkové omáčce. Jejich příprava je rychlá a vyžaduje jen pár ingrediencí...
50 receptů na jarní přílohy
Zde jsou desítky receptů se sezónní jarní zeleninou!
Nejlepší způsob, jak dětem nabídnout zdravou mrkev, je nabídnout jim lahodnou baby mrkev! Děti milují všechno malé a z této zábavné přílohy budou také nadšené.
Základními ingrediencemi italské polenty jsou žlutá kukuřičná mouka, voda, sůl a máslo. Vařená za častého míchání se polenta stává hladkou, jednotnou a bez hrudek. Tato...
Voňavá, nadýchaná rýže basmati je skvělou přílohou k indickým pokrmům, kuřeti nebo zelenině v omáčce. S tímto receptem se naučíte, jak tuto jednoduchou rýži správně uvařit a zajistit, aby byla dokonale uvařená...
Tyto krémové italské těstoviny se připravují pouze z fettuccine, másla, smetany ke šlehání a strouhaného parmazánu. Uvařené těstoviny se jednoduše promíchají s horkou smetanovou omáčkou a čerstvě strouhaným sýrem...
Křehké nové brambory budou ještě lahodnější a krémovější, když je ozdobíte máslem. Malé brambory vařte celé, bez loupání, abyste zachovali co nejvíce prospěšných mikroživin.
Křehký cukrový hrášek nevyžaduje mnoho vaření. Jednoduše ho orestujte na pánvi s olivovým olejem a černým pepřem jen pár minut, aby získal pikantní chuť. Jakmile je hotový...
Nové malé brambory se rozkrojí napůl a upečou ve slupce. Předem je promíchejte s olivovým olejem, česnekem a nasekaným rozmarýnem. Jejich borovicově kořeněná vůně se rychle...
Nejlepší zdravé pokrmy ze sladkých brambor
Všestranné a na živiny bohaté batáty jsou základem těchto jedinečných, lahodných a zdravých pokrmů.
Připravte si lahodnou a šťavnatou přílohu v italském stylu tak, že na uvařené těstoviny orzo dáte sušená rajčata, čerstvou rukolu, parmazán a citronovou kůru. Bylinky přidejte, dokud jsou těstoviny ještě horké...
Měkký sýr feta a vinaigrette z olivového oleje a šampaňského octa dodají šťavnatému mladému chřestu kytici zářivých chutí. Chřest pečte v troubě, dokud se špičky nezačnou...
Tento lahodný salát z coleslawu je plný vitamínů, zdravé vlákniny, neuvěřitelné chuti a zářivých barev díky směsi bílého a červeného zelí, což z něj dělá úžasnou kulisu pro...
Východní salát tabbouleh se připravuje z bulguru, který doplňuje spousta čerstvé, aromatické zeleniny. V tomto receptu bulgur dokonale doplňuje jemný sněhový hrášek a cukrový hrášek.
Tento zářivý salát plný vitamínů je plný šťavnaté čekanky, jejíž lehce nahořklá chuť se krásně hodí ke krémové konzervované cizrně. Křupavá smažená petrželka dodává texturu a...
Tento šťavnatý salát plný vitamínů kombinuje nejmladší zeleninu, která se na zahradě objevuje: ředkvičky, hlávkový salát, cibuli a mrkev. Pro sofistikovanější vzhled zeleninu nakrájejte...



















































