Recepty na krémy, sladké omáčky, pěny a jogurty

Klasický italský dezert, sabayon, je jemný, teplý krém z vaječného žloutku a bílého vína, podávaný s ovocem. V tomto receptu je sabayon doplněn restovanými švestkami...

Jednoduchý recept na vanilkový máslový krém je nutností pro milovníky dortů a cupcakes. Na jeho přípravu budete potřebovat máslo, moučkový cukr (nejprve ho prosejte, aby krém...

Jemná chuť a hedvábná textura vanilkového pudinku, připomínající krém, se dokonale doplňují s jasnou citrusovou kyselostí citronového krému. Vrstvěte je střídavě ve skleničkách a máte...

Jamajské tangelo (také známé jako ošklivé nebo jedinečné) je hybrid mandarinky a grapefruitu s ošklivou, vrásčitou kůrou a zářivou citrusovou chutí, která se může pohybovat od sladké po kyselou a hořkou.

Tento malinovo-grapefruitový krém je tak hladký, hedvábný a plný zářivých chutí čerstvých lesních plodů a citrusů! Čerstvé maliny a červený grapefruit vytvářejí skvělou kombinaci pro jedinečný, lehký...

Pokud máte rádi karamelovou omáčku, určitě musíte vyzkoušet tuto pivní verzi. Pivo vdechuje karamelovou chuť jejím charakteristickým tónům, díky čemuž je spolu s pomerančovou kůrou a kardamomem...

Pokud se rozhodnete smažit nadýchané belgické vafle, podávejte je jako pohár: s kopečkem pekanové zmrzliny a velkorysým pokapáním rychlé omáčky z borůvek, citronové kůry a javorového sirupu. Tak luxusní...

V tomto receptu Trisha Yearwood kombinuje dva lahodné dezerty: čokoládové fondue a americký kempingový s'more. Zažijete všechny chutě tradičního s'more, ale ve formě fondue. Čokoládová ganache se přelévá přes...

Když uslyšíte frázi „čokoládové fondue“, okamžitě si představíte luxusní dezert pro romantický večer, složitý na přípravu a ideální pro Instagram. Ve skutečnosti je to ale jeden z nej...

Myslíte si, že čokoládové fondue se na kempování nehodí? Představte si útulný večer s blízkými přáteli u táboráku, s hrnkem horké čokolády popíjejícím nad doutnajícími uhlíky. Tento dezert bude...

„Někdy se nové dezerty mohou inspirovat formičkami,“ říká Lashida Perry. „Silikonovou formu s růžičkami jsem měla ještě předtím, než jsem vymyslela recept. Myslím, že tato panna cotta by byla perfektní...“

Klasická italská panna cotta je perfektní dezert pro každou příležitost. Je neuvěřitelně jednoduchá na přípravu a při podávání vypadá skvěle. Tajnou ingrediencí této panna cotty je obyčejný řecký jogurt. S...

Pro krásné zakončení romantické večeře podávejte tuto lehkou kávovou panna cottu ve skleničkách na martini. Tento dezert má skutečně italskou eleganci a je neuvěřitelně snadný na přípravu – stačí mu dát čas...

Pomerančová kůra a pomerančový likér dodávají čokoládové omáčce osvěžující citrusovou chuť, zatímco špetka instantní kávy prohlubuje a obohacuje čokoládovou chuť. Naaranžujte různé...

Proměňte kempingový s'more v elegantní parfait hodný zvláštních příležitostí. Všechny ingredience – marshmallow, čokoládu a grahamové krekry – navrstvete do průhledné sklenice (nebo plastové...)

S'mores je lahodná kombinace opečených marshmallow, rozpouštějící se čokolády a grahamových krekrů. Ačkoli je považován za táborový dezert a obvykle se připravuje u táboráku, existuje mnoho jeho variací...

S'mores je americký dezert, který se připravuje u táboráku opékáním marshmallow na špejlích, které se spolu s kouskem čokolády vloží mezi dva grahamové krekry. Neuvěřitelně jednoduchý a lahodný. Tento...

Dopřejte svým blízkým tradiční indický dezert ze šrikhandu a puri. Šrikhand je starobylý indický sladký pokrm vyrobený ze kondenzovaného jogurtu s cukrem a kořením, jako je kardamom,...

Posset je anglický dezert, který se ve středověku vyráběl ze sraženého mléka a vína. Jeho moderní verzí je hedvábný krém ze smetany, cukru a citronové šťávy.

Připravte si doma vlastní zdravou čokoládovou pomazánku. Chutná téměř jako Nutella a je ideální pro veganskou stravu. Základem pomazánky je směs lískových ořechů a cizrny. Rozmixujte je v mixéru s...

Tyto lehké a vzdušné housky jsou ideální na snídani nebo dezert. Charakteristickým rysem popoverů je jejich dutý vnitřek, který lze naplnit vaší oblíbenou omáčkou, například bobulovou, jako v tomto...

Jahodový dezert je jednoduchý letní dezert, který je obzvláště oblíbený během sezóny jahod. Navzdory své jednoduchosti vypadá elegantně a sofistikovaně, protože se připravuje z jahod a šlehačky...

Matcha a smetana jsou perfektní kombinací pro lahodný dezert. Hustá smetana dokonale zjemňuje přirozenou hořkost zeleného čaje a pomáhá zvýraznit jeho sladké květinové tóny. Přidejte do krémové směsi...

Na přípravu tohoto lahodného a zároveň jednoduchého dezertu budete potřebovat pouze cukr, smetanu ke šlehání, mléko, žloutky, špetku hrubozrnné soli a přírodní vanilkový lusk na...

Granátový sirup a melasa jsou tradiční blízkovýchodní ingredience ceněné pro svou bohatou, sladkokyselou chuť a široce používané při vaření a servírování pokrmů a omáček.

Pokud se rozhodnete koblihy neglazurovat, připravte si lahodnou čokoládovou omáčku. Omáčka se vyrábí z pravé čokolády, cukru a horkého mléka. Vše jednoduše rozmixujte v mixéru...

Italská panna cotta s čerstvým lesním ovocem je perfektní lehký letní dezert. Jejími hlavními ingrediencemi jsou mléko, smetana a želatina. Na rozdíl od klasické vanilkové panna cotty tato verze...

Tato dietní čokoládová zmrzlina je skutečnou lahůdkou a záchranou v horkém dni pro ty, kteří drží keto dietu. Je vyrobena ze základu z vaječného žloutkového krému a je velmi...

Toto zdravé a výživné smoothie, podobné mátovo-čokoládové zmrzlině, je ideální k snídani a skutečnou pochoutkou pro ty, kteří drží keto dietu. Hotové za...

I při dietě si můžete dopřát porci zdravé, na antioxidanty bohaté hořké čokolády, která se stane součástí lahodného krémového pudinku. Druhou ingrediencí tohoto dezertu je avokádo. Spolu s kokosem...

Letní sezóna lesních plodů je ideálním časem pro přípravu zdravých a zároveň sofistikovaných dezertů, které jsou ideální k snídani, jako jsou tyto parfaity. Vrstvěte je do čirých sklenic...

Tento veganský vrstvený dezert se podává v jednotlivých kelímcích a je skvělým potěšením pro vaši oslavu. Spodní vrstvou je těsto z mletých pistácií, cukru a kokosového oleje. Nevyžaduje...

Dodržováním tohoto podrobného receptu můžete rychle a snadno vyšlehat hustou smetanu do dokonale nadýchaných špiček. Klíčem je použít velmi tuhou smetanu, misku a metličku...

Jednoduchý sirup je běžnou ingrediencí v koktejlech a dezertech. Pokud si ho obvykle kupujete, budete překvapeni, jak snadné je si ho vyrobit sami. Základním principem je použít stejné díly cukru a vody...

Tento koláč zaujme každého svým luxusním vzhledem, bohatou čokoládovou chutí a hedvábnou náplní, kterou doplňuje vzdušný oblak šlehačky. Na jeho přípravu budete potřebovat hotové těsto na koláč...

Tento luxusní koláč lze podávat místo dortu pro zvláštní příležitosti. Drobivý sušenkový korpus je pokryt silnou vrstvou ztuhlého čokoládového pudinku a ozdoben šlehačkou.

Tato lahodná čokoládová poleva je ideální pro zdobení dortů, pečiva a cupcakes. Je vyrobena z moučkového cukru, kakaového prášku, smetany ke šlehání a másla, což dodává polevě bohatou a krémovou texturu.

Pro přípravu krémového koláče se předpečené, hluboké a drobivé těsto naplní silnou vrstvou jemného krému a poté se na něj nanese šlehačka. Vypadá velmi...

Klasická vanilková poleva na koblihy se vyrábí pouze ze tří ingrediencí: plnotučného mléka, moučkového cukru a vanilkového extraktu. Moučkový cukr se vmíchá do horkého mléka, dokud poleva...

Hustý, lahodný karamel vašich snů se dá připravit mnohem snadněji, než jste si představovali. Recept je tak jednoduchý, že se pravděpodobně už nikdy nevrátíte k kupovanému karamelu! Obsahuje pouze pět...

Tato jednoduchá máslová krémová poleva se připraví během několika minut a je ideální pro zdobení dortů, cupcakes a dalších dezertů. Potřebujete jen čtyři ingredience: máslo...

Bavorský krém je dezert podobný pudinku, ale vyrábí se z želatiny, která mu umožňuje dobře držet tvar, podobně jako panna cotta, a podává se jako gurmánská pochoutka s ovocem, lesními plody nebo...

Jemný jogurt, křupavá granola a šťavnaté čerstvé bobule – perfektní kombinace pro sytou, zdravou a energizující snídani. Tyto ingredience vrstvte do průhledné sklenice a střídejte je ve vrstvách...

Kyselá třešňovo-vinná omáčka dokonale doplňuje vanilkovou zmrzlinu a vyvažuje její chuť. Dezert nebude příliš sladký, ideální jako pochoutka po večeři. Omáčka je vyrobena z...

Zásobte se kardamomem a vanilkovými lusky, abyste si mohli po celou sezónu připravovat lahodný a aromatický džem. Nebudete jich potřebovat mnoho, protože tento džem má trvanlivost pouze dva týdny.

Tento zářivý, lehký dezert je perfektním zakončením slavnostní nebo romantické večeře. Jedna sklenice nabízí fantastickou kombinaci šťavnatých, sladkých jahod, krémové smetany a křupavé...

Tento italský dezert zaujme každého svou jemnou texturou a kombinací vanilkového krému a šťavnatých balzamikových jahod. Panna cotta se připravuje ze smetany, jogurtu, cukru, přírodní vanilky a želatiny...