Recepty na krémy, sladké omáčky, pěny a jogurty

Jablka a arašídové máslo jsou jednou z nejchutnějších kombinací, což se odráží v tomto úžasném podzimním dezertu. Jablka se dušená v malém množství měsíčního svitu a poté se vrství v...

Pudink zahuštěný kukuřičným škrobem je stejně hustý a sametový jako domácí krém, ale obsahuje mnohem méně tuku a kalorií. A kokosový mléčný nápoj, náhražka...

Tato silná káva je skvělým dezertem po večeři. Italské likéry jako Amaretto a Sambuca jí dodají nádherné tóny anýzu a mandlí, ale pokud byste chtěli chuť ještě více vylepšit...

Pokud máte rádi arašídové máslo nebo jiná ořechová másla, určitě byste měli zkusit namíchat několik druhů ořechů! Neváhejte prozkoumat tyto možnosti a přidat si do svého jídla jakékoli ořechy, které máte rádi...

Tento koláč je ideální na léto, protože se nepeče a ztuhne v lednici. Základ koláče je vyroben z drcených lisovaných sušenek a náplň je z husté...

Připravte si lehký a vzdušný dezert se šlehačkou a jahodami a osvěžující citrusovou tóny doplňte pomerančovým likérem, jako je Triple Sec nebo Grand Marnier. Pro krásnou prezentaci naaranžujte...

Jemná panna cotta se velmi snadno připravuje a je perfektním elegantním svátečním dezertem. Ve formičkách ztuhne jako želé a pak ji jednoduše otočte dnem vzhůru na talíř...

Osvěžující, husté smoothie je skvělý způsob, jak začít jakýkoli den. A toto pomerančové smoothie s vodkou a likérem je ideální na pozdní nedělní snídani před celým dnem relaxace. Nealkoholické...

Tradiční „Egg Cream“ je newyorský koktejl připravovaný z čokoládového sirupu, mléka a sodovky. Neobsahuje vejce! Tento koktejl milují dospělí i děti, ale pro dospělé...

Milovníci cappuccina si mohou vychutnat svou oblíbenou chuť i v letních vedrech nebo večer, kdy je čas na koktejly. Studené cappuccino se podává s ledem a trochou likéru Amaretto pro...

Přidejte do horké čokolády špetku tmavého rumu a chuť se stane ještě hřejivější, komplexnější a pikantnější. Pokud ji děláte pro děti, rum jednoduše vynechejte – nápoj je stále lahodný, hustý a...

Připravte si italský sabayon z vaječných žloutků a Marsaly a pro výraznější chuť přidejte špetku kajenského pepře. I když je sabayon sám o sobě lahodným dezertem, v tomto receptu se používá jako součást...

Tento ledničný dort je splněným snem každého milovníka baklavy. Obsahuje známou kombinaci medu a pistácií spolu se šťavnatými broskvemi. Dort se nepeče, ale musí dobře ztuhnout...

Pâtissière je klasický vanilkový krém zahuštěný žloutky a kukuřičným škrobem. Pâtissière můžete plnit do koblih, éclairs nebo jiného pečiva, nebo si ho můžete vychutnat jen tak samotného...

Připravte si rychlou směs na čokoládový pudink, přelijte ji přes chia semínka a nechte přes noc ztuhnout v lednici. Vznikne vám hustý a lahodný pudink ideální k snídani...

Chcete-li proměnit zbylé zdravé zeleninové nebo ovocné muffiny (cuketové, banánové nebo mrkvové) v krásné dezertní košíčky, jednoduše je ozdobte polevou. Nejlepší je...

„Moje matka se přestěhovala do Spojených států z Kolumbie, když jí bylo 16 let,“ říká autorka receptů Claudia Sidoti. „Vdala se v 17 letech, v 18 letech měla své první dítě a rychle musela...“

Měkké čokoládové sušenky s kávovými tóny jsou plněné karamelovým krémem, takže si s každým soustem můžete vychutnat luxusní chuť moka. Karamelová příchuť dodává nádech...

Šlehačka s příchutí přírodní vanilky a pomerančové kůry je skvělým doplňkem k porci čerstvých lesních plodů nebo ovoce. Můžete použít jakoukoli kombinaci lesních plodů. Tato lahodná...

Tento působivý čokoládový dezert se připravuje snadněji, než vypadá. Super jednoduchá pěna z mléčné čokolády a mascarpone se podává v křupavé domácí čokoládové misce a doplňuje se...

Z rozpuštěné vanilkové zmrzliny si můžete připravit lahodnou čokoládovou pěnu přidáním trochy kakaa, hořké čokolády a šlehačky. Před podáváním nechte pěnu ztuhnout v lednici a pro...

Domácí marshmallow fondant zvládne podle tohoto receptu i začínající cukrář. Vše, co potřebujete, jsou marshmallowy, voda a moučkový cukr. A na sestavení těchto roztomilých opic se vyzbrojte...

Tyto rozkošné žirafy se dají snadno vyrobit z domácího fondánu na bázi marshmallow, který se také neuvěřitelně snadno připravuje. Snadno se míchá, snadno se s ním pracuje a vydrží několik dní...

Tento hedvábně hladký pudink se snadno připravuje a kombinace kakaového prášku a čokolády mu dodává bohatou chuť. Je to perfektní dezert pro každou příležitost, ať už je teplý a měkký, nebo...

Domácí ořechové máslo se snadno připravuje a je mnohem zdravější než kupované, protože neobsahuje trans-tuky, přebytečný cukr, sůl ani konzervanty. Tento základní recept lze přizpůsobit jakémukoli...

Domácí čokoládová omáčka je hotová během několika minut a vyžaduje pouze tři ingredience, takže se můžete vyhnout kupované verzi. Jednoduše rozpusťte čokoládové lupínky s máslem a kukuřičným škrobem v mikrovlnné troubě...

Pokud vám zbyla směs na horkou čokoládu (nebo kakaový prášek), připravte si tento jednoduchý čokoládový pudink, který vystačí na spoustu lidí. Rozdělte ho do misek a ozdobte...

Tento sametový máslový krém se svěží, zářivou jahodovou chutí vás donutí přidat ho do nejrůznějších dezertů! Bohatá bobulová chuť pochází z jahodového džemu. Můžete si upravit...

Dokonalá rovnováha smetanového sýra, másla, cukru a vanilkového a mandlového extraktu dělá z této polevy skutečně dekadentní. Je tak akorát hustá a nadýchaná, že je ideální pro...

Pouze tři ingredience a mikrovlnná trouba – vše, co potřebujete k přípravě domácího čokoládového sirupu na čokoládové mléko, mochaccino nebo poháry. Rozpusťte čokoládu s medem a vodou a přidejte...

Toto domácí mandlové máslo se snadno připravuje a je mnohem zdravější než kupované, protože neobsahuje přebytečný cukr a škodlivé trans-tuky. Nejprve opečte mandle, aby...

Karamelová omáčka je podobná karamelové, ale na rozdíl od karamelu se vyrábí z hnědého cukru. Jinak je technika přípravy podobná klasické karamelové omáčce. Pro dokonalý výsledek...

Tento máslový krém se čtyřmi ingrediencemi má ve skutečnosti pět. Poslední jsou hnědé kousky, které se usazují na dně másla, když se pomalu smaží. Toto...

Připravte si luxusní cupcake inspirovaný vintage americkými cupcakes "Hostess". Bohatý čokoládový piškotový dort je plněný vzdušným marshmallow krémem, přelitý ganache a ozdobený...

Měkký vanilkový cheesecake a čokoládový pudink dokonale doplňují křupavé čokoládové sušenkové těsto v tomto měkkém, vrstveném dezertu bez pečení. Po sestavení dezert...

Tento hedvábný, bohatý čokoládový pudink je perfektním dezertem pro zvláštní příležitost. Pro úžasnou prezentaci ho podávejte ve skleněných miskách nebo sklenicích, ozdobte šlehačkou a...

Pro doplnění vaší sváteční večeře připravte tento elegantní dezert: jemný čokoládový pudink s vrstvami křupavých arašídů. V čirých sklenicích bude vypadat obzvláště elegantně.

Upečte miniaturní sušenky o velikosti plátku banánu a potřete je plátky banánu a máslovým krémem. Sušenky pak zcela obalte v ganache z hořké čokolády.

Pokud vám na dně sklenice zbyla Nutella, je čas si z ní udělat lahodnou čokoládovou zmrzlinu. Připravuje se přímo ve sklenici – skvělý způsob, jak ji využít...

Francouzský pot de crème (creme pot) je snadno připravitelný dezert, který v malých „kelímcích“ s vybranou polevou zaujme svou chutí, texturou a okouzlujícím vzhledem. V...

Tato čokoládová zmrzlinová poleva ihned po kontaktu se studeným dezertem ztvrdne a vytvoří křupavou čokoládovou krustu, kterou milovníci zmrzliny milují. Tato vlastnost...

Jemná, vzdušná textura a bohatá čokoládová chuť dělají z tohoto elegantního dezertu speciální pochoutku pro zvláštní příležitosti. Můžete použít hořkou, polosladkou nebo hořkosladkou čokoládu...

Vzdušná čokoládová pěna je dokonalým zakončením slavnostní večeře. V tomto receptu je její čokoládová chuť umocněna kávou a kapkou tmavého rumu. Rum můžete nahradit jakýmkoli likérem dle vlastního výběru...

Co může být lahodnějšího a uspokojivějšího pro mlsné chuťovky než teplá, bohatá a hedvábná čokoládová ganache?! Tento recept používá dva druhy čokolády – hořkou a polosladkou – k vytvoření chuti podobné fondue...

Příprava lahodného čokoládového fondue je mnohem jednodušší, než si myslíte. Jednoduše rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě, přidejte smetanu a vanilku a užijte si namáčení ovoce nebo jiných sladkých pochoutek.

Ohromte své hosty sofistikovaným dezertem a podávejte grapefruitový crème brûlée ne v miskách, ale v grapefruitových kelímcích. Pokud jste fanouškem Campari nebo Aperolu (sladkého a lehce hořkého...

Nejchutnější součástí této dezertní granoly s mrkví a sušeným ananasem jsou rozinky glazované jogurtem. Jsou odkazem na krémový sýrový krém, kterým je zdoben klasický mrkvový dort...