Jahodovo-pomerančový full

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 385, celkový tuk 22 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 46 G., vlákno 2 G., cholesterol 82 mg, sodík 24 mg, cukr 42 G.

Připravte si lehký a vzdušný dezert se šlehačkou a jahodami a osvěžující citrusovou tóny doplňte pomerančovým likérem, jako je Triple Sec nebo Grand Marnier. Pro krásnou prezentaci rozdělte plný dezert do průhledných misek nebo sklenic a ozdobte čerstvými jahodami.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g čerstvých jahod, oloupaných a nakrájených na kostičky (asi 3 hrnky)
2/3 hrnku krystalového cukru
1 lžíce pomerančového likéru
1 hrnek vychlazené smetany ke šlehání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: jahoda, Pomerančový likér, krém

Příprava pokrmu podle receptu:

V mixéru nebo kuchyňském robotu smíchejte 2 hrnky jahod a 0,5 hrnku cukru a mixujte do hladka. Přelijte do středně velkého hrnce a vařte na středním plameni, dokud šťáva nezhoustne. Dejte stranou a nechte vychladnout, poté džem dejte asi na 1 hodinu do lednice. Vmíchejte zbývající 1 hrnek jahod.
Ve středně velké, čisté a studené míse vyšlehejte smetanu se zbývajícími 2 lžícemi cukru a likérem do tuhého šlehání. Vmíchejte šlehačku do jahodové směsi. Nechte asi 30 minut ztuhnout v lednici.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Mixér / Letní jídla / Slavnostní jídla / Večeře s párty / Dezerty / Krémy, omáčky, pěny, jogurty / Food Network - recepty

Sbírky receptů