Jahodová a okurková margarita

Hlasy: 1

Jak připravit jahodovo-okurkovou margaritu

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Okurka a jahoda dodávají klasické Margaritě osvěžující letní chuť. Marcela Valladolid ve svém receptu používá pouze čerstvé, zralé bobule a okurky. Margaritu podávejte ve sklenicích s okrajem solí, bobulemi a plátky okurky.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 a 1/4 hrnku cukru
1/4 šálku hrubé soli
0,5 šálku tequily Reposado
Šplouch pomerančového likéru, například triple sec
12 jahod, oloupaných a rozčtvrcených, plus 4 celé jahody na ozdobu
Půlka okurky, oloupané, zbavené semínek a nakrájené na kostičky, plus 8 plátků na ozdobu
2 šálky ledu
1 limetka, nakrájená na 4 kusy

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: jahoda, tequila, okurky, Pomerančový likér, vápno

Příprava pokrmu podle receptu:

V malém hrnci smíchejte 1 hrnek cukru s 1 hrnkem vody a přiveďte k varu na středně vysokém plameni. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Sejměte z ohně a nechte sirup vychladnout na pokojovou teplotu.
V mělké misce smíchejte zbývajících 1/4 hrnku cukru a soli. Dejte stranou. V mixéru smíchejte 3/4 hrnku cukrového sirupu, tequilu, pomerančový likér, nakrájené jahody, okurku a led. Mixujte do hladka.

Navlhčete okraj sklenice na margaritu klínkem limetky. Navlhčený okraj ponořte do misky s cukrem a solí. Nalijte margaritu do připravené sklenice. Odřízněte bobule na špičatém konci a položte ji na okraj sklenice. Do sklenice vložte dva plátky okurky. Opakujte se zbývajícími třemi margaritami.

Kategorie:

recept / Mixér / Letní jídla / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Alkoholické koktejly / Tequilové koktejly / Marcela Valladolid

Sbírky receptů