Kuře v marinárové omáčce bez rozmrazování
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 865, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 71 G., sacharidy 112 G., vlákno 10 G., cholesterol 172 mg, sodík 1587 mg, cukr 22 G.
Kalorie 865, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 71 G., sacharidy 112 G., vlákno 10 G., cholesterol 172 mg, sodík 1587 mg, cukr 22 G.
Je čas večeře a najednou si uvědomíte, že jste nerozmrazili kuřecí prsa. Nebojte se! S tímto receptem je můžete jemně podusit v marinárové omáčce bez rozmrazování, čímž získáte šťavnatá, křehká a lahodná kuřecí prsa. Přidejte špagety a můžete vyrazit! Kompletní večeře za pouhých 15 minut úsilí.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 jednotlivě mražené půlky kuřecích prsou bez kosti a kůže (každá cca 200 g)
- 2 sklenice po 700 g. marinárová omáčka
- 450 g špaget
- Nasekaná čerstvá petrželka na servírování (volitelně)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, těstoviny špagety, marinárová omáčka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Kuře dejte do velké pánve a zcela ho zalijte marinárovou omáčkou. Omáčku přiveďte k varu na vysokém plameni a poté snižte plamen na minimum. Přikryjte a vařte na mírném ohni, kuře jednou otočte a občas pánev promíchejte, aby se kuře rovnoměrně propeklo, dokud teploměr zapíchnutý do nejsilnější části kuřecích prsou neukáže 74 °C, což trvá 30 až 35 minut.
- Mezitím přiveďte k varu vodu v hrnci a osolte ji. Uvařte špagety al dente podle návodu na obalu. Sceďte a dejte stranou 1/4 hrnku vody.
- Vyjměte kuře z marinárové omáčky, natrhejte ho a posypte 1 lžičkou soli. Do marinárové omáčky přidejte špagety a vodu, ve které se vařily, a vařte na středním plameni za občasného míchání, dokud omáčka neobalí těstoviny, 1 až 2 minuty.
- Před podáváním rozdělte těstoviny na 4 talíře a na každou porci dejte kousky kuřete. Posypte petrželkou, pokud ji používáte.
Kategorie:
Podobné recepty
