Kuře v ananasové omáčce s rýží
Hlasy: 1
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 2 - 4
Složitost: snadno
Porce: 2 - 4
Tenké plátky kuřecích prsou jsou skvělou ingrediencí pro rychlou večeři. Vaří se stejně rychle jako zelenina. Kuře opečte na pánvi a poté ho smíchejte s paprikami v lahodné, husté, sladkokyselé omáčce. Kousky ananasu, hnědý cukr a rýžový ocet dodávají omáčce jedinečnou chuť. Milovníci asijské kuchyně si ji zamilují. Pro zajímavost pokrmu použijte papriky různých barev. Podávejte toto sladkokyselé kuře s dušenou rýží a dobrou chuť.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 kuřecí prsa bez kosti a kůže, nakrájená na proužky
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 0,5 hrnku nasekané červené papriky
- 0,5 hrnku nasekané zelené papriky
- 1 hrnek konzervovaných kousků ananasu, 0,5 hrnku sirupu si schovejte, zbytek sceďte
- 3 lžíce světle hnědého cukru
- 3 lžíce rýžového octa
- 1/4 šálku kuřecího vývaru
- 4 čajové lžičky kukuřičného škrobu smíchané se 4 čajovými lžičkami vody
- Vařená rýže, k podávání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, sladká paprika, Ananas, rýžový ocet, škrob
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte rostlinný olej na středním plameni. Kuřecí stripsy osolte a přidejte je na pánev. Opečte je a přendejte na talíř. Přidejte červenou a zelenou papriku a smažte 1 minutu.
- Přidejte kousky ananasu, šťávu, cukr, ocet a kuřecí vývar a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezačne houstnout. Přidejte směs kukuřičného škrobu a přiveďte k varu. Přidejte kuřecí stripsy a vařte 5 minut. Podávejte s rýží.
Kategorie:
Podobné recepty
