Rajčatová dřeň

Ústředním bodem těchto snadno připravitelných sendvičů od Jeffa Maura jsou smažená zelená rajčata v křupavé strouhance. Podávají se na houskách s karamelizovanými rajčaty a burratou, což posouvá sendvič na zcela novou úroveň. číst dále

Přestože jsou tyto masové kuličky vyrobeny z libového krůtího masa, přidání zakysané smetany a strouhanky zajišťuje, že jsou křehké, šťavnaté a přesně tak pevné. Koření na dýňový koláč a sladkokyselá melasa z granátového jablka jim dodávají nádech noblesy. číst dále

• Omáčka
• Masové kuličky

Tyto masové kuličky v italské rajčatové omáčce jsou stejně lahodné, jako kdybyste je připravili tradičním způsobem, ale v pomalém hrnci je celý pokrm hračka. Jednoduše smíchejte syrové masové kuličky se všemi ingrediencemi. číst dále

Víte, jak správně míchat mleté ​​maso, aby masové kuličky byly lehké, šťavnaté a téměř vzdušné? Musíte to udělat pomocí dvou vidliček, opatrně rozetřete ingredience, aniž byste mleté ​​maso stlačili. Smažte masové kuličky dozlatova. číst dále

• Omáčka
• Masové kuličky

Špagety s masovými kuličkami v bohaté rajčatové omáčce jsou tradiční italské jídlo, které se často připravuje na velkou nedělní večeři. V tomto receptu se omáčka připravuje od základu a vaří se několik hodin, což vede k bohatému, chutnému a... číst dále

„Když si vzpomenu na lahodné pokrmy z dětství, okamžitě se mi vybaví tato rajčata plněná rýží,“ sdílí Giada de Laurentiis. „Je to typický pokrm mé matky Veroniky. Je plný jednoduchých, lahodných chutí a je také docela zdravý.“ číst dále

Dvě z nejoblíbenějších amerických domácích jídel, mac 'n' cheese a chili con carne, se spojují v jednom hrnci. Je to neuvěřitelně lahodné a syté jídlo s velkým množstvím masa, lepkavého sýra a těstovin. Chili se připravuje odděleně z mletého hovězího masa, zeleniny, koření a— číst dále

Šťavnaté, pevné masové kuličky v rajčatové omáčce jsou skvělé nejen jako hlavní chod s přílohou, ale i jako předkrm, který potěší davy na domácí párty. Každá masová kulička má ideální velikost pro miniaturní sendvič... číst dále

I bez masa může být burrito lahodné, šťavnaté a syté. V této vegetariánské verzi oblíbeného mexického wrapu harmonicky doplňují pečené batáty černé fazole, queso fresco, chilli papričky, zdravý špenát a aromatická... číst dále

Připravte si mexický zapékaný mac 'n' cheese pokrm z makaronů se sýrem, které posypete pečenou kukuřicí, rajčaty a chilli papričkami. Posypte strouhaným sýrem a drcenými tortillovými lupínky a pečte do křupava. číst dále

• Omáčka
• Masové kuličky

Abyste si ve všední dny uvolnili večery na odpočinek po práci, připravte si o víkendu velkou dávku masových kuliček v rajčatové omáčce a zmrazte je v jednotlivých nádobách. Masové kuličky jsou prostě ten typ pokrmu, který miluje každý a který se nikdy nezkazí. číst dále

Dlouhé dušení hovězího hrudí v pomalém hrnci ho dodá neuvěřitelně křehkost a šťavnatost. Nasekané syrové maso dejte do sáčku spolu se zbytkem ingrediencí na chilli – fazolemi, kukuřicí, zeleninou a kořením včetně chilli prášku. číst dále

O volném víkendu si vezměte svůj největší hrnec a začněte vařit obrovskou dávku chilli. Veškerý čas strávený nad tímto pokrmem se vám v polovině týdne více než vyplatí, až si uvědomíte, že máte v mrazáku plno večeře a můžete... číst dále

Tato luxusní a vydatná lasagne se připravuje s masovou náplní ze směsi mletého hovězího a vepřového masa a sýrová část je vyrobena z nízkotučného tvarohu místo tradiční ricotty. Uvařte lasagne a jakmile jsou všechny ingredience připravené, číst dále

Tyto zelné závitky zaujmou každého svou neuvěřitelně bohatou chutí, protože náplň kromě směsi mletého vepřového a hovězího masa obsahuje také smaženou slaninu, kousky uzené šunky, rýži a aromatické koření včetně uzené maďarské papriky. Náplň je číst dále

• Zelné závitky
• Rajčatová omáčka

Zelné závitky v rajčatové omáčce jsou vydatným a lahodným domácím pokrmem v celé své kráse. Jejich příprava je poměrně jednoduchá, ale pečlivé zabalení veškeré náplně do zelných listů vyžaduje čas. Aby listy byly ohebné a pružné, blanšírují se v - číst dále

V tomto zapékaném pokrmu slouží jako lahodná křupavá poleva židovské bramboráky (latkes), které se před pečením rozetřejí na hovězí omáčku. Latkes si můžete osmažit speciálně pro tento pokrm a vychutnat si tak lahodnou... číst dále

Pokud hledáte rychlou, sytou a lahodnou večeři v italském stylu, tento guláš je pro vás to pravé. Jeho příprava trvá jen půl hodiny, ale vypadá tak lahodně, jako byste ho vařili celé hodiny. Tento bohatý guláš obsahuje konzervované bílé fazole, číst dále

Tento pokrm byl inspirován italskými těstovinami puttanesca, které tradičně obsahují olivy, kapary, rajčata, ančovičky, červené papriky a další koření. Špagety byly nahrazeny fenyklem, aby vznikla... číst dále

Tato bohatá, na ingredience bohatá a hřejivá polévka minestrone je ideální k obědu v chladných zimních dnech. Je připravena z krůtího masa, respektive z mleté ​​italské krůtí klobásy. Odstraňte ze syrové klobásy střívka a máte... číst dále

Tyto lahodné závitky plné lepkavého sýra a masové omáčky jsou zábavnou alternativou k tradičním vrstveným lasagnám, která jistě potěší každého, a to jak chutí, tak i provedením. Sýrová náplň se připravuje z ricotty, parmazánu, mozzarelly, vajec a koření. číst dále

Tato hustá a vydatná domácí polévka v italském stylu je plná esenciálních živin a zdravé vlákniny. Obsahuje špaldu, bílé fazole a spoustu zeleniny – cibuli, mrkev, fenykl, rajčata a kapustu. Navíc polévka... číst dále

Vychutnejte si dokonalou chuť této rajčatové polévky, středně pikantní a středně sladké, s lehkou kyselostí a bohatou chutí, která pochází z pečených rajčat, drcených rajčat a rajského protlaku, a také z aromatického koření a špetky sherry. Vše - číst dále

Hlavními ingrediencemi této jednoduché, ale lahodné pizzy jsou vodková omáčka a sýr – respektive tři druhy sýrů – pecorino romano, mozzarella a parmazán – díky nimž je pizza neuvěřitelně chutná a křehká. Omáčka na tuto pizzu se připravuje z rajčat, číst dále

• Cassoulet
• Křupavá strouhanka

Francouzský cassoulet je ideální, když je venku chladno a máte chuť na něco vydatného, ​​hřejivého a plného bohaté chuti. Je to bohatá směs bílých fazolí, smaženého kuřete, klobásy, zeleniny a křupavé slaniny, to vše pod silnou... číst dále

• Těsto
• Polevy

Sicilská pizza se od klasické verze liší silným těstem, obdélníkovým tvarem a pořadím, ve kterém se nanášejí polevy. První vrstvou je obvykle sýr a případně další polevy, následovaná rajčatovou omáčkou. Tím se zabrání rozmočení pizzy. číst dále

• Těsto
• Polevy

Tradiční neapolská pizza se skládá pouze z pěti jednoduchých, ale vysoce kvalitních ingrediencí, které definují její chuť. Patří mezi ně základ z kynutého těsta, omáčka ze zralých rajčat San Marzano, čerstvá mozzarella, čerstvá, voňavá bazalka a... číst dále

• Těsto
• Polevy

Tento recept pokrývá celý proces přípravy klasické pizzy, od hnětení kynutého těsta přes přípravu chutné rajčatové omáčky, sestavení a správný způsob pečení na předehřátém kameni na pečení (nebo obráceném plechu). Výsledkem je... číst dále

Tikka masala je nejoblíbenější indický pokrm s kuřecím kari. Kuřecí stehna bez kůže, nakrájená na plátky, se marinují v pikantní směsi s indickým kořením garam masala a poté se vaří v pomalém hrnci s předsmaženým... číst dále

Tento recept používá přírodní vepřové kotlety, obvykle steaky z panenky bez kosti. Pro zajištění křehkých a šťavnatých řezů nakrájejte vepřové maso na silné kusy, bohatě osolte a smažte z obou stran dozlatova. číst dále

Italské těstoviny puttanesca patří k těm nejjednodušším na přípravu. Její název, podle nejrozšířenější teorie, pochází právě z tohoto slova, které nepotřebuje žádný překlad. Věří se, že puttanesca získala svou popularitu v nevěstinci, kde... číst dále

Název minestrone polévka lze z italštiny přeložit jako „velká polévka“. A skutečně se ukazuje, že je velká, soudě podle toho, kolik ingrediencí se obvykle přidává, aby byla polévka bohatá a lahodná. Ačkoli neexistuje jediný recept - číst dále

Grilovaná kukuřice dodává tomuto předkrmu letní chuť, kterou si můžete vychutnat po celý rok. V létě můžete grilovat čerstvou kukuřici a v zimě můžete použít mraženou nebo konzervovanou kukuřici na pánvi. Můžete dokonce použít... číst dále

Pizza v detroitském stylu se od ostatních stylů pizzy odlišuje nadýchanou kůrkou a křupavými sýrovými okraji. Mezi ingredience obvykle patří sýr, pepperoni a rajčatová omáčka, která se na pizzu přidává až po upečení. číst dále

Ačkoli se tradiční francouzská bisque polévka připravuje z mořských plodů, nebo alespoň z mořského vývaru, rajčatová polévka si získala velkou popularitu i na Západě. Připravuje se s kuřecím vývarem a velkým množstvím... číst dále

Název této polévky pravděpodobně odkazuje na populární flashovou hru Dress Up Tomato Soup 2.0, kde hráč musí vystrojit obyčejnou plechovku rajské polévky. I vy si můžete hrát s rajskou polévkou v kuchyni a vystrojit ji tak, aby si toho nikdo nevšiml. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Párky v rohlíku
• BBQ omáčka
• Zelný salát

Bobby Flay si do svých hot dogů v texaském stylu přidává špetku barbecue omáčky a křupavý coleslaw. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.