Italské koření

Tento recept je ideální pro vegetariány a každého, kdo chce vylepšit svůj jídelníček, aniž by obětoval chuť. Místo masové placky si do sendviče přidejte plátek křupavého obalovaného tofu. číst dále

Připravte si luxusní pokrm v italském stylu s kuřecím parmazánem a těstovinami. Kuřecí parmazán jsou kousky kuřecích prsou obalené v křupavé kůrce ze směsi strouhanky, strouhaného parmazánu a koření. Upečte je v troubě a podávejte s těstovinami. číst dále

Příprava této lahodné večeře trvá méně než půl hodiny a stačí, když se zašpiní jen jeden hrnec. Oloupané velké krevety se dusí v omáčce z konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě a poté se postupně přidávají: číst dále

Zelené fazolky se nejprve blanšírují a poté se smaží na pánvi na olivovém oleji s kořením, dokud se všechny fazole neobalí v bohatém tuku. Česnek, italské koření a červená paprika dodávají zelenině nádhernou chuť a vůni. číst dále

Sladká rajčata, bazalka, mozzarella a balzamiková omáčka propouští kuřecí prsa sytou chutí tradičního italského caprese. Tento pokrm překvapí svou jednoduchostí a zároveň luxusní směsicí chutí. Je připraven celý na jednom plechu a... číst dále

• Okurky
• Dip omáčka

Tyto slané okurky ve zlatavé, křupavé strouhance jsou perfektním předkrmem pro domácí večírky. Mohou být podávány s omáčkou nebo použity jako ingredience do lahodných burgerů a sendvičů. Vaření v horkovzdušné fritéze pomáhá... číst dále

Z malé hlávky květáku si můžete udělat zlatavé tyčinky plněné sýrem, kterých si můžete bez výčitek sníst, kolik chcete, i když držíte nízkosacharidovou nebo bezlepkovou dietu. Květák rozmixujte v kuchyňském robotu a... číst dále

Těstoviny s fazolemi jsou hustá polévka původem z Itálie, kde se toto jídlo nazývá pasta e fagioli. Připravuje se ze zeleniny, smažené pancetty, malých těstovin ditalini, bílých fazolí, koření, strouhaného parmazánu a čerstvé bazalky. Před přidáním do - číst dále

• Polévka
• Crostini

Během období nachlazení a chřipek dopřejte sobě a svým blízkým hřejivou polévku z pečeného česneku. Přestože obsahuje šest hlaviček česneku, je tato polévka neuvěřitelně jemná, delikátní a má pikantní, sladkou chuť. A vůně je tak bohatá, že z ní vykouzlí každý... číst dále

• Kuřecí prsty
• Dip omáčka

Křupavé kuřecí prsty jsou rychlým a snadným způsobem, jak proměnit libová kuřecí prsa v lahodný předkrm s výraznou chutí. Přidejte pár ingrediencí na italskou pizzu a vaše kuře okamžitě získá chuť italské pizzy. Tenké plátky kuřecích prsou - číst dále

Tento sendvič je téměř přesnou replikou oblíbeného filadelfského pouličního jídla Philly cheesesteak. Jedná se o podlouhlou housku plněnou hovězím steakem a přelitou sýrovou omáčkou, ale je připravena jako lahodný kebab. Nakrájený steak z roštěné - číst dále

• Salát
• Tankování

Zahradní salát je celá mísa vitamínů v podobě sezónní zeleniny a bylinek. Neexistuje žádný přesný recept na zahradní salát a jeho ingredience závisí na tom, co zrovna na zahradě roste. Nejčastěji se však tento salát vyskytuje v této podobě: číst dále

Americký pokrm mac 'n' cheese se tradičně připravuje s těstovinovou omáčkou a sýrem. Obvykle je bohatý a tučný. Tento recept připravuje méně kalorickou, zdravější verzi mac 'n' cheese, která je také vynikající. číst dále

Kromě mletého hovězího masa se tyto zdravé masové kuličky vyrábějí z rozmačkaných černých fazolí a kapusty. Tyto ingredience dodávají masovým kuličkám ještě více bílkovin a vlákniny a dodávají jim lahodnou chuť. Pro urychlení přípravy... číst dále

Tyto obálky plněné sýrem připomínají ravioli připravené bez mouky a těsta. Pro snadné sestavení nakrájejte cuketu na velmi tenké proužky. Pomůže vám mandolína nebo obyčejná škrabka na zeleninu. Naplňte cuketu - číst dále

Italské ravioli se dají použít nejen k přípravě syté večeře, ale také jako lahodný, křupavý předkrm s měkkou sýrovou náplní. Na jejich přípravu obalte zmrazené ravioli ve směsi mouky, vajec a italské bylinkové strouhanky a smažte v číst dále

Tento předkrm vypadá jako smažený sýr, ale jakmile se do něj zakousnete, uvědomíte si, že je to víc než jen sýr. Je to křupavá skořápka s měkkou, roztavenou náplní ze tří druhů sýra: ricotty, parmazánu a mozzarelly. Je těžké mu odolat. číst dále

Křupavé, smažené kuličky patří k nejoblíbenějším pochutinám k pivu na večírcích. Ať už jsou plněné jakoukoli náplní, křupavé kuličky jsou pro přátele vždycky jistou pochoutkou. Připravte si je s kuřecí náplní - číst dále

Cacciatore je italský kuřecí pokrm v loveckém stylu. Kuřecí kousky se smaží zvlášť a poté se dusí s rajčaty, cibulí, česnekem, houbami a kořením v malém množství vývaru. Pro sytější a výživnější pokrm duste... číst dále

Tato masová omáčka na rajčatové bázi je mezi Italy žijícími na východním pobřeží Spojených států známá jako nedělní omáčka. Název pochází z tradice. Poslední den v týdnu mají Italové velkou rodinnou večeři, která... číst dále

Recept na tyto jednotlivé pizzy je neuvěřitelně jednoduchý. Nemusíte hníst těsto ani připravovat žádné omáčky. Vezměte hotové těsto na pizzu a vyválejte z něj malé placky, dole je natáhněte a vytvarujte do tvaru duchů. Navrch naplňte bílým sýrovým krémem. číst dále

Caesarský salát je již dlouho kulinářskou klasikou. Aby kuchaři dodali svůj vlastní šmrnc, experimentují nejen s jeho obsahem, ale i s jeho prezentací. Tato varianta je obzvláště ideální pro bufet a bude vypadat... číst dále

Tento vrstvený předkrm z lilku se připravuje neuvěřitelně snadno. Pokud chcete překvapit své hosty a blízké něčím neobvyklým, určitě vyzkoušejte tento recept. Tyto elegantní věže z lilku jsou vrstvené s některými z nejběžnějších italských druhů zeleniny: číst dále

Toto jídlo je skvělé nejen samotné, ale i jako sendvič. Jednoduše ho vložte mezi dvě poloviny opečené, měkké celozrnné housky. Co mohlo být jen obyčejným kuřecím masem, se díky lilku stane... číst dále

Pokrmy z lilku jsou zastoupeny v mnoha národních kuchyních. Lilek, známý také jako „zelenina dlouhověkosti“, se doporučuje při srdečních a cévních problémech. Křupavý lilek s parmazánem je vynikající zeleninový pokrm pro - číst dále

Čekáte hosty a máte málo času? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na krevetové špízy. Celý pokrm vám zabere méně než půl hodiny. Neuvěřitelně jednoduchý, sytý a praktický pokrm, ideální na dětskou oslavu nebo koktejlový večírek. číst dále

Tyto zlatavé, křupavé kuličky jsou jako pečené kuřecí parmazán, jen obráceně: lepkavý sýr je obalen v mletém kuřecím mase ochuceném italským kořením. Marinara omáčka je perfektní na namáčení. číst dále

Recept na domácí italskou bylinkovou strouhanku. číst dále

Směs koření skládající se z koření na dýňový koláč a italských bylinek. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Džambalaja
• Divoká rýže

Podrobný recept s fotografiemi.

• Šašlik
• Marináda
• Pomerančová medovo-hořčičná omáčka

Podrobný recept s fotografiemi.

Sunny Anderson změkčuje pálivost jalapeños a maďarské papriky v omáčce z vodky a kuřecí klobáse přidáním trochy studené smetany a posypáním těstovin strouhaným sýrem Asiago. číst dále

Česnekové sendviče od Jeffa Maura, moderátora kuchařské show „Sandwich King“, se vyrábějí ze tří druhů mletého masa: hovězího, vepřového a telecího. Podávají se na velkých, křupavých italských rolkách s plátky sýra provolone a kousky nakládané zeleniny. číst dále

Pečená cibule, papriky a cuketa – Giada De Laurentiis zajišťuje, aby tato zelenina dodala sladký nádech jejím bezmasým pečeným těstovinám. Doplněné klasickou marinárovou omáčkou z krémového sýra Fontina, uzené mozzarelly a parmazánu, její... číst dále

• Vafle:
• Základ pizzy:
• Omáčka na pizzu:
• Kapustové lupínky:

Vafle jsou dnes víc než jen snídaní, protože recept Damaris Phillipsové obsahuje vafle podávané jako pizza se sušenými rajčaty a tradičními ingrediencemi, jako je domácí rajčatová omáčka, lepkavý sýr a čerstvá zelenina. číst dále

Pro zajištění dokonalého chuťového zážitku z tohoto masového zapékaného pokrmu promíchejte čerstvě uvařené nudle se zakysanou smetanou a parmazánem a poté směs posypte ochucenými rajčaty a sýrem čedar. číst dále

Recept na pečené fazole po toskánsku - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na vepřovou klobásu:
• Pro test:
• Na pikantní hořčici:

Recept na pikantní klobásy v hořčičném těstíčku. Klobásy se formovaly z mletého vepřového masa a směsi koření z koriandru, fenyklu, kmínu, šalvěje a javorového sirupu a poté se smažily. Těsto se smíchalo s práškem do pečiva, podmáslím nebo kefírem a mozzarellou. číst dále

• Na salát a krutony:
• Na dochucení:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Dip omáčka
• Nakládané okurky v těstíčku

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.