Recepty španělské kuchyně


Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Bílé gazpacho s hrozny a praženými mandlemiZobrazení: 3 973

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

mandle, okurky, bílý chléb, jarní cibulka, česnek, vinný ocet, citronová šťáva, hrozny...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm Kalorický obsah: 245
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Kuřecí empanádyZobrazení: 13 355
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí maso, rajčata, olivy, koření Cajun, kukuřičná mouka, cibule, chilli papričky, pálivá omáčka, mozzarella, gorgonzola, nekynuté těsto, hrušky...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 6 – 8 empanád
Autor: - slavný šéfkuchař
Katalánský kuřecí guláš s mandlovou omáčkou PicadaZobrazení: 4 963

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, rajčata, olivy, chilli paprička, citronová šťáva, mrkev, celer, cibule, česnek, bouquet garni, mandle, bageta, tymián, paprika, bobkový list, šafrán, černý pepř, rozmarýn, petržel...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Gazpacho se sladkou paprikouZobrazení: 5 130

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Rajčata, papriky, cibule, česnek, vinný ocet, rajčatová šťáva, krutony, okurky, avokádo...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Kalorický obsah: 108
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Gazpacho s okurkamiZobrazení: 7 552

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Rajčata, okurky, chilli papričky, červená cibule, česnek, vinný ocet, rajčatová šťáva, omáčka Tabasco, limetková šťáva, bazalka, petržel...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní steaková omáčka z třešňového octaZobrazení: 7 104

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Paprika, kmín, hořčičný prášek, fenyklová semínka, chilli paprička, třešňový ocet, dijonská hořčice, křen, worcesterská omáčka, med, melasa...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Sangrie s mučenkouZobrazení: 9 543

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

nektar z mučenky, sirup, bílé víno, pomerančový likér, pomeranče, jablka, citron, brandy...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Empanada s bramborami a chorizoZobrazení: 6 025

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Brambory, chorizo ​​klobása, cibule, česnek, olivy, kukuřičná mouka, limetková šťáva, vejce, zakysaná smetana, kmín, oregano, rozinky, koriandr...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Množství: 20 empanád
HorchataZobrazení: 12 814

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

mandle, dlouhozrnná rýže, vanilkový extrakt, skořice...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Jamie Oliver a jeho dokonalá paellaZobrazení: 21 588

Aby byla paella ještě tradičnější, zkuste použít co nejvíce korýšů. Kuřecí vývar dodá chuť. Nalévejte ho postupně, stejně jako při vaření...

Kuře, chorizo, pancetta, rýže, hrášek, mušle, krevety, kalamáry, cibule, česnek, šafrán, paprika, citron, petržel...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Saláty, Ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pomerančový salátZobrazení: 6 494

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Pomeranče, červená cibule, chilli papričky, paprika, oregano, petržel...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 6
Katalánský krémZobrazení: 42 084

Podrobný recept na výrobu katalánské smetany s fotografiemi...

mléko, pomerančová kůra, skořice, vanilkový extrakt, vejce, škrob...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 10
Autor: - slavný šéfkuchař
Studené bílé gazpachoZobrazení: 10 159

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

mandle, piniové oříšky, hrozny, hroznová šťáva, pažitka, česnek, bílý chléb, smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Slider burgery s chorizo ​​klobásouZobrazení: 8 678

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Mleté hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, brioška, ​​klobása chorizo, worcesterská omáčka, citronová šťáva, smetana, rajčata, sýr Manchego, bostonský salát, červená cibule, česnek, avokádo, paprika, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 12 mini hamburgerů
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tapas s krevetami a chorizoZobrazení: 6 701

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

krevety, chorizo ​​klobása, sherry, citronová šťáva, cibule, česnek, bílý chléb, paprika, petržel...
Čas: 43 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Sangria "Blanco"Zobrazení: 6 868

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Bílé víno, brandy, pomerančový likér, pomerančový džus, sodovka, jahody, pomeranče, citron, švestky, broskve...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Bílá sangrie s kiwiZobrazení: 5 743

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Bílé víno, sirup, pomerančový likér, citronová šťáva, perlivá voda, kiwi, jablka, hrozny...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kuřecí paella s klobásou chorizoZobrazení: 7 246
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí křidélka, kuřecí stehna, klobása chorizo, rýže calasparra, chilli papričky, olivy Kalamata, cibule, česnek, celer, mrkev, rajský protlak, hrášek, bobkový list, tymián, jalovcové bobule, šafrán, černý pepř, paprika...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Krabí kuličkyZobrazení: 6 809

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Krabí maso, smetana, majonéza, vejce, citronová šťáva, nakládaná okurka, worcesterská omáčka, sůl a koření, cibule, česnekový prášek, bílý chléb, tatarská omáčka, petržel...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Granátová sangrieZobrazení: 9 437

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Granátové jablko, šťáva z granátového jablka, sirup, červené víno, brandy, pomerančový likér, pomeranče, jablka, hrozny...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Pomerančová a granátová sangrieZobrazení: 4 313

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Pomeranče, limetky, jablka, fíky, červené víno, pomerančový likér, pomerančový džus, šťáva z granátového jablka, sodovka, rum...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 12 - 16
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Středomořský quicheZobrazení: 4 751

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Prémiová mouka, sádlo, křehké těsto, vejce, smetana, sýr Gruyère, kozí sýr, cibule, česnek, artyčoky, houby, rajčata, bazalka, vločky červené papriky, tymián...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Broskvová sangrieZobrazení: 7 810

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Bílé víno, pálenka, pomeranče, jablka, broskve, sodovka, brandy...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 6
Valencijská paellaZobrazení: 10 993

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuře, slávky, kulatozrnná rýže, zelené fazolky, fazole edamame, rajčata, papriky, paprika, šafrán, rozmarýn...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Paella z mořských plodůZobrazení: 5 113
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuře, chorizo ​​klobása, kalamáry, krevety, slávky, hrášek, paprika, cibule, česnek, šafrán, vločky červené papriky, bobkový list, tymián, citronová kůra, rýže, bílý chléb, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Předkrmy, Maso, .
Autor: - restauratér
Domácí chorizo ​​klobásaZobrazení: 21 040

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřová střívka, vepřové maso, chipotle papričky v adobo omáčce, česnek, kmín, ancho pepř, mletý kajenský pepř, cibulový prášek, paprika, oregano, bílý pepř, chorizo ​​klobása, vinný ocet, tequila...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 20
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Sangria "Západ slunce"Zobrazení: 4 154

Příprava této sangrie ve velkém džbánu trvá maximálně 5–10 minut. Na přípravu si vyhraďte čas ráno, aby mohla několik hodin louhovat a rozvinout svou ovocnou chuť. Vyjměte ji...

Červené víno, rum, pomerančový likér, pomeranče, citron, broskve, švestky, maliny, ostružiny, sodovka, skořice...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí rýže v pomalém hrnciZobrazení: 11 006

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí stehna, rýže, papriky, cibule, česnekový prášek, rajčata, rajský protlak, vločky červené papriky, paprika, citronová šťáva, olivy...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Plněné papriky ve španělském styluZobrazení: 7 419

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Dlouhozrnná rýže, mleté ​​telecí maso, hrášek, rajčata, strouhanka, paprika, cibule, česnek, kari, mletý zázvor, oregano, mletý kajenský pepř, citronová šťáva, koriandr...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Maso, .
Španělská hovězí polévkaZobrazení: 8 096

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Hovězí maso, rajčata, kukuřice, brambory, cuketa, mexická okurka, mrkev, zelí, tortilla, jalapeño papričky, limetka, cibule, koriandr...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - restauratér
Halibut ve Veracruzském styluZobrazení: 11 306

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Halibut, jalapeňos, cibule, česnek, bílé víno, limetková šťáva, olivy, avokádo, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Růžový koktejl SangriaZobrazení: 16 735

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Růžové víno, sirup, pomeranče, jablka, maliny, perlivá voda, máta...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pomerančová sangrieZobrazení: 9 246

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Bílé víno, brandy, koňak, pomerančový likér, pomerančový džus, sodovka, pomeranče, citron...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 143

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin