18 lahodných receptů s minimem špinavého nádobí
Hlasy: 1
Ovocné misky k snídani, vydatné kuřecí pokrmy, čokoládové dezerty a další – tyto recepty dokazují, že lahodné domácí jídlo nemusí být doprovázeno horou špinavého nádobí.
Nedělejte si starosti se špinavým nádobím
Máte hlad a chcete si něco uvařit, ale už teď se děsíte pomyšlení na to, že byste pak museli uklízet – chápeme to! Zní to až příliš dobře, aby to byla pravda, ale opravdu můžete uvařit něco úžasného, aniž byste si ucpali dřez špinavým nádobím. Obvykle se tento problém částečně vyřeší… tlakový hrnec-multivark, pomalý hrnec nebo horkovzdušná fritézaAle nemusíte se omezovat pouze na tato zařízení. pánev, plech na pečení nebo v zapékací misce Můžete ho také uvařit tak, že téměř nic nebudete muset mýt. Nevěříte mi? Vyzkoušejte tyto šťavnaté kuřecí stehna, které se nejprve osmaží na sporáku a poté se pečou v troubě – to vše na jediné litinové pánvi. Pokud nemáte moc času, kuře bude vynikající i bez krémové omáčky. Ale pro skutečně restaurační chuť vyzkoušejte klasickou omáčku z bílého vína a másla, kterou Francouzi nazývají beurre blanc.
Steak ve fritéze s máslem, česnekem a bylinkami
Skvělá zpráva: ve fritéze si můžete upéct lahodný hovězí steak! Nejlepší jsou velké, silné kusy steaku, jako je například roštěná – na povrchu se jim vytvoří pěkná kůrka, aniž by se uvnitř přepekla. Dodržujte dobu vaření uvedenou v receptu, abyste zajistili požadovanou propečenost steaku. K podávání si připravte voňavé máslo s česnekem a čerstvými bylinkami. Potřete jím horký steak, nechte rozpustit a dobrou chuť!
Špagety s citronem a ricottou v jednom hrnci
Pohni se, špagety! Tvoje větší sestřenice, špagety, získávají na popularitě. I když jsou špagety jen o málo silnější než běžné špagety, díky větší šířce absorbují více chutí, v tomto případě kyselou citronovou šťávu a voňavou zelenou cibulku a česnek. Toto jídlo z jednoho hrnce eliminuje nutnost samostatného vaření, což z něj dělá rychlou a snadnou variantu večeře po práci. Špagety jsou přelité krémovou ricottou, parmazán jim dodává oříškovou chuť a citronová kůra osvěžující chuť.
Kuřecí Caprese na plechu
Sladká rajčata, bazalka, mozzarella a balzamiková omáčka propůjčují kuřecím prsům zářivou chuť tradičního italského caprese. Tento pokrm je překvapivě jednoduchý, ale zároveň skvěle chutný. Připravuje se výhradně na jednom plechu, takže odpadá hora špinavého nádobí. Kuřecí prsa bez kůže se pečou s cherry rajčátky v olivovém oleji a poté se na ně kladou plátky čerstvé mozzarelly. Jakmile se sýr rozpustí, vše se pokape balzamikovým octem a posype čerstvou bazalkou. Kuře je dokonale šťavnaté a slavnostní.
Recept: Kuřecí Caprese na plechu
Zapékané bramborové kuličky Tater Tots
Tyto zapékané pokrmy plněné masem, zeleninou a ozdobené bramboráky Tater Tots se vyrábějí v Minnesotě pro velká rodinná setkání, obědy a večeře v kostele. Může to vypadat jednoduše, ale kombinace houbové polévky, kukuřice, zelených fazolí, hovězího masa a lahodné křupavé polevy je vždycky hitem. Čím více bramboráků Tater Tots, tím lépe!
Boloňské Bucatini z jednoho hrnce
Tento lahodný recept na boloňské těstoviny je určen pro ty, kteří nemají chuť celý den stát u sporáku. Zaprvé se rychle připravují a zadruhé potřebujete jen jeden hrnec – žádné špinavé pánve ani misky! Těstoviny se vaří přímo v omáčce z konzervovaných rajčat, mletého hovězího masa a zeleniny, takže je pro tento recept zásadní použít trubkovité bucatini. Posypte těstoviny čerstvou petrželkou a velkým množstvím strouhaného parmazánu a dobrou chuť!
Brownie v zapékací misce
„Obávám se, že mám špatné zprávy. Před krájením budete muset počkat, až tyto brownies úplně vychladnou, jinak se roztečou a nebudou držet tvar. Během této doby je nejlepší úplně opustit dům, abyste se vyhnuli pokušení. Mimochodem, brownies jsou mnohem lepší, a to jak chutí, tak konzistencí, když úplně vychladnou, a ještě lepší jsou druhý den! Hutné a uvnitř nádherně vláčné, s nádhernou, lehce popraskanou kůrkou nahoře. Říká se, že v těsně uzavřené nádobě vydrží až pět dní, ale to je pravděpodobně jen fáma,“ vtipkuje autorka receptů Katie Workmanová.
Recept: Brownie v zapékací misce
Ananasová smoothie miska
Tato jednoduchá a lahodná smoothie bowl je nejen lahodná, ale i velmi zdravá. Je bohatá na vlákninu, vitamíny a bílkoviny a když ji ozdobíte různými druhy ovoce, už jen pohled na ni vám zvedne náladu! Nebojte se nahradit polevu navrženou v tomto receptu svým oblíbeným ovocem.
Recept: Ananasová smoothie miska
Krevety Alfredo zapékané
Tento zapékaný pokrm je skvělou kombinací dvou lahodných pokrmů: krevet scampi s česnekem a italských těstovin Alfredo, oblíbených pro svou sametovou, krémovou parmazánovou omáčku. A tento večeřní pokrm se připravuje neuvěřitelně snadno a bez problémů. Jednoduše vložte do zapékací mísy balíček těstovin, balíček oloupaných krevet z mrazáku a trochu koření, zalijte kuřecím vývarem a pečte, dokud těstoviny a krevety nezměknou. Těsně před podáváním vmíchejte trochu teplé smetany ke šlehání, strouhaný parmazán a čerstvé bylinky a vychutnejte si tento lahodný pokrm s bohatou, krémovou omáčkou.
Recept: Krevety Alfredo zapékané
Doporučujeme
5-ingredienční makaróny se sýrem v pomalém hrnci
Mac 'n' Cheese je americký pokrm, který se sice do ruštiny překládá jako makaróny se sýrem, ale ve skutečnosti je to něco mnohem lahodnějšího. Těstoviny se koneckonců neplní jen sýrem, ale vaří se v lahodné sýrové omáčce s bohatou krémovou chutí. Tento recept vyžaduje pouze pět ingrediencí: makaróny, neslazené kondenzované mléko, máslo, strouhaný sýr a sůl. Díky tak minimálnímu množství ingrediencí jsou tyto těstoviny ideální pro krmení dětí. V případě potřeby můžete přidat i trochu černého pepře nebo muškátového oříšku. Mac 'n' Cheese se skvěle hodí na vydatnou snídani a pomalý hrnec jejich přípravu urychlí.
Zdravé grilované kuře s rýží v alobalu
Kromě grilování masa a ryb můžete gril použít i k přípravě kompletnějšího jídla. Například kuře s rýží a fazolemi upečte v alobalu. Nejjednodušší je použít jednorázové hliníkové pekáče. Smíchejte všechny ingredience, přidejte kuřecí vývar, přikryjte alobalem a duste nad uhlíky. Kromě hlavních ingrediencí dodá pokrmu skvělou chuť salsa, drcené nakládané jalapeños, chilli prášek a kurkuma, které rýži dodají lahodný nažloutlý nádech. Uvařené kuře a rýži posypte zelenou cibulkou a vychutnejte si tento úžasný domácí pokrm, který bude na pikniku ještě lahodnější.
Vaječný salát s rančovým dresinkem
Při přípravě tohoto salátu se natvrdo uvařená vejce rozmačkávají přímo do zálivky. To vám umožní upravit konzistenci, a to buď hladší, nebo hustší. Salát je křehký a krémový s charakteristickými bylinkovými a kyselými tóny rančového dresinku.
Večeře s klobásou a zeleninou na plechu
Tato lahodná, sytá a zdravá večeře se připravuje bez námahy na jednom plechu, takže se nehromadí špinavé nádobí. Není to snad přesně to, co si všichni přejeme na konci pracovního dne nebo rušného víkendu? Ree Drummondová smíchala na plech zeleninu (růžičkovou kapustu, batáty, červenou cibuli, pastinák), voňavé bylinky a syrovou italskou klobásu a nechala troubu udělat zbytek. Zbývá už jen vytáhnout horkou večeři z barevné zeleniny a klobás a vychutnat si všechny chutě a vůně.
Čokoládovo-karamelový hrnkový dort
Pokud máte chuť na lahodný dezert, ale nemáte čas na pořádné pečení, vyzkoušejte tento hrnečkový dort, který se v mikrovlnné troubě upeče během několika minut. Je vláčný a měkký, plněný kousky čokolády a rozpouštějícím se karamelem. Navrch ho ozdobte zmrzlinou nebo marshmallow chmýří. Tento dezert může být perfektním zakončením jídla nebo jeho náhradou, když jste sami doma. Jen se pohodlně usaďte a dobrou chuť!
Těstoviny Caprese z jednoho hrnce
Tyto těstoviny mají stejnou chuť jako tradiční italský salát caprese s mozzarellou, rajčaty a bazalkou, ale jsou sytější. Velkou výhodou je, že se připravují v jednom hrnci! Šetří čas a minimalizuje nepořádek. Jednoduše smíchejte všechny hlavní ingredience se špagetami v hrnci, zalijte vodou a vařte těstoviny s omáčkou dohromady, dokud nezměknou. Jakmile jsou těstoviny uvařené, posypte je strouhaným sýrem, čerstvou bazalkou a osolte dle chuti. V případě potřeby přidejte nastrouhaný parmazán a dobrou chuť.
Jablka plněná vlašskými ořechy a brusinkami z pomalého hrnce
Na tento recept budete potřebovat velká pečená jablka, jako například Golden Delicious, Rum nebo Honey Crisp, protože po uvaření změknou a zůstanou pohromadě. Jejich sladká a kyselá chuť se krásně hodí k bohaté, sladké a kořeněné náplni. Jablka opatrně vydlabejte, stěny nechte neporušené, a naplňte je křupavou směsí vlašských ořechů, sušených brusinek a ovesných vloček. Vařte v pomalém hrnci do změknutí. Výsledkem je ovocný dezert s chutí a vůní jablečného koláče. Podávejte s kopečkem zmrzliny a kapkou javorového sirupu.
Krevety a šafránové rizoto v tlakovém hrnci
Tradiční rizoto se připravuje postupným přidáváním vývaru do rýže, ale pokud máte tlakový hrnec, můžete celý tento krok míchání a vaření na sporáku vynechat. Rizoto se v něm uvaří mnohem rychleji a výsledek je stejně lahodný a krémový. Tato verze nabízí lahodnou kombinaci krevet, šafránu a pikantních tónů suchého vermutu.
Grilovaný losos s houbami a špenátem v alobalu
Pečení v jednotlivých alobalových sáčcích je pohodlný způsob, jak rychle připravit chutné jídlo bez hory špinavého nádobí, a můžete ho podávat přímo v sáčcích místo na talířích. Upečte filet z lososa se špenátem a houbami a každou porci podávejte s voňavým zázvorovým máslem a jarní cibulkou.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
