Recepty na suflé, pudinky, pusinky, sněhové pusinky

Lehké a vzdušné jako obláčky, tyto jednotlivé suflé se vaří v páře. Pro dosažení požadované konzistence se těsto míchá ve dvou fázích: nejprve se žloutky smíchají s moukou a mlékem,...

Rozpouštějící se čokoládové cupcakes nejsou jen obyčejný fondán s tekutým středem, ale opravdová lahůdka, která se vám s každým soustem rozplývá na jazyku. Koneckonců, hlavním tajemstvím těchto cupcakes je absence mouky.

Tento koláč je tak luxusní a lahodný, že by se snadno dal upéct místo narozeninového dortu. Tento tradiční citronový koláč s pusinkami se skládá ze tří vrstev. První vrstva je drobivá kůrka z křehkého těsta...

Studený rýžový nákyp je stálicí na dánském vánočním stole. Podává se k večeři a je to druh mléčné rýžové kaše připravené z cukru a přírodních aromat...

Druh amerického pudinku, který se během pečení promění ve dvě odlišné pochoutky – nahoře nadýchaný piškotový dort a dole pudink. A také překvapivý citronový dezert...

Nejlepší pochoutkou pro zlé duchy na Halloween jsou čerstvé mozky. Ale abyste byli všichni v bezpečí, připravte je z lahodných ingrediencí v dortu. Základ mozku bude křupavá skořápka vyrobená ze směsi...

Tento recept kombinuje dva neuvěřitelně oblíbené dezerty – cake pops a s'mores. Cake pops jsou sladká pochoutka pocházející ze Spojených států, která se skládá z glazované piškotové kuličky navlečené na...

Pusinky jsou francouzský dezert vyrobený z bílků vyšlehaných s cukrem a upečených. Je oblíbený u mnoha lidí a lze ho jíst samostatně nebo jako jednu z ingrediencí...

Tento recept na americký banánový pudink se připravuje z vanilkových oplatek pokapaných banánovým likérem, doplněných banánovo-vanilkovým krémem, čerstvými plátky banánů...

Canelés jsou typické francouzské pečivo, jehož původ se předpokládá v Bordeaux. Jsou křížencem dortu a sušenky, ale s naprosto jedinečnou texturou. Canelés se pečou ve speciálních...

Tento pudink je nezaměnitelný; stejně jako mnoho anglických pudinků se zásadně liší od krémové hmoty, kterou jíte lžící. Legenda praví, že pudink Bakewell byl vynalezen v...

Dort Pavlova je lehký a vzdušný jako baletka Anna Pavlova, po níž byl pojmenován po jejím turné po Austrálii a Novém Zélandu. Mimochodem, tyto dvě země tvrdí...

Houby z pusinek vypadají velmi realisticky a jako skutečné žampiony. Bílky vyšlehejte s cukrem a vinným kamenem, což pomůže pusinkám udržet tvar a mít...

Tento lehký a lahodný dort z pusinek má tvar zasněžené vrcholky nejvyššího bodu Alp, Mont Blancu (francouzsky „bílá hora“), který se rozkládá na hranici Francie a Itálie. Náplň...

Vánoční pudink, neboli švestkový pudink, je základem britského svátečního stolu. Podle tradice anglikánské církve se s přípravou vždy začínalo několik týdnů před Vánoci. V...

Milovníci meruněk ocení tento francouzský dezert. Jemné, vzdušné suflé se krásně hodí k ovocné chuti malinové omáčky. Hotový pokrm můžete posypat...

Vynikající crème brûlée vzniklo v 17. století. Angličané a Španělé se stále přou o to, který recept – anglický nebo katalánský – tvořil základ pro tento francouzský dezert. V...

Clafoutis se z francouzštiny překládá jako „plněný“. Tento skvělý dezert, velmi oblíbený mezi francouzskými hospodyňkami, je zapékaná směs plněná třešněmi. Jeho textura...

Tento americký pečený aljašský dort je skvělý způsob, jak překvapit hosty na letní párty, protože uvnitř teplého upečeného dortu najdou studenou zmrzlinu! Ohromující...

Crème brûlée je často mylně spojováno výhradně se zmrzlinou. Pro ty, kteří měli to štěstí, že tento krémový dezert ochutnali v jeho původní podobě, však zůstává jeho chuť nezapomenutelná a vyhledávaná. Doma...

Krémový pudink s neuvěřitelnou hloubkou chuti, který druhý den odhalí zcela nový význam. Pro nealkoholickou verzi můžete likér vynechat nebo použít...

Tradiční recepty na crème brûlée mohou kromě smetany, mléka a vanilky používat také různá přírodní aromata, jako je citronová nebo pomerančová kůra. Ale když toto zkombinujete...

Banánový pudink se obvykle připravuje jako samostatný dezert, ale skvěle se hodí i jako náplň do dortu, protože je v podstatě zčásti krémem. Díky tomu...

Banánový pudink je neuvěřitelně jemný, krásný a jednoduchý dezert. Je ideální na sváteční stůl nebo rodinnou večeři. Za necelou hodinu budete mít dostatek pamlsků pro 8...

Fantastický dezert, který je vynikající teplý i studený. ​​Podávaný v průhledné misce, pudink také vypadá krásně. Vanilkové oplatkové sušenky jsou k dispozici ke koupi nebo...

Jedna z nejharmoničtějších kombinací chutí, banán a mléčná čokoláda, dělá z tohoto delikátního pudinku speciální dezert, který lze připravit jak na svátky, tak i na každodenní použití. Obzvláště...

Pokud milujete italský dezert tiramisu a banánový pudink, tuto kombinaci si určitě zamilujete. Připravte si krémový pudink a mascarpone a přelijte ho přes kávou nasáklý...

Tuto verzi pudinku, podobnou banánovému krému, bychom mohli nazvat „línou“. I přes menší námahu spojenou s přípravou je však výsledek stejně dobrý...

Tradiční americký banánový pudink, ačkoli je oblíbený po celé zemi, je považován za dezert z Jihu. Jemný vanilkový krém, banány a sušenky se vrství na pánvi a navrch se navrch lije pusinkami...

Banánový pudink je tradiční americký dezert připravovaný z vanilkového krému, banánů a šlehačky. Ačkoli se banánový pudink často připravuje se sušenkami, tento recept je neobsahuje...

Flan je velmi oblíbený dezert ve Španělsku a Latinské Americe. Je to druh pečeného krémového vaječného suflé. Mezi jeho nejbližší příbuzné patří...

Španělsko je považováno za rodiště flanu neboli karamelového pudinku, odkud se rozšířil do dalších zemí a stal se jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších dezertů. Tento jemný, krémový pudink se připravuje z...

Tento měkký a vzdušný nugát má skvělou čokoládovo-oříškovou chuť. Obsahuje pražené lískové oříšky a je skvělou náplní do domácích čokoládových tyčinek. Stejně jako mnoho dezertů na bázi vajec...

Tento měkký a vzdušný nugát má bohatou čokoládovou chuť. Je skvělou náplní do čokoládových tyčinek, ať už samotný nebo s vašimi oblíbenými praženými ořechy či nasekanými...

Tento nugát má lehkou vanilkovou a bílou čokoládovou chuť (podobně jako marshmallow!) a jemnou, vzdušnou texturu s tou správnou dávkou žvýkavosti. Je to skvělá náplň do cukrovinek – vyzkoušejte ji...

Turrone, klasický italský nugát, se snadno připravuje doma. Tento recept na tuto tradiční pochoutku používá extrakty z medu, pomeranče, mandlí a vanilky s přídavkem pražených...

Chlebový pudink existuje již po staletí. Kdysi byl považován za „jídlo chudých“ a obsahoval poměrně obyčejné ingredience, dnes je tento dezert oblíbenou pochoutkou...

Po mnoho let, ba i staletí, čokoládový pudink nepřestává uchvacovat srdce těch, kteří mají rádi sladké. Dnes je neuvěřitelně těžké najít někoho, kdo by neměl tušení, co je tento dezert zač.

Tento návod vám ukáže snadný způsob, jak připravit sendvičové makronky s fotografiemi krok za krokem....

Čokoládový fondant je francouzský dezert ve tvaru malého dortíku se šťavnatou náplní. Má bohatou chuť a neuvěřitelnou vůni. Jeho příprava nezabere mnoho času. Tento dezert...

Nápad na dezert čokoládový fondán („tající čokoláda“) pochází z Francie. Skládá se z tvrdé sušenkové skořápky s tekutou čokoládou uvnitř. Podle jedné legendy tento dezert...

S tímto jednoduchým receptem si můžete připravit domácí nugát – slavnou cukrovinku tradičně vyráběnou z medu nebo cukru, šlehaných bílků a pražených ořechů. Tato lepkavá...

Lahodně lepkavý francouzský dezert z karamelizovaných pistácií a šlehaných bílků, doplněný čerstvými malinami namočenými v likéru. Jedinečný a zároveň jednoduchý dezert...

Tato vzdušná domácí pastila má přírodní citrusovou chuť a vůni, je vyrobena z čerstvé pomerančové kůry a bez umělých aromat. Udělejte si z ní...

Šálek horké čokolády s marshmallow vás zahřeje v mrazivém zimním dni a zvedne vám náladu v kteroukoli roční dobu. Malé kousky domácích marshmallow dokonale doplní bohatou kakaovou chuť s...

Podrobný recept s fotografiemi.

Tento hedvábný čokoládový dezert je ideální pro párty a snadno se připraví v mixéru asi za 10 minut.