Recepty na bramboráky a palačinky se slanou náplní


11 poměrů pečení, které si musíte pamatovat

11 poměrů pečení, které si musíte pamatovat

Pravděpodobně jste slyšeli, že pečení je věda. Ano. Naše oblíbené recepty na sušenky, koláče a další pečivo jsou založeny na poměrech.

Autor: - slavný šéfkuchař
Suchá směs na rychlé palačinkyZobrazení: 4 367

Místo kupování hotové směsi na rychlé palačinky si ji připravte sami! Tento recept vám poskytne perfektní poměr suchých ingrediencí pro lahodné palačinky. Stačí...

Směs na palačinky, prémiová mouka, vejce, zakysané mléko, kefír...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 12 palačinek
Autor:
Chřestové a kukuřičné placičkyZobrazení: 6 616

Připravte si tyto lahodné, šťavnaté a zdravé snídaňové palačinky plněné chřestem, kukuřičnými zrny a strouhaným pikantním sýrem pepper jack. Před přidáním do těsta ořízněte a nakrájejte stonky na tenké plátky...

chřest, kukuřice, sýr pepper jack...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Kukuřičné tortillyZobrazení: 4 323

Tyto kukuřičné tortilly jsou velmi oblíbené na jihu Spojených států. Snadno se připravují, smaží se na pánvi a jsou skvělou snídaní. Těsto na kukuřičné tortilly lze skladovat několik dní v...

Kukuřičná mouka, samokypřící mouka, vejce, kysané mléko, kefír, sádlo...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 17 palačinek
Autor:
Latkes s jablečnou omáčkou a zakysanou smetanouZobrazení: 10 815

Tyto klasické židovské bramboráky jsou zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté a křehké. Strouhané brambory se smíchají s macesovou moukou, vejcem, práškem do pečiva a mletou...

brambory, cibule, macesy, jablka, hrušky, jablečné pyré, citronová šťáva, muškátový oříšek, skořice, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 10 - 12 palačinek
Palačinky Cacio e PepeZobrazení: 1 586

Cacio e Pepe jsou jednoduché, ale lahodné italské špagety se sýrem a černým pepřem. Proměňte je v lahodný předkrm nebo si z nich osmažte křupavé, zlatavě hnědé palačinky.

Černý pepř, těstoviny špagety, prémiová mouka, prášek do pečiva, zakysané mléko, kefír, vejce, sýr Pecorino Romano, sýr mozzarella...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 44 ks.
Autor:
Latkes s celerem a houbamiZobrazení: 1 938

Křupavé židovské palačinky (latkes) jsou lahodnou snídaní nebo svačinou, ideální s omáčkou. Jejich hlavní ingrediencí jsou brambory a smažené brambory si prostě nelze nezamilovat:...

Zakysaná smetana, pažitka, vinný ocet, brambory, celer, cibule, vejce, macesová mouka, hladká mouka, žampiony, tymián, česnek...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Klasické latkesZobrazení: 5 304

Latkes jsou židovské bramboráky, oblíbené pro svou křupavou kůrku z křupavých strouhaných brambor a jemný střed. Kromě strouhaných brambor obsahují klasické latkes...

Brambory, cibule, vejce, macesová mouka, hladká mouka, jablečné pyré, zakysaná smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Latkes ze sladkých brambor a kapustyZobrazení: 3 130

Židovské palačinky (latkes) se tradičně připravují ze strouhaných brambor a cibule, do kterých se pro chuť přidává další zelenina. Například tato verze latkes se připravuje ze stejných dílů brambor a batátů...

Majonéza, chipotle papričky v adobo omáčce, podmáslí, brambory, jogurt, batáty, vejce, jarní cibulka, kapusta kadeřávek, mletý kajenský pepř, macesová mouka, mouka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
6 nápadů na slané vídeňské vafle

6 nápadů na slané vídeňské vafle

Kdo řekl, že nadýchané vídeňské vafle s lahodnou zlatou krustou musí být sladké? Kromě toho, že jsou dezertem, mohou být také skvělým...

Autor:
Dosa s bramborami a cizrnou v kari omáčceZobrazení: 3 927

Dosa, neboli dosai, je jihoindické jídlo, které se obvykle podává k snídani. Je to tenká palačinka plněná vydatnou náplní. V tomto receptu se brambory dušené s cizrnou v omáčce...

palačinky, brambory, cizrna, špenát, rajčata, jalapeños, kari...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Kukuřičné tortilly s vejci pošírovanými a salsouZobrazení: 3 393

Tyto placky se vyrábějí z mouky masa harina, která se vyrábí ze speciálně zpracované kukuřice. Tato mouka se hojně používá v latinskoamerických zemích, zejména v Mexiku, na různé pečivo,...

Kukuřičná mouka, sýr queso fresco, sýr feta, vejce, mléko, salsa, rajčata, jalapeño papričky, avokádo...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Domácí tacos plněné zmrzlinou a čokoládovým dipemZobrazení: 2 144

Proměňte mexické tacos v lahodný dezert tím, že je připravíte ze sladkého těsta. Stačí upéct sladké, křupavé kapsičky na tacos. Smaží se jako tenké palačinky z...

Univerzální mouka, vejce, pekanové ořechy, polosladká čokoláda, čokoládové lupínky, zmrzlina...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Palačinky s kukuřicí, rajčaty a dresinkem Zelené bohyněZobrazení: 1 788

Tyto slané palačinky se připravují z lahodné letní zeleniny: baby kukuřice a sladkých, šťavnatých rajčat. Místo aby se míchaly s těstem, jednoduše se vrství na sebe...

Prémiová mouka, kukuřičná mouka, vejce, mléko, zakysaná smetana, kukuřice, rajčata, ančovičky, bazalka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Nejlepší recepty na zdravou snídani

Nejlepší recepty na zdravou snídani

Začněte svůj den zdravými a výživnými recepty na snídani, jako jsou vaječné zapékané nudle, frittáty, ovesné vločky, celozrnné palačinky, vafle, smoothie a další.

Nejlepší recepty z cukety a dýně

Nejlepší recepty z cukety a dýně

Sezóna cuket trvá od června do konce srpna. Tato zelenina je lahodná mnoha způsoby: smažená, strouhaná syrová do salátu, pečená do koláče a

MilkaoZobrazení: 2 190

Milkao jsou chilské placičky vyrobené ze směsi bramborové kaše a syrových strouhaných brambor. Obě ingredience se berou ve stejném poměru, přebytečná tekutina se ze syrových brambor vymačká a...

brambory, bramborová kaše, máslo, cibule...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Rychlé palačinky InjeraZobrazení: 11 851

Injera (nebo injera) je etiopská kvásková placka podávaná místo chleba k snídani, obědu a večeři. V Africe se používá také jako příbor, talíř nebo lžíce...

prémiová mouka, žitná mouka, perlivá voda...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
50 receptů na palačinky a vafle

50 receptů na palačinky a vafle

Oživte si nedělní brunch recepty inspirovanými šéfkuchařem na americké palačinky, palacinky, smažené placky, belgické vafle a francouzské toasty.

Turecké doutníky se sýrem a bylinkamiZobrazení: 20 431

Turecké pečivo ve tvaru doutníku se také nazývá böreki. Je to lahodná sýrová a bylinková náplň, zabalená v několika vrstvách filo těsta a pečená v troubě. Výsledek je vločkový, křupavý a velmi...

těsto filo, tvaroh, sýr feta, mozzarella, citronová kůra, pažitka, kopr...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - kulinářský spisovatel
Sýrová quesadilla s masovou omáčkou a čerstvou salsouZobrazení: 4 199

Tento recept kombinuje dva mexické pokrmy: tacos a quesadillas. Výsledkem je záplava zářivých chutí. Taco je malá kukuřičná tortilla s masovou náplní...

Mleté hovězí maso, tortilla, chilli koření, kmín, mletý kajenský pepř, rajský protlak, rajčata, limetková šťáva, omáčka pico de gallo, koriandr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Chorreadas – kukuřičné plackyZobrazení: 2 326
Obsah receptu:

Karibské pobřeží Kostariky se pyšní kuchyní s jamajskými kořeny, která upřednostňuje tropické ovoce a pokrmy z kanice, mořských plodů, rýže a fazolí s kokosovým mlékem...

Kukuřice, hladká mouka, vejce, mléko, česnek, oregano, sýr, smetanový sýr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 12 palačinek
Autor:
Kuře a vafleZobrazení: 13 482
Obsah receptu:

Kuře a belgické vafle jsou oblíbeným americkým pokrmem, který spadá pod kulinářský deštník soul food. Harmonicky a lahodně kombinuje...

Zakysané mléko, pálivá omáčka, česnek, tymián, kuřecí maso, mouka, cibulový prášek, paprika, mletý kajenský pepř, cukr, mléko, máslo, vejce...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Těstoviny se sýremZobrazení: 7 482

Oblíbený americký pokrm Mac 'n' Cheese – makaróny se sýrovou omáčkou – je vynikající, když je čerstvě připravený. Ale druhý den jsou zbytky méně chutné. Dají se ale použít...

směs na palačinky, sýr čedar, makaróny...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 12 palačinek
Vaflovače – 12 receptů

Vaflovače – 12 receptů

Tyto recepty na snídani, oběd, večeři a dezert dokazují, že obyčejný vaflovač je mnohem všestrannější, než se zdá.

Klasické a neobvyklé recepty na vafle

Klasické a neobvyklé recepty na vafle

Představujeme originální recepty na dezerty a slané vafle k snídani, obědu i večeři. Dobrou chuť!

Autor: - kulinářský spisovatel
Cuketové placičkyZobrazení: 126 079

Cuketa je jednou z nejúspěšnějších a nejchutnějších ingrediencí na zeleninové placičky. Toto letní jídlo je v sezóně cukety vždy oblíbené a nikdy se neomrzí, navíc se neuvěřitelně snadno připravuje. Smíchejte...

Cuketa, žlutá dýně, červená cibule, vejce, mouka vyšší kvality, máslo...
Čas: 24 minut Složitost: snadno Množství: 10 (7,5 cm) palačinek
Autor:
Quesadilla s náplní dle vašeho výběruZobrazení: 14 308

Toto jídlo umožňuje dětem přizpůsobit si polevu na otevřené quesadille. Menší děti mohou quesadillu sestavit před pečením, zatímco starší děti mohou okořenit mleté ​​maso a pomoci...

Tortilla, mleté ​​hovězí maso, rýže, hroznová rajčata, papriky, římský salát, mozzarella, česnekové granule, chilli koření, kmín...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 540
Autor:
Cizrnová palačinkaZobrazení: 3 450

Tuto lahodnou a sytou palačinku můžete rozkrojit na 4 kusy, pokud ji chcete podávat samostatně. Nebo ji rozdělte na jakýkoli jiný vhodný počet kusů a...

cizrnová mouka, koriandr, kmín, sezam...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Sendvičový wrap s podzimní rapsodiíZobrazení: 4 456

Tento barevný wrap sendvič s podzimní úrodou připomíná roh hojnosti. Na talíři vypadá úžasně a jeho chuť ospravedlňuje mnoho kroků potřebných k jeho přípravě. Podobné...

Žaludová dýně, krůta, slanina, kapusta, hrušky, tortilla, sýr gorgonzola, vlašské ořechy, lískové ořechy, šalvěj...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 4 role
Autor:
Nadýchané japonské palačinkyZobrazení: 81 199

Tyto vysoké japonské palačinky mají uvnitř jemnou texturu a na povrchu zlatavý, křupavý povrch. Jejich textura připomíná palačinky v japonském stylu, které se vyznačují lehkostí a vzdušností.

Univerzální mouka, vejce, mléko, vinný kámen, vanilkový extrakt, javorový sirup...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Porce: 8 Kalorický obsah: 224
Kuřecí quesadilla s BBQ omáčkouZobrazení: 7 478
Obsah receptu:

Mexická quesadilla sahá až do doby conquistadorů, kdy Španělé přišli s nápadem dávat náplň do tenkých kukuřičných tortill vypůjčených od indiánů z kmenů, které zajali.

Tortilla, kuřecí prsa, salsa, mango, papája, ananas, jalapeño papričky, barbecue omáčka, koriandr...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 8
Quesadilla s kuřecím masem a paprikouZobrazení: 3 304

Quesadilla je jedním z nejznámějších pokrmů mexické kuchyně. V překladu ze španělštiny slovo znamená „sýrová tortilla“. Tenká pšeničná nebo kukuřičná tortilla je plněná strouhaným sýrem,...

Tortilla, sýr Brie, švýcarský sýr, kuřecí prsa, papriky, pažitka, zakysaná smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Quesadilla s černými fazolemi a avokádemZobrazení: 2 564

Quesadilla je variací mexického sendviče. Tradičně se jedná o pšeničnou nebo kukuřičnou tortillu plněnou sýrem, přeloženou napůl. Aby quesadilla získala svůj...

Tortilla, černé fazole, salsa, guacamole, zakysaná smetana, sýr Oaxaca...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 quesadilla
Autor: - slavný šéfkuchař
Quesadilly s krevetami a pestemZobrazení: 4 232

Koriandr dodává této quesadille, která je posypaná chilli práškem z ancho, zářivě zelenou barvu.

Tortilla, krevety, pesto omáčka, sýr Monterey Jack, sýr čedar, paprika ancho, dýňová semínka, limetková šťáva, koriandr, zakysaná smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - slavný šéfkuchař
Quesadilla se slaninou, bramborami a smaženými vejciZobrazení: 2 820

Quesadilly jsem vždycky dělal tak, že jsem mezi tortilly vložil náplň a pekl je v troubě, místo abych je smažil. Díky tomu jsou tortilly lehčí a křupavější a do nich se vejde více náplně a...

Tortilla, brambory, vejce, rajčata, papričky ancho, jalapeños, limetková šťáva, slanina, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin