Sladko-pikantní směs ořechů

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 12

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 229, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 11 G., vlákno 2 G., cholesterol 8 mg, sodík 213 mg, cukr 7 G.

Na tuto svačinku použijte jakékoli ořechy, které máte rádi. Chilli paprička Arbol dodá příjemnou pálivost, zatímco cukr dodá karamelovou chuť. A bílek pomůže utěsnit veškeré koření na ořeších a zajistí maximální chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 hrnky směsi ořechů
6 nasekaných sušených chilli papriček Arbol
1/4 lžičky pomerančové kůry

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: různé ořechy, pepř stromový, kmín, koriandr, Pomerančová kůra

Příprava pokrmu podle receptu:

V mlýnku na koření rozemeleme 0,5 čajové lžičky kmínu a koriandru.
Ušlehejte 2 bílky do měkkého sněhu; přidejte koření, 2 lžičky hrubé soli, 6 nasekaných sušených chilli papriček arbol, 1/3 hrnku cukru, 1/4 lžičky pomerančové kůry, 3 hrnky směsi ořechů a 3 lžíce nakrájeného másla. Položte na plech.