Domov » recept » Polévky » Strana 26
 

Recepty na polévky


Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Tortillová polévka s kuřecím masem, kukuřicí a avokádemZobrazení: 12 401
Obsah receptu:

Tato polévka z tortillových lupínků se podává s nakrájeným avokádem a kukuřicí, aby se zmírnila pálivost jalapeños.

Kuřecí maso, cibule, mrkev, celer, tuřín, česnek, avokádo, jalapeño papričky, rajčata, kukuřice, sýr Monterey Jack, limetka, koriandr, tymián, bobkový list, černý pepř...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Hovězí guláš s máslovou dýníZobrazení: 14 675

Toto vydatné jídlo je ideální pro chladný podzimní den. Štědré množství zeleniny doplňuje maso a dělá z něj kompletní jídlo. Podávejte s krajíci křupavého chleba.

Hovězí maso, dýně hokkaido, sušená rajčata, cibule, česnek, rozmarýn, tymián, petržel, červené víno, mouka, bílý chléb...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí gulášZobrazení: 9 468

V tomto relativně libovém pokrmu Paula Deen dusí hovězí maso a zeleninu v masovém vývaru ochuceném hřebíčkem a bobkovým listem.

Hovězí maso, cibule, česnek, celer, mrkev, worcesterská omáčka, bobkový list, paprika, hřebíček, škrob...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 349
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Provensálská zeleninová polévka "Pistou"Zobrazení: 9 868
Obsah receptu:

Ina Garten vaří brambory, mrkev a zelené fazolky do změknutí a poté přidává poslední klíčovou ingredienci: pistou, tradiční francouzskou omáčku z česneku, rajského protlaku, bazalky...

Zelené fazolky, brambory, mrkev, pórek, česnek, rajský protlak, šafrán, bazalka, parmazán, špagety...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Toskánská zeleninová polévka s fazolemi a špenátemZobrazení: 30 083

Ellie Krieger připravuje tuto rustikální polévku z bílých fazolí (z nichž některé rozmixuje na pyré). Klíčovými ingrediencemi jsou také čerstvě nasekané listy šalvěje a tymiánu, baby špenát a rajčata...

Bílé fazole, tymián, šalvěj, špenát, cibule, česnek, celer, mrkev, cuketa, rajčata, parmazán...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 6 misek polévky, každá o objemu 1,5 hrnku. Kalorický obsah: 145
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vegetariánská polévka ze zelených fazolíZobrazení: 52 626

Každá miska této vydatné polévky od Alton Brown obsahuje různé druhy čerstvé zeleniny. Patří mezi ně brambory, zelené fazolky, rajčata a dokonce i kukuřice. Před podáváním pokrm doplní trocha citronové šťávy...

pórek, česnek, mrkev, brambory, zelené fazolky, rajčata, kukuřice, citronová šťáva, petržel...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 255
Kategorie: Polévky, Tankování, .
Autor: - šéfkuchař
Francouzská cibulová polévka v hrncíchZobrazení: 15 884

Tato lehká polévka zaujme všechny milovníky francouzské kuchyně. Připravte ji z předvařeného kuřecího vývaru, nejlépe ze staršího (polévky milujícího) ptáka, a z karamelizované cibule. Zapečte v...

cibule, pažitka, bageta, sýr Gruyère, sherry, bobkový list, tymián...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Tankování, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Francouzská cibulová polévka se sherry a brandyZobrazení: 8 388

Aby Ina Garten vytvořila jedinečnou kombinaci chutí v jednom hrnci, nejprve orestuje cibuli na másle, sherry a brandy a teprve poté přidá trochu bílého vína a vývaru. Výsledek...

cibule, parmazán, sherry, koňak, bílé víno, bobkový list...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Kategorie: Polévky, Tankování, .
Autor: - šéfkuchař
Francouzská cibulová polévka s citronem a dvěma druhy sýraZobrazení: 6 445

Oblíbený recept na polévku od Melissy De Arabian dodává polévce zářivou chuť díky karamelizované cibuli a vínu. S trochou citronové šťávy je polévka hotová. Podávejte ji v malých kelímcích s...

Cibule, citronová šťáva, švýcarský sýr, parmazán, bageta, mouka, červené víno, tymián, bobkový list...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Francouzská cibulová polévka se sýrovými krutonyZobrazení: 6 557

Tyler Florence si připravuje polévku z hovězího vývaru a červeného vína, pro chuť přidává čerstvý tymián a bobkové listy a podává ji se sýrovými krutony.

cibule, česnek, bobkový list, tymián, červené víno, mouka, bageta, sýr Gruyère...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Rybí polévka s lososem a koprem pod pokličkou z listového těstaZobrazení: 5 769

Rachel Ray promění obyčejnou kuřecí pečeni v hrnci na vydatnou mořskou polévku s dušeným lososem v krémové omáčce, celerem a bramborami. A co je nejdůležitější, předem namočené...

Losos, listové těsto, vejce, smetana, mouka, hrášek, kopr, dijonská hořčice, brambory, celer, cibule, bobkový list, bílé víno, citron...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor: - restauratér
Pečená kuřecí tortilla polévka s tequilovou omáčkouZobrazení: 5 882

Guy Fieri marinuje kuřecí stehna ve směsi česneku, kmínu a chilli prášku a poté je griluje. Kuře navrch polije vývarem s příchutí jalapeño, smaženými tortillovými proužky a studenou...

Kuřecí stehna, tequila, jalapeño papričky, chipotle papričky v adobo omáčce, sušená rajčata, cibule, česnek, limetková šťáva, zakysaná smetana, kmín, chilli koření, oregano, avokádo, tortilla, koriandr, limetka...
Čas: 9 hodin 5 minut Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Rajčatová tortilla polévka s kuřecím masem a avokádemZobrazení: 5 707

Rachel Ray kombinuje všechny chutě mexické kuchyně do bohaté polévky. Kuře vaří s cibulí, paprikami a jalapeños v rajčatovém vývaru a podává...

kuřecí maso, sušená rajčata, avokádo, koriandr, tymián, petržel, koriandr, jarní cibulka, cibule, sladké papriky, jalapeňos, hranolky, limetková šťáva, sýr pepper jack, sýr čedar...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Tortillová polévka s kuřecím masem a sýrem CheddarZobrazení: 9 086

V lahodné misce polévky Trishy Yearwoodové, zahuštěné dvěma druhy fazolí a krémové ze smetany, doplňuje kuřecí maso čerstvá salsa...

Kuřecí prsa, cibule, česnek, sýr Monterey Jack, sýr čedar, mouka, salsa, černé fazole, fazole kidney, kukuřice, kmín, smetana, zakysaná smetana, hranolky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Tortillová polévka s kuřecím masem a fazolemiZobrazení: 8 290
Obsah receptu:

Ree Drummondová nejenže podává ke každé porci polévky tortilly, ale před podáváním do své skvělé polévky přidává i několik kukuřičných tortill. Hosté si pak sami vyberou tradiční polevy,...

Kuřecí prsa, černé fazole, kmín, chilli prášek, česnekový prášek, kukuřičná mouka, paprika, cibule, česnek, rajčata, rajský protlak, tortilla, avokádo, zakysaná smetana, omáčka pico de gallo, koriandr...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Polévky, Maso, .
Tortillová polévka s kuřecím masem a kukuřicíZobrazení: 6 929

Tortillová polévka, jeden z nejoblíbenějších receptů Food Network Kitchens, se dá připravit ze zbytků kuřete, ochucená papričkami chipotle v omáčce adobo, čerstvým koriandrem a...

Kuře, kukuřice, rajčata, tortilla, cibule, česnek, chipotle papričky v adobo omáčce, chilli koření, limetková šťáva, koriandr, limetka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 275
Autor:
Kuře s chilli v pomalém hrnciZobrazení: 7 407

Závěrečným prvkem tohoto vydatného pokrmu, připraveného ze dvou druhů fazolí: bílých a červených, batátů a mletého kuřete, je špetka chilli prášku, která se přidá do každé misky...

Červené fazole, bílé fazole, mleté ​​kuřecí maso, chilli koření, rajčata, batáty, chipotle papričky v adobo omáčce, cibulový prášek, česnekové granule, oregano, kmín, hřebíček, skořice, sójová omáčka, tmavé pivo, jarní cibulka, zakysaná smetana...
Čas: 6 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 507
Autor: - kulinářský spisovatel
Polévka z pečené máslové dýně s kariZobrazení: 7 464
Obsah receptu:

Dýňovo-jablečná kari polévka Iny Garten se vyznačuje tím, že do zálivky přidává čerstvou zelenou cibulku, sladké kokosové vločky a kešu oříšky.

Máslová dýně, jablka, cibule, jarní cibulka, kari, kešu oříšky, kokosové vločky, banány...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Polévka z máslové dýně s crostini a sýrem FontinaZobrazení: 5 379
Obsah receptu:

Krémová polévka Giada De Laurentiis je obzvláště chutná díky restovanému česneku, mrkvi a cibuli a nasekaným čerstvým lístkům šalvěje. Podávejte toto jídlo se sýrovými crostini.

Máslová dýně, mrkev, cibule, česnek, šalvěj, sýr fontina, bageta, krutony...
Čas: 52 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Polévka z máslové dýně s chipotle omáčkouZobrazení: 7 568

Aby polévce dodala kouřovou a kořeněnou chuť, používá Marcela Valladolid v omáčce adobo papričky chipotle. Aby ale vyvážila pálivost, přidává trochu...

Dýně máslová, mrkev, celer, cibule, česnek, chipotle papričky v adobo omáčce, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 160
Autor: - slavný šéfkuchař
Dýňová pyré polévka se zázvoremZobrazení: 5 781

Hustá krémová polévka od Altona Browna se připravuje za pouhou hodinu, spolu s pečenou dýní, medem, zázvorem a trochou smetany k smetaně a pak...

dýně hokkaido, bílý pepř, zázvor, smetana, med, muškátový oříšek...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Dýňová polévka v dýňových kelímcíchZobrazení: 8 635

Stejně krásná a lahodná, tato snadno připravitelná polévka se podává v kelímcích z pečené dýně nebo žaludové dýně. Navíc se pro chuť přidávají dýňová semínka, krutony a smažená cibule...

Máslová dýně, dýňová semínka, cibule, tymián, smetana, krutony, paprika, chilli prášek, nové papriky, šunka, prosciutto, šalvěj...
Čas: 45 minut Složitost: průměrný Porce: 4 Kalorický obsah: 226
Chilli s vepřovým masem a dýníZobrazení: 4 743

Papričky chipotle v omáčce adobo dodávají tomuto vydatnému pokrmu kouřovou chuť. Chili se připravuje z jemné vepřové plece, dýňového pyré a čerstvých bylinek a podává se s osvěžující dýňovo-kysanou smetanou...

Chipotle papričky v adobo omáčce, vepřové maso, dýňové pyré, tmavé pivo, zakysaná smetana, oregano, rajčata, cibule, česnek, chilli koření, limetka, hořčičné listy, paprička ancho...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Polévky, Zelenina, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Krůtí polévka „Zbytky jsou sladké“Zobrazení: 8 833

Alton Brown dbá na to, aby po Dni díkůvzdání nevyhazoval žádné krůtí maso, a tak místo vyhazování kostí a odřezků z nich připravuje vydatnou polévku s rýží.

krůta, dlouhozrnná rýže, tymián...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Kořeněná čočková polévkaZobrazení: 15 578

Chilli papričky Serrano a trocha strouhaného zázvoru dodávají této rychlé polévce šmrnc, ale kapka vychlazeného řeckého jogurtu vyvažuje kořeněnost výraznou chutí.

Čočka, papriky serrano, rajčata, zázvor, česnek, kurkuma, koriandr, jogurt, chléb naan, pšeničné tortilly...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 369
Kategorie: Polévky, Zelenina, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Čočková polévka s klobásami a zelímZobrazení: 7 577

Rachael Ray smíchá kapustu s polévkovým základem z klobásy, mrkve a brambor, pak přidá trochu bílého vína pro chuť a nakonec čočku...

kupaty (smažené klobásy), mleté ​​vepřové maso, cibule, celer, mrkev, brambory, chilli paprička, rozmarýn, česnek, kmín, kapusta kadeřavá, rajský protlak, bílé víno, muškátový oříšek, čočka...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Vegetariánská čočková polévkaZobrazení: 88 265

Pokud se rozhodnete připravit polévku podle osvědčeného receptu Altona Browna, který místo kuřecího používá zeleninový vývar, získáte vegetariánské jídlo, které i těm nej...

cibule, mrkev, celer, čočka, rajčata, koriandr, kmín...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 372
Autor: - kulinářský spisovatel
Zeleninová polévka s čočkouZobrazení: 12 340

Ina Garten začíná přípravu tohoto pokrmu tím, že čočku namáčí ve vroucí vodě, aby změkla, a poté ji přidá do kmínového vývaru s mrkví a celerem. Přímo...

Čočka, cibule, pórek, česnek, tymián, kmín, celer, mrkev, rajský protlak, červené víno, vinný ocet, parmazán...
Čas: 2 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 8–10 Kalorický obsah: 462
Autor: - kulinářský spisovatel
Jednoduché chilli s dokonalou chutíZobrazení: 6 959

Toto chilli jídlo, připravené podle jednoduchého receptu od Ree Drummondové, se skládá z mletého hovězího masa, dvou druhů fazolí a špetky kajenského pepře pro extra pálivost.

Mleté hovězí maso, česnek, rajčatová omáčka, chilli koření, kmín, oregano, mletý kajenský pepř, kukuřičná mouka, červené fazole, fazole pinto, sýr čedar, cibule, hranolky, limetka...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
30minutové krůtí chilliZobrazení: 6 766

Tento jednoduchý recept nahrazuje hovězí maso krůtím a nabízí řadu možností servírování: s čerstvým koriandrem, vychlazenou zakysanou smetanou a strouhaným sýrem. Každý si může vybrat svého oblíbeného...

Cibule, česnek, chilli koření, oregano, rajčatový protlak, chipotle papričky v adobo omáčce, mleté ​​krůtí maso, světlé pivo, rajčata, červené fazole, jarní cibulka, koriandr, avokádo, zakysaná smetana, sýr, hranolky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí maso s chilli z černých fazolí a smetanovou zeleninovou omáčkouZobrazení: 7 378

Místo tradičního mletého hovězího masa na chilli Bobby Flay ho nakrájí na kostky a vaří ho v bohatém vývaru, přidá opečený kmín a pyré z chipotle papriček.

Hovězí maso, červená cibule, česnek, chilli koření, kmín, tmavé pivo, rajčata, chipotle papričky, med, černé fazole, limetková šťáva, zakysaná smetana, avokádo, jalapeño papričky, koriandr...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Chilli s kuřetemZobrazení: 4 957
Obsah receptu:

S pomocí Iny Garten můžete začít s přípravou chilli bez masa a na konci vaření jednoduše přidat smažené kuře a podávat s vaší oblíbenou přílohou.

Cibule, česnek, papriky, chilli koření, kmín, vločky červené papriky, mletý kajenský pepř, rajčata, bazalka, kuřecí prsa, hranolky, sýr čedar, zakysaná smetana...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - restauratér
Chile pro fanouškyZobrazení: 4 586
Obsah receptu:

Geoffrey Zakarian říká, že si k tomuto pokrmu můžete vybrat vlastní maso. Navrhuje také přidat láhev tmavého piva a také červené a zelené chilli papričky...

Mleté hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, mleté ​​telecí maso, česnek, cibule, jarní cibulka, rajský protlak, chilli koření, tmavé pivo, smažená rajčata, pálivá omáčka, zakysaná smetana, jalapeño papričky, koriandr, rajčata, sýr čedar, sýr Monterey Jack...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 8–10
Autor: - kulinářský spisovatel
Krémová polévka z lesních hubZobrazení: 13 843

Krémová polévka Iny Garten, připravená ze tří druhů čerstvých lesních hub, má příjemnou tymiánovou vůni. Polévka se také pyšní bohatou chutí díky cibuli restované na másle.

Houby shiitake, portobello, crimini, žampiony, cibule, mrkev, tymián, pórek, mouka, bílé víno, smetana, petržel...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: průměrný Porce: 5–6
Autor: - šéfkuchař
Párky v rohlíku s chilli omáčkouZobrazení: 25 669

Na přípravu párků v rohlíku přidává Tyler Florence trochu kečupu a hořčice do lehké masové chilli omáčky, lžící nanáší omáčku na grilované klobásy a posype je strouhaným čedarem.

Cibule, česnek, mleté ​​hovězí maso, kečup, chilli prášek, hořčice, klobásy, housky na párky, sýr čedar...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Vepřové maso a polenta chilli po italskuZobrazení: 5 510

Recept na chilli s mletým vepřovým masem, polentou a italskými bylinkami....

Paprika, klobása, salám, šunka, mleté ​​vepřové maso, tymián, fenyklová semínka, česnek, jalapeño papričky, chilli paprička, cibule, oregano, rajský protlak, červené víno, mléko, polenta, sýr Pecorino Romano, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - slavný šéfkuchař
Rybářská polévka s treskou a mušlemiZobrazení: 12 630

Rachel vaří polévku z hřebenatek a tresky; tato hustá rybí polévka na bázi rajčat má dlouhou trvanlivost a je ideální pro přípravu s předstihem.

Cibule, chilli papričky, citronová kůra, česnek, petržel, tymián, bobkový list, ančovičky, celer, brambory, papriky, světlé pivo, rajčata, treska, mušle...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 359
Autor: - slavný šéfkuchař
Dýňová polévka se smetanou a jablečno-brusinkovým dresinkemZobrazení: 5 360
Obsah receptu:

Čerstvě mletý muškátový oříšek dodává této krémové dýňové polévce hřejivý nádech, zatímco Rachelin speciální brusinkovo-jablečný dresink dodává pikantní chuť.

Bobkový list, celer, cibule, mouka, pálivá omáčka, dýňové pyré, smetana, muškátový oříšek...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 8 porcí jako předkrm, 4 porce jako hlavní chod
MinestroneZobrazení: 5 717

Recept na italskou polévku minestrone...

Šunka, žlutá cuketa, rajčata, parmazán, brambory, paprika, mrkev, cibule, rajský protlak, česnek, chilli papričky, kopr, petržel...
Čas: -- Složitost: snadno
Drákulova polévkaZobrazení: 6 374

Je také známá jako „rajská polévka“, „gazpacho“ nebo – oblíbený studený pokrm na Halloween! Jakmile máte polévku připravenou, nejdůležitější je dodržet všechna pravidla servírování. A vaši hosté na večírku vaši snahu určitě ocení.

česnek, rajčata, rajčatová šťáva, cibule, petržel, bazalka, rukola, rajčatová polévka...
Čas: -- Složitost: snadno
Kategorie: Polévky, .
Chilli s čočkou a dýníZobrazení: 6 051

Recept na chilli s čočkou, klobásami, rajčaty a dýní....

dýně, chorizo ​​klobása, chilli paprička, cibule, česnek, čočka, rajčata, kmín, koriandr...
Čas: -- Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Polévka ze sladké paprikyZobrazení: 6 217

Recept na rajčatovou polévku se sladkými paprikami....

paprika, cibule, rajčata, rajský protlak, oregano, pesto omáčka...
Čas: -- Složitost: snadno
Autor:
Provensálská polévka "Pistou"Zobrazení: 8 218

Recept na provensálskou polévku pistou se zeleninou, fazolemi a špagetami. Polévka se dochucuje pesto omáčkou a podává se s chlebem a sýrem.

Mrkev, cibule, česnek, rajský protlak, zelené fazolky, cuketa, žlutá dýně, bílé fazole, cizrna, špagety, pesto omáčka, parmazán...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 479
Autor:
Polévka JambalayaZobrazení: 10 881

Nová verze kreolského pokrmu jambalaya, připravovaného z rýže a klobásy, což je druh paelly nebo pilafu. Tento recept představuje pokrm podobný polévce, který se připravuje ze smažených uzených...

Dlouhozrnná rýže, rajčata, klobása, mleté ​​kuřecí maso, mleté ​​krůtí maso, kukuřičný chléb, jarní cibulka, celer, paprika, česnek, bobkový list, koření Cajun...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 413

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin