Tyto koláčky – pečivo plněné půlměsíci – se dají jíst místo chleba s teplými pokrmy nebo si je vzít s sebou jako svačinu. Jsou lahodné, sýrové a hlavně se docela snadno připravují. Nemusíte...
Recepty na svačiny
Tato brokolicová příloha s lahodnou sýrovou krustou uspokojí i ty, kteří se považují za odporné. Směs strouhaného ostrého čedaru, strouhanky, jarní cibulky a...
Tento dezert kombinuje chutě tří velmi oblíbených amerických dezertů s kontrastními texturami: arašídové máslové sušenky, čokoládového brownie a kokosového makronku. Nezaměňovat s...
Název „banana split“ lze zhruba interpretovat jako banán rozkrojený napůl. A původní recept skutečně používá rozpůlený banán, navrch navrch zmrzlina, ořechy a...
Tento dezert kombinuje křehkost tvarohového dortu s hedvábností červeného sametu. Skutečný klenot na každém stole: krémová vrstva, bohatá vrstva červeného piškotu a sněhově bílá šlehačka...
Místo nudného a opakujícího se popcornu na sledování filmu nebo hry si můžete připravit zajímavější a stejně křupavé občerstvení inspirované Asií. Chcete-li to udělat, připravte si popcorn,...
Listové těsto je perfektním základem pro různé křupavé předkrmy. Tento recept nabízí tři slané předkrmy: sezamové sýrové tyčinky, palmieres (nebo uši) s pesto omáčkou a...
Je nepravděpodobné, že byste našli někoho, kdo by si neužíval focacciu – měkký italský chléb z mouky, vody, droždí a především olivového oleje. Právě tato ingredience dodává chlebu jeho lahodnou...
Srbský börek s masem se peče z nejtenčích plátů filo těsta, které se potřejí máslem a vrství se v zapékací misce, přičemž střed je naplněn mletým masem. Mleté maso je předem naplněno...
Bridies jsou tradiční skotské koláče, kulinářská chlouba města Forfar, kde se koláč bridie dokonce stal maskotem místního fotbalového týmu. Bridies byly vynalezeny v polovině 19. století a podle jednoho...
Placinte jsou tradiční placky v Moldavsku a Rumunsku, plněné různými náplněmi. Připomínají kulaté, na pánvi smažené koláče. Voňavé, lahodné a křupavé, placinte jsou...
Pirožky (bieroky) jsou velmi oblíbené mezi německými imigranty žijícími ve Spojených státech. Pečou se z kynutého těsta a plní se smaženým mletým masem a zelím. Ale na rozdíl od ruských bieroků...
Marcipán je v Nizozemsku považován za jednu z nejoblíbenějších náplní do pečiva. Vánoční sladkosti, včetně bonbónů, sušenek, housek a mnoha dalších sladkostí, jsou bez něj obzvláště neúplné.
Upečte si lahodný předkrm z tenkého těsta se sýrovou náplní. Jedná se o variantu tradiční bulharské banitsy, která se nedělá jako koláč, ale jako jednotlivé vrstvy. Položte na plechy...
Bakpia Pathok jsou sladké pečivo považované za kulinářský poznávací znamení indonéského města Yogyakarta. Pocházejí z okresu Pathok a jsou oblíbené po celém městě, v zemi i v zahraničí.
Koláč s aloo (aloo, což v hindštině znamená brambor) je smažené tenké těsto plněné bramborami. Samosy z Trinidadu a Tobaga jsou směsí asijské, indické, arabské a...
Pokud milujete jedinečnou chuť nivy, zamilujete si i tyto krekry. Jemně rozdrobený niva se vmíchá do křehkého těsta, které se poté...
Domácí brambůrky jsou stejně lahodné a křupavé jako ty kupované. Můžete si ale být jisti, že vaše svačina je smažená na kvalitním oleji a neobsahuje...
Tento typ dezertu je záchranou, když potřebujete hostům nabídnout lahodný dort, který můžete jíst rukama bez použití příborů a bez obav, že se ušpiní. Tyto dorty jsou spíše jako...
Máslová, drobivá sušenka z másla a smetanového sýra, kterou lze péct v několika příchutích: jednoduché krémové, ale i osvěžující pomerančové,...
Recept šéfkuchaře Marka Murphyho na tento dort je tak úžasný a lahodný, že si zaslouží být na stole i milionářů. Název pochází z nádherné kombinace...
Třívrstvý dort pojmenovaný po stejnojmenném kanadském městě, kde byl poprvé vytvořen v polovině 20. století. Dort nevyžaduje pečení; každá vrstva se připravuje samostatně a...
Předkrmy na podzimní párty
Podávejte svým hostům sezónní předkrmy, které jsou obzvláště dobré v chladném počasí, jako jsou sýrové kuličky, rozmarýnové lupínky a další.
Špenátový dip je jednou z nejběžnějších a nejkonzumovanějších omáček v americké kuchyni. Podává se k mnoha předkrmům, a to jak doma, tak na různých akcích, od přátelských setkání až po rauty.
Elektrický vaflovač na belgické vafle může být všestrannější a pohodlnější, než jste si představovali. Kromě výroby klasických vaflí můžete...
Banánový dort je oblíbený pro svou úžasnou chuť, vlhkou texturu a lahodnou vůni. Je to také skvělý způsob, jak zužitkovat přezrálé banány, které ztratily svou lákavost. A čím tmavší, tím...
Oblíbené slané pečivo v USA, něco jako kříženec sušenky a housky, hutné a křupavé zvenku a měkké zevnitř. Tyto sušenky lze podávat místo chleba k jakémukoli jídlu nebo s...
Cannoli jsou tradiční sicilské křupavé závitky plněné smetanou a různými ingrediencemi. Tyto závitky můžete připravit v různých příchutích. Recept nabízí několik...
Borůvky patří mezi nejoblíbenější náplně do muffinů. Není to žádné překvapení, protože muffinům dodávají bohatou bobulovou chuť a vláčnou texturu, zatímco vůně pečených borůvek, lehce...
Francouzské crullery jsou smažené koblihy z žebrovaného odpalovaného těsta. Dokonalé těsto vytvoříte vmícháním mouky do vroucí směsi mléka, vody, cukru a...
Název italského sušenky biscotti lze přeložit jako „dvakrát upečené“ díky technice pečení. Těsto z mouky, vajec a cukru se nejprve vytvaruje do bochníku a upeče, a poté...
Nízkokalorický, osvěžující dort bez pečení. Co může být lepšího v horkém letním dni? Tyto citronové dortíky Lemon Bars se vyznačují vrstvou křehkého těsta vyrobenou z...
Karamelové myšky pobíhají po stole a hledají karamelizovaná jablka – dezert na špejli připomínající tradiční karamelová jablka. Lahodná a zdravá svačinka v podobě okouzlujících hruškových myšek...
Recept na pikantní, kořeněné arašídy, které jsou mnohem chutnější než kupované. Nyní si můžete upravit pálivost a přidat koření podle své chuti. Vše...
Při přípravě halloweenského občerstvení proměňte jednoduchý sendvič s uzenou šunkou a okurkou v noční můru na krajíci chleba. Smíchejte všechny ingredience na sendvič a přidejte...
Plátky zdravých jablek na špejlích, ozdobené polevou z bílé a hořké čokolády. Na tento dezert je nejlepší použít pevná, kyselá jablka, aby se při zapichování špejle nerozpadla, a...
Skvělý nápad na jednoduché a kreativní halloweenské občerstvení. Na pavouky budete potřebovat preclíky, rozpuštěnou čokoládu a arašídové máslo. Společně tyto ingredience vytvoří zábavnou...
S příchodem podzimu a sklizně jablek se toto ovoce stává základní ingrediencí domácích dezertů v mnoha zemích světa. Na Západě jsou velmi oblíbená i měkká karamelová jablka...
Jakmile začnete tyto sušenky jíst, jen těžko se vám bude dařit přestat. Tento dezert dokonale kombinuje oblíbené dětství: karamel a kondenzované mléko. Sladkost je krásně vyvážena a zdůrazněna kyselostí...
Kartičky s místy, které hosty nasměrují k jejich místům u stolu, se dodávají v různých formách. Obvykle se vyrábějí z papíru nebo kartonu. Zajímavějším nápadem je však výroba jedlých kartiček s místy...
Kojoti jsou tradiční mexické sušenky vyrobené z másla nebo sádla, mouky, vajec a hnědého cukru. Obvykle se pečou v plochých kruzích o průměru 10–15 cm. Samotné slovo „kojot“...
Jednoduchý a rychlý, ale zároveň lahodný recept na čokoládovo-vanilkový dort. Je měkký a taje v ústech, a protože těsto je docela řídké, kousky čokolády se v něm zaboří...
Chicharrón je jedním z nejoblíbenějších pochutin ve Španělsku a Latinské Americe, skládající se ze smažené vepřové kůže. Příprava chicharrónu se liší v jednotlivých zemích: na některých místech se smaží na sádle,...
Mexické chamuco buchty jsou velmi podobné slavnému dánskému pečivu, ale liší se tím, že obsahují větší množství tvarohové náplně. Pečou se také z kynutého listového těsta, které se krájí...
Mexické Besos jsou polokulovité „polibek dvou polovin“ spojené pohromadě marmeládou. Můžete si je přizpůsobit libovolnou chutí s použitím různých druhů marmelády. Na výrobu těchto sušenek...
Barquillos jsou křupavé oplatkové kornouty oblíbené ve Španělsku a Jižní Americe. Jsou neplněné a podávají se duté, někdy posypané moučkovým cukrem. Jsou považovány za tradiční pouliční jídlo...
Pomerančová kůra se obvykle používá jako koření v dezertech, ale lze ji použít i k přípravě některých zajímavých dezertů. Například tyto kandované...
Cake pops se v poslední době staly oblíbenou sváteční pochoutkou. Jsou to mini dortíky na špejli ve tvaru velkého lízátka, pokryté polevou a zdobené dekoracemi. Cake pops jsou skvělé, protože je to dezert, který se dá jíst...
Křupavé, lahodné krekry s výraznou vůní a sýrovou chutí ze stařeného čedaru. Sezamová semínka, vmíchaná do těsta a posypaná navrch, jim dodávají zvláštní nádech. Takže...
Kolikrát jsme už viděli americké filmy, kde se marshmallows opékají nad táborákem, ale ukázalo se, že je to jen jedna z ingrediencí neuvěřitelně oblíbeného amerického dezertu S'mores. Jeho název...























































