Recepty na sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy


Autor: - slavný šéfkuchař
Borůvkový koláčZobrazení: 2 912
Obsah receptu:

Tento borůvkový koláč je neuvěřitelně vláčný a plný zářivé chuti zdravých letních bobulí. Pod křupavým těstem z křehkého těsta, přelitým lahodnou pomerančovo-cukrovou polevou, budete...

máslo, mouka premium, cukr, borůvky, borůvkový džem, citron, pomerančová šťáva...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Porce: 8–10
Autor:
Letní pudink z ostružinového chlebaZobrazení: 3 328

Nejchutnější bobulové dezerty se připravují z čerstvých letních bobulí, které jim dodávají podmanivou vůni a šťavnatost. Chlebový pudink s ostružiníky je toho ukázkovým příkladem. Navíc se připravuje...

Citronová kůra, citronová šťáva, máslo, bílý chléb, vanilkový lusk, smetana, moučkový cukr, ostružiny, cukr, med, sirup...
Čas: 35 minut Složitost: snadno
Autor:
Jednoduchý švestkový koláč s listovým těstemZobrazení: 5 210

Tento jednoduchý a lahodný švestkový koláč se připravuje s minimální námahou a vypadá úžasně. Upečte si samostatné těsto z hotového listového těsta s mandlovou náplní a navrch dejte...

Listové těsto, mandle, cukr, citronová šťáva, švestky, máslo, vanilkový lusk, vanilková zmrzlina...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor: - slavný šéfkuchař
Borůvková sponaZobrazení: 12 010
Obsah receptu:

Pokud milujete ovocné koláče s křupavou polevou, budete nadšeni z tohoto borůvkového koláče. Tento letní koláč se vyznačuje rozházenými čerstvými, celými borůvkami v husté střídce...

mouka, mletý zázvor, máslo, cukr, vejce, mléko, borůvky, muškátový oříšek...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 1 koláč (23 cm)
Autor: - šéfkuchař
Chlebový pudink s citronovým krémemZobrazení: 3 485

Historie chlebového pudinku sahá přibližně 800 let do minulosti. Tento dezert, který se původně objevil v Anglii ve 13. století, byl považován za jídlo chudých a vyráběl se převážně ze starého chleba namočeného ve vodě s...

Briošková bulka, citronová šťáva, moučkový cukr, vejce, mléko, smetana, borůvky, jahody, maliny, ostružiny...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6
Banánovo-arašídové semifreddoZobrazení: 7 037
Obsah receptu:

Italský dezert semifreddo (italsky „polostudený“) v sobě spojuje to nejlepší ze zmrzliny, dortu a pěny. Semifreddo se připravuje ze šlehané smetany, vajec a cukru a...

Arašídy, krekry, máslo, vejce, cukr, banány, likér, smetana, arašídové máslo...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Nepečený cheesecake s limetkovým želéZobrazení: 5 239
Obsah receptu:

Lahodné cheesecake tyčinky si můžete připravit i bez pečení. Jednoduše dejte cheesecake do lednice a poté ho nakrájejte na tyčinky. Jsou skvělým dezertem v horkém letním dni.

Piškotové sušenky, smetanový sýr, hořká čokoláda, koncentrované mléko, vanilkový extrakt, limetková šťáva, želatina...
Čas: 35 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Množství: 24 pruhů
Recepty na letní ovocné dezerty

Recepty na letní ovocné dezerty

Osvědčené recepty na dezerty s letním sezónním ovocem, jako jsou broskve, meloun, třešně a borůvky, se z kuchařek přesunuly do volného prostoru.

Jednoduchý jahodový dortZobrazení: 8 195

Tento jemný a lahodný jahodový dort se šlehačkou je ideální pro každou příležitost. Dort se upeče, rozkrojí na dvě části a mezi nimi se nanese vrstva šlehačky a posype se posypkou.

jahody, piškotové těsto, mouka prémiová, mléko, smetana, vanilkový extrakt, moučkový cukr, vejce...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - restauratér
Pizza s broskvemi a borůvkamiZobrazení: 2 538

Všichni jsme si už dlouho zvykli na pizzu s masem, mořskými plody nebo zeleninou, ale tento světoznámý symbol Itálie se dá snadno proměnit v dezert. Pizza s borůvkami a broskvemi je velmi...

Kynuté těsto, kondenzované mléko, likér Grand Marnier, broskve, borůvky, pistácie, smetanový sýr, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 30 minut
Autor: - spolumajitelé restaurace
Borůvkové křupavéZobrazení: 2 095
Obsah receptu:

Jedinečný dezert od spolumajitelů restaurace a televizních moderátorů, rodiny Neelyových, je křupavý dezert s borůvkami a pekanovými ořechy. Je ideální pro celou rodinu nebo jako pochoutka pro malou skupinu. Tento dezert...

Borůvky, ovesné vločky, pekanové ořechy, muškátový oříšek, skořice, streusel...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Uzavřený broskvový koláčZobrazení: 6 925

Broskvový koláč, americký pokrm, má několik teorií o svém původu. Podle jedné z nich byly koláče házeny na jeviště, když se bujaré publikum nechalo pohltit hereckými výkony a vyjádřilo...

broskve, křehké těsto, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 3 hodiny 10 minut
Autor: - kulinářský spisovatel
Mražený limetkový koláčZobrazení: 7 088
Obsah receptu:

Limetkový koláč, náplň z kondenzovaného mléka, limetky a žloutků, je považován za tradiční dezert amerického státu Florida. Údajně ho vynalezli místní rybáři lovící mořské hub, kteří...

Máslové sušenky, limetková šťáva, limetková kůra, vanilkový extrakt, vejce, kondenzované mléko, smetana...
Čas: 8 hodin 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Jahodový cheesecake GaletteZobrazení: 14 415
Obsah receptu:

Lehký dezert, který jistě potěší milovníky tvarohových koláčů, a přitom je mnohem snadnější na přípravu. Krémová náplň se krásně hodí ke křupavému těstu. Tato galette bude jistě jednou z nejlepších...

Prémiová mouka, smetanový sýr, jahody, vanilkový extrakt, vejce, škrob...
Čas: 55 minut plus doba chlazení Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Nepečený limetkový koláč se kondenzovaným mlékemZobrazení: 4 566
Obsah receptu:

Neuvěřitelně jednoduchý, ale krásný a lahodný dezert, ideální na léto. Limetkový koláč je považován za klasický americký dezert a je dokonce uznáván jako oficiální státní koláč Floridy.

Máslové sušenky, limetková kůra, limetková šťáva, vanilkový extrakt, kondenzované mléko, smetana, vejce...
Čas: 25 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 8
Broskvový cheesecake v pomalém hrnciZobrazení: 3 261

Tento jednoduchý recept na cheesecake z pomalého hrnce se snadno připravuje a nevyžaduje neustálou pozornost. Výsledný dezert je neuvěřitelně křehký. Cheesecake z pomalého hrnce je ideální na léto...

Máslové sušenky, smetanový sýr, hnědý cukr, vanilkový extrakt, zakysaná smetana, vejce, broskve...
Čas: 10 hodin a 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Dýňový cheesecake se vzoremZobrazení: 2 537

Dýňový cheesecake je skvělý podzimní dezert, který se hodí k čaji. Naplní váš domov teplou vůní a vytvoří útulnou atmosféru. Cheesecake je voňavý a přesně tak sladký, s bohatou dýňovo-smetanovou chutí...

Víceúčelová mouka, smetanový sýr, dýňové pyré, vejce, vanilkový extrakt, skořice...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 16
Snickers CheesecakeZobrazení: 4 536
Obsah receptu:

Neslušně luxusní cheesecake s příchutí tyčinky Snickers. Těsto z drobků sušenek Oreo a másla je vrstvené s jemnou tvarohovou náplní posypanou kousky Snickers, upečené a...

Sušenky, smetanový sýr, čokoládové bonbóny, hnědý cukr, vanilkový extrakt, vinný kámen, smetana, vejce...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 12
Nepečený cheesecake s čokoládovými spirálkamiZobrazení: 3 044

Jednotlivé tvarohové koláče lze ozdobit dvoubarevnou náplní z krémového sýra, která je rozetřena po křupavém těstě. Zdánlivá složitost této dekorace je zcela klamná a drobné černobílé víry...

celozrnná mouka, sýr mascarpone, hořká čokoláda, vejce, vanilkový lusk, kakao, káva, med...
Čas: 45 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 8
Recepty na letní jídla bez tepelné úpravy

Recepty na letní jídla bez tepelné úpravy

I když je příliš horko na to, abyste zapnuli sporák nebo troubu, stále si můžete vychutnat domácí letní polévky, saláty, sendviče a sladkosti s...

Labneh jogurtový cheesecakeZobrazení: 7 563

Cheesecake se stal obzvláště populárním mezi evropskými tvarohovými a sýrovými dezerty. Moderní cheesecake pochází z Ameriky, ale věří se, že podobný dezert znali už staří Řekové. Chuť...

Ricotta, jogurt, sušenky, citronová kůra, vejce, vanilkový extrakt, med, mango...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Koláč se zakysanou smetanou a streuselemZobrazení: 4 266
Obsah receptu:

Do tohoto koláče se s šálkem kávy rozplynete, než se nadějete. Je neuvěřitelně lahodný, křehký a posypaný křupavými pekanovými ořechy. Jeho příprava není příliš složitá a vydrží až tři dny, i když je to nepravděpodobné...

Prémiová mouka, těsto na piškotový korpus, hnědý cukr, pekanové ořechy, vejce, zakysaná smetana, vanilkový extrakt, nové koření, skořice, streusel...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Klasický obrácený koláčZobrazení: 8 815
Obsah receptu:

Tento neuvěřitelně jednoduchý a elegantní dortový cupcake je ideální pro improvizovanou oslavu. Jednoduché ingredience a snadná příprava vedou k ohromujícímu výsledku – zlatavě hnědému...

Prémiová mouka, ananas, kokosové vločky, hnědý cukr, citronová šťáva, vanilkový extrakt, muškátový oříšek, vejce, zakysané mléko...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Broskvový koláč s malinami a pudinkemZobrazení: 4 840
Obsah receptu:

Nejjednodušší a nejchutnější dekorací dortů a koláčů je čerstvé ovoce, zejména v létě. Vypadá zářivě a dodává těmto dezertům svěžest a sladkost. V tomto receptu jemné...

Broskve, maliny, jablečný ocet, kukuřičná mouka, pomerančová kůra, vejce, pomerančový likér, brandy...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Dort amerických mudrců na Mardi GrasZobrazení: 5 610
Obsah receptu:

Koláč mudrců je tradiční pečivo v katolických zemích na svátek Zjevení Páně, připomínající dar, který dali malému Ježíškovi tři mudrci. Ačkoli ve všech zemích...

Chlebová mouka, kynuté těsto, vejce, mléko, hnědý cukr, moučkový cukr, pomerančová kůra, pekanové ořechy, muškátový oříšek, skořice, rozinky, bourbon...
Čas: 55 minut plus doba fermentace Složitost: snadno Porce: 12
Chelsea roláda s rozinkamiZobrazení: 3 639
Obsah receptu:

Recept na drožďové rohlíky Chelsea vychází ze slavných anglických rozinkových rohlíků stejného jména. Tyto sladké, lepkavé a rozplývající se rohlíky si získaly svět svou texturou a bohatou...

Kynuté těsto, mouka tříděného kynutí, vejce, mléko, hnědý cukr, vanilkový extrakt, citronová kůra, kandované ovoce, rozinky...
Čas: 1 hodina 20 minut plus doba fermentace Složitost: snadno Porce: 12
Jablečná galetteZobrazení: 2 901
Obsah receptu:

Galette je termín používaný ve francouzské kuchyni k popisu různých druhů plochých, kulatých nebo jinak tvarovaných křupavých sušenek nebo placek. Například bretonské galette jsou...

Prémiová mouka, jablka, hnědý cukr, vanilkový extrakt, moučkový cukr, citronová šťáva, skořice, zakysaná smetana...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 6 sušenek
Kokosový cheesecake s limetkovým krémemZobrazení: 11 531

Cheesecake je dezert skládající se z jedné nebo více vrstev. Základní a nejtenčí vrstva se skládá ze směsi měkkého čerstvého sýra (obvykle smetanového sýra nebo ricotty), vajec, vanilky a cukru. Spodní vrstva...

Smetanový sýr, kondenzované mléko, sušené mléko, smetana, zakysaná smetana, vejce, limetková šťáva, vanilkový extrakt, prémiová mouka, borůvky...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 12 - 16
Autor:
Nepečený tvarohový a čokoládový dortZobrazení: 7 100

Původní název tohoto dezertu je icebox cake, což se doslova překládá jako „lednicí dort“. Svůj název dostal podle způsobu přípravy – tenký, křupavý čokoládový...

Čokoládovo-lísková pomazánka, křehké sušenky, vanilkový extrakt, moučkový cukr, mascarpone, smetana...
Čas: 35 minut plus doba chlazení Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Švestkový koláčZobrazení: 11 014

Skvělý letní koláč ze zralých, šťavnatých švestek na oříškovém těstě. Jeho příprava je navíc docela snadná a vyžaduje minimum ingrediencí. Smíchejte drobivé křehké těsto s...

prémiová mouka, vlašské ořechy, hnědý cukr, vejce, švestky...
Čas: 1 hodina.
Autor: - kulinářský spisovatel
Crostata s broskvemi a švestkamiZobrazení: 5 702
Obsah receptu:

Crostata je jedno z nejstarších italských pečiv, jehož historie sahá až do středověku, kdy rolníci pekli otevřené koláče s různými náplněmi v závislosti na ročním období. Horká léta...

prémiová mouka, pomerančový džus, broskve, švestky, borůvky...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Galette s tvarohem a švestkamiZobrazení: 5 320

Tento bohatý ovocný koláč z bohatého těsta je pravým opakem sušenek, které si obvykle představujeme jako galettes. Ve francouzské kuchyni je to však přesně to, co tyto pootevřené...

Křehké těsto, mouka prémiová, vejce, hnědý cukr, vanilkový extrakt, smetanový sýr, švestky...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Broskvové křupavéZobrazení: 5 723
Obsah receptu:

Broskvový křupavý dezert s letní chutí. Dopřejte si ho jako lehčí alternativu koláče. Spojuje v sobě aromatické pečené ovoce s křupavou...

Broskve, citronová šťáva, mouka prémiové třídy, hnědý cukr, vanilkový extrakt, mandle, ovesné vločky, rozinky...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Koláč se smetanovou náplní a jahodamiZobrazení: 23 707
Obsah receptu:

Koláč je nízký, otevřený koláč, který umožňuje experimentovat s náplněmi. Jeho tvar připomíná plochý košík nebo velký koláček, což znamená, že má vyvýšené okraje...

jahody, jablečný ocet, mouka premium, vanilkový lusk, vejce, smetana, mléko, moučkový cukr, želatina...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Clafoutis s malinamiZobrazení: 4 023

Toto je variace francouzského dezertu clafoutis, který se obvykle peče s třešněmi, ale v této verzi maliny dodávají klasickému quiche jedinečný nádech. Neuvěřitelně...

mandlová mouka, hnědý cukr, vejce, smetana, moučkový cukr, škrob, maliny...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Čokoládový francouzský toast (Pan Perdu)Zobrazení: 5 398

Pokud máte starý chléb a vaše svědomí vám nedovolí ho vyhodit, můžete ho nejen oživit, ale také si z něj připravit neuvěřitelně lahodný čokoládový dezert. Francouzský toast „Pain perdu“ (francouzsky „bolest perdu“)...

bílý chléb, čokoláda, vanilkový extrakt, mléko, smetana, vejce...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Bobuľový koláč za 10 minutZobrazení: 6 699

Tento recept je perfektní, když potřebujete připravit lahodný dezert, ale nemáte čas nebo nechcete trávit půl dne v kuchyni. Vše, co potřebujete, je hotové těsto na koláč, směs...

Vanilkový pudink, malinový džem, jahoda, ostružiník, borůvka, malina, máta...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 311
6 koláčů inspirovaných klasickými koktejly

6 koláčů inspirovaných klasickými koktejly

Nové pojetí klasických koktejlů – v podobě sladkého, studeného pečiva. Když se koláč „napije“... ...výsledek je kouzelný.

Kobylkový koláčZobrazení: 2 427
Obsah receptu:

Tento „dospělácký“ koláč je inspirován klasickým alkoholickým koktejlem a obsahuje všechny jeho ingredience: čokoládu, mátu a likér. Případnou přebytečnou šlehačku lze vmíchat do horké čokolády.

Piškotové sušenky, marshmallows, moučkový cukr, smetana, likér, mátový extrakt, kakao, máta...
Čas: 35 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Staromódní alkoholický koláčZobrazení: 2 766
Obsah receptu:

Tento Vintage Pie je založen na klasickém koktejlu stejného jména. Pokud chcete, můžete místo bourbonu použít žitnou whisky. Retro inspirovaná pomerančová poleva dodává zábavný závěrečný nádech.

Víceúčelová mouka, jablečný ocet, pomerančová kůra, třešňová šťáva, moučkový cukr, vejce, smetana, pomeranče, bourbon...
Čas: 1 hodina 20 minut plus doba chlazení Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor: - slavný šéfkuchař
Jablečný dezert Brown BettyZobrazení: 5 778

Brown Betty (také známá jako Mulatto Betty) je tradiční americký dezert s pečenými jablky a lahodnou strouhankou. Na strouhanku je nejlepší použít...

jablka, brusinky, strouhanka, hnědý cukr, nové koření, muškátový oříšek, hřebíček, skořice...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Jahodové cheesecaky bez pečeníZobrazení: 13 857

Tento skvělý letní dezert se nepeče a je hotový raz dva! Stačí smíchat ingredience, lžící nalít výsledný tvarohový krém do tartletek a ozdobit čerstvými lesními plody...

jahody, smetanový sýr, moučkový cukr, vanilkový extrakt, tartaletky, zakysaná smetana...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Broskvové křupavé nugetky s krémovou javorovou omáčkouZobrazení: 3 837

Crisp je oblíbený americký dezert, který se skládá z ovoce obaleného v křehkém těstě a pečeného v troubě. Drobenka vytváří nádherně křupavou kůrku...

Víceúčelová mouka, broskve, hnědý cukr, javorový sirup, kukuřičný sirup, smetana, streusel, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin