Kulatozrnná rýže

Vložte lahodnou náplň z mletého hovězího masa do sýrové rýžové skořápky a ohromte své hosty tímto slavnostním zapékaným pokrmem. číst dále

• Majonéza se šafránem
• Paella

Připravte si lahodnou a aromatickou španělskou paellu s kalamáry, chorizem, olivami, cherry rajčátky a tajnou ingrediencí – sépiovým inkoustem, který rýži obarví na neobvyklou černou barvu a promění pokrm ve velkolepou pochoutku pro - číst dále

„Pokud si pamatuji, moje rodina vždycky jedla zongzi během Festivalu dračích lodí,“ říká autorka receptů Vivian Chan. „Ale naučila jsem se je dělat až nedávno, když mi to řekla moje tchyně. Tento rodinný recept vznikl v její vesnici.“ číst dále

Zjednodušená verze klasického valencijského rýžového pokrmu s kuřecím masem, chorizem, slávkami, škeblemi a krevetami. Valerie Bertinelli peče paellu v troubě a pokrm je dokonalý: křupavá rýže, křehké mořské plody a— číst dále

Tento rychlý pokrm, inspirovaný čínským horkým hrncem, se připravuje zalitím velmi tenkých plátků hovězího masa vroucím vývarem a jejich vařením přímo v servírovacích miskách. Rýže dodává pokrmu vydatnou chuť, zatímco kimči dodává křupavost a pikantní chuť. číst dále

• Vaječná náplň
• Špenátová náplň
• Rohlíky

Kimbap jsou korejské rolky, které na rozdíl od japonského sushi a rolek neobsahují syrové ryby. Místo toho jsou plněny řadou dalších náplní, které poskytují záplavu zářivých chutí. Tyto rolky se vyrábějí z lepkavé rýže bez přidání octa. Zabalte je do... číst dále

Dopřejte si japonské rýžové kuličky neboli „onigiri“, grilované a obalené v lahodně křupavé, kyselkavě sladké kůrce. Jsou vyrobeny z lepkavé sushi rýže, která se snadno tvaruje do kuliček. Forma - číst dále

Pibimbap je tradiční korejský pokrm, který se skládá z misky rýže s různou zeleninou a kousky masa, vařené po korejsku a uspořádané v úhledných hromádkách kolem smaženého vejce. Proces vaření je číst dále

Pro nakrmení velkého množství lidí se paella s mořskými plody nejlépe připravuje na velké pánvi na grilu. Grilované ingredience kromě toho, že proces vaření je zajímavější a zábavnější, vylepšují chuť paelly a... číst dále

Nemusíte být fanouškem sushi, abyste si tento pokrm vychutnali. Je to zábavný, jednoduchý a zdravý dezert na dětskou oslavu. Pokud „sushi“ není dostatečně sladké, můžete zdvojnásobit množství másla a marshmallow. Trocha vanilky by také neuškodila. číst dále

Podrobný recept na rizoto se šampaňským, šunkou a chřestem. číst dále

Tohle není opravdový mozek, ale vypadá to docela blízko! - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže na sushi:
• Možnosti plnění:

Podrobný recept s fotografiemi.

Portugalský rýžový nákyp se vaří výhradně na sporáku, stejně jako rizoto. Tradičně se přidávají žloutky pro zahuštění a vylepšení chuti, ale i bez nich si nákyp zachovává bohatou texturu a je také méně mastný. číst dále

• Sendviče
• Vietnamské BBQ vepřové masové kuličky "Nem Nuong"
• Vietnamská nakládaná mrkev (Carot Chua)
• Koření Nuoc Cham

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže na sushi:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sushi-su koření:
• Unagi glazura:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Suši:
• Náplně (vyberte 3-4):

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže na sushi:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Směs koření na kuře:

Recept na španělskou rýžovou paellu s kuřecím masem, chorizem a mořskými plody. Smažená rýže na spodní straně se nazývá socarrat. číst dále

I když tato krůta vyžaduje nádivku, nejedná se o tradiční chlebovou nádivku. V tomto receptu z časopisu Food Network jsou půlky prsou na tenkém těstě naplněné mangoldovou a rýžovou nádivkou, posypané citronovou kůrou a sýrem Gruyère. číst dále

• Na náplň:
• Pro rolky:

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na rizoto s pečeným květákem, mandlemi a petrželkou. Rýže se nejprve orestuje s cibulí a česnekem. Poté se smíchá s bílým vínem a peče, dokud se tekutina neodpaří, a poté se ušlehá s máslem a sýrem fontina. číst dále

• Na paellu:
• Pro kuře:
• Na vývar:

Podrobný recept s fotografiemi.