Tulumba jsou sladké, zlatavé a křupavé pečivo, smažené ve fritéze a namáčené v aromatickém sirupu. Tento dezert je velmi oblíbený v Turecku i Řecku a najdete ho...
Recepty na dezerty
Už jste někdy ochutnali cezerye – lahodnou cukrovinku z mrkve, ořechů a cukru posypanou kokosovými vločkami? Tato turecká sladkost je nejen zdravá, ale také afrodiziakum.
Mandlové sušenky jsou tradiční turecký dezert, který je k dostání ve většině tureckých pekáren. Jsou žvýkací, lehce sladké a perfektně se hodí ke kávě. Recept má několik nuancí...
Crazy cake se z angličtiny překládá jako „šílený koláč“. Recept pochází z 30. let 20. století, kdy byly zásoby potravin velmi vzácné a hospodyňky se snažily potěšit své rodiny.
Recept na banánový koláč na křehkém těstě....
Recept na rychlý dezert – švestkový koláč....
Recept na mrkvové pyré se smetanovým sýrem a skořicí....
Panettone je sladký velikonoční koláč z drožďového pečiva, který se v Itálii tradičně podává o Vánocích. Těsto na panettone obsahuje kromě mouky máslo a vejce, což mu dodává velmi tenkou a jemnou texturu.
Tradiční řecký koláč Bougatsa je skutečně krémovou dokonalostí. Bougatsa je perfektní jak jako předkrm, tak i dezert a na poslední chvíli se posype moučkovým cukrem...
Mléčný chléb Hokkaido se vyrábí technikou Tang Jun, při které se část mouky a tekutiny zahřeje na přibližně 65 °C, což vede...
Nejtěžší částí přípravy Xerotigany je její tvarování do tradičního spirálového tvaru. Technika vyžaduje trochu cviku: jednoduše obtočte těsto kolem prstů a poté do něj zapíchněte vidličku...
Recept na tento lahodný řecký ořechový koláč „Karidopita“, vonící skořicí a hřebíčkem, je neuvěřitelně snadný na přípravu. Vyzkoušejte ho a budete ohromeni jeho bohatou chutí a jedinečností...
Recept na domácí zmrzlinu z vaječných žloutků s vanilkovým luskem.
Recept na jahodovou omáčku na zmrzlinu, palačinky, placičky nebo různé dezerty. Jahody se dusí s cukrem, vodou a citronovou šťávou. Nakonec omáčku sceďte přes jemné síto a...
Tento recept na tvarohový koláč s těstem z vysokých sušenek se nepeče. Na rozdíl od tradičního tvarohového koláče se připravuje bez pečení v troubě.
Recept na sladké a slané pečivo s krémem Dolce de Leche. Toto pečivo se vyrábí z vrstev rozdrcených oplatkových sušenek a slaných preclíků, přelité šlehačkou a...
Tradiční americký recept na pečivo – citronový krémový koláč. Náplň ze směsi cukru a mouky se smetanou a vejci se nalije na sušenkový korpus. Koláč se peče v...
Recept na domácí čokoládovou omáčku. Omáčka se velmi snadno připravuje a skládá se ze smetany ke šlehání, másla, třtinového cukru, sirupu, čokolády a kakaového prášku.
Podrobný fotorecept na dort ve stylu s'mores. Tento dort se skládá ze dvou obřích sušenek slepených dohromady, mezi nimiž je zmrzlina, pusinky a čokoládová poleva.
Koláč s vychlazenou pomerančovo-vanilkovou náplní. Náplň z pomerančové šťávy, řeckého jogurtu, kondenzovaného mléka a citronové šťávy se nalije na sušenkový korpus. Koláč se vloží do...
Třešňový koláč s cannoli je americký recept na koláč s náplní, která obsahuje ingredience z italského dezertu cannoli (tradiční sicilský dezert vyrobený z oplatkových rolád,...
Tento recept na karamelovou omáčku se připravuje ze smetany, sirupu, cukru, másla a vanilkového lusku. Omáčku lze použít jako polevu na různé dezerty, jako je zmrzlina,...
Nabízíme recept na zdravou zmrzlinu z hořké čokolády, kterou si můžete připravit doma. Zmrzlina se vyrábí ze žloutků, směsi mléka a smetany a hořké čokolády. Pro...
Tento recept na americký koláč obsahuje ingredience ze slavného dezertu banánového splitu. Koláč se skládá z korpusu plněného třemi druhy zmrzliny, banány a čokoládou.
Recept na bílou čokoládovou pěnu z vaječných žloutků a šlehačky. Pěnu podávejte v miskách s čerstvými ostružinami a ozdobte lístky máty.
Recept na americký dezert s názvem „Trifle“, který se připravuje z krémového sýra a šlehačky, přelitý jahodovou omáčkou a celými bobulemi a posypaný drobenkou z preclíků a máslem.
Recept na ořechové koláčky Starfall s lesním ovocem. Upečené ořechové korpusy jsou plněny krémem. Koláčky jsou navrchu zdobeny hvězdičkami z těsta a posypány čerstvými malinami...
Recept na dort Napoleon s pečenými broskvemi a pudinkem. Předpečené listové těsto se potře pudinkem a poté se přidají pečené broskve s vanilkovou polevou.
Nový pohled na klasický dort Red Velvet. Recept používá těsto z rozdrcených cupcakes namočených v červeném potravinářském barvivu. Těsto je zakončeno vanilkovou zmrzlinou a poté vrstvou sorbetu...
Recept na francouzský dezert zvaný terina. Skládá se z bílé mléčné vrstvy a červené vrstvy melounové a malinové dužiny, rozmixované s želatinou. Terina se nakrájí na plátky...
Nová variace na klasický dezert Broskvová Melba, který vytvořil francouzský šéfkuchař Auguste Escoffier na počest operní divy Nellie Melby. Klasický dezert se skládá ze zmrzliny, broskví a...
Recept na zmrzlinový dort s broskvovou příchutí. Dort se skládá z vrstev piškotového těsta, zmrzliny, broskvového pyré a směsi ořechů, navrchu s celozrnnými grahamovými krekry. Dort...
Recept na pečené broskve s mascarpone. Broskve se duše v sirupu z likéru, másla a hnědého cukru. Poté se grilují a podávají s...
Recept na rustikální broskvový koláč. Koláč se skládá z křehkého těsta plněného broskvemi a kořením. Vrch je ozdoben křehkým těstem,...
Tento recept na čokoládovo-cuketový dort se připravuje z čokoládového piškotového těsta, strouhané cukety a čokoládových lupínků. Dort se upeče, poté vychladne a potře polevou...
Recept na borůvkový muffin na bázi kefíru, pečený v kulaté formě s otvorem uprostřed. Borůvkový muffin je potřený cukrovou polevou a podáván s jahodami ve vlastní šťávě.
Recept na domácí zmrzlinu z ostružin a čokolády. Ostružiny se povaří s citronovou šťávou a cukrem, poté se scedí přes jemné síto a přidají do mléčné směsi. Skládá se z tekuté a tučné...
Recept na palačinkový dort s müsli, švestkami a krémovým sýrem.
Recept na sendvič sestávající z máslově smaženého dortu, dušených jahod s cukrem a šlehačky s čokoládovým sirupem.
Recept na americký dezert s názvem „Sundae“, který se skládá z máslových sušenek, jahodové omáčky a zmrzliny.
Recept na dorty Napoleon. Ty se skládají z vrstev jahodové náplně a krému vyrobeného ze sýra mascarpone a šumivého vína Prosecco.
Trisha maže citronovou náplň na korpus z grahamových krekrů a navrch koláč podává snadno připravitelnou polevu z pusinek.
Recept na sladký dort, který napodobuje bochník chleba plněný humřím masem. Dort se skládá z košíčku, jahod, kokosových vloček a jogurtovo-smetanové náplně.
Recept na perníčky z křehkého těsta s jahodami a polevou z kysané smetany.
Recept na smaženou zmrzlinu ve strouhance s čokoládovou omáčkou....
Recept na koláč z hrnce. Koláč se peče v jednotlivých formách plněných třešněmi, rumem a čokoládou. Forma se navrch vyloží křehkým těstem a peče se v troubě. Podávejte s...
Rychlý recept na pudink z krému, muffinů a banánů.
























































