Řepa v mikrovlnce se zeleninou a kozím sýrem
Hlasy: 1
Tato úžasná příloha je hotová za stejnou dobu, jako by se pečená řepa upekla, což vám ušetří čas na krájení. V tomto receptu se také používá listová řepa, ale pokud máte řepu bez natě, můžete použít 2 hrnky listové zeleniny, například mangoldu nebo kadeřávku.
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 140, celkový tuk 10 G., nasycené tuky G., bílkoviny 5 G., sacharidy 9 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 140, celkový tuk 10 G., nasycené tuky G., bílkoviny 5 G., sacharidy 9 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Dušená řepa se skvěle hodí k steaku.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g střední červené řepy s natí (celkem asi 8 kusů)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 1 bobkový list
- 60 g kozího sýra
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa, bobkový list, kozí sýr, mangold
Příprava pokrmu podle receptu:
- Očistěte listy řepy a nakrájejte je na tenké plátky, měli byste mít asi 2 hrnky zeleniny. Dejte stranou.
- Řepu oloupejte a nakrájejte na kousky, asi 4 hrnky. Řepu dejte do skleněné zapékací misky spolu s olejem, octem, bobkovým listem, 1/3 hrnku vody, 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky černého pepře. Zamíchejte. Přikryjte poklicí s větracím otvorem nebo potravinovou fólií se 6 malými otvory. Ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon 5 minut. Odkryjte a promíchejte.
- Znovu přikryjte a ohřívejte v mikrovlnné troubě, míchejte řepu každých 5 minut, dokud nezměkne, dalších asi 10 minut. Opatrně odkryjte a přidejte zeleninu a 1/4 lžičky soli. Znovu přikryjte a ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud zelenina nezměkne, dalších asi 5 minut. Vyjměte bobkový list.
Před podáváním dejte řepu a bylinky do servírovací misky a posypte navrch kozím sýrem. Lehce okořeňte černým pepřem a ihned podávejte.
Recept salát z červené řepy s natě.
Kategorie:
Podobné recepty
