69 snadných halloweenských předkrmů

Čas jíst, pít a strašit lidi!

Dýně ze snídaňových cereálií

Ve velkém hrnci rozpusťte 6 lžic másla. Přidejte 1 balení (280 g) marshmallow a míchejte, dokud se nerozpustí. Vmíchejte 1/4 lžičky mouky. směs koření na dýňový koláč a vanilku, obarvte oranžovým potravinářským barvivem. Sejměte z plotny a vmíchejte 8 hrnků rýžové kaše (hotové snídaňové cereálie). Nechte mírně vychladnout a poté ze směsi vytvarujte 6–8 kuliček (každá po 1 hrnku). Nechte vychladnout. Na vršek připevněte kousek zelené lékořicové šňůry, abyste vytvořili stonky. Odřízněte z marshmallows oči, nos a úsměv dýně a připevněte je na dýně.

Duchovní cupcakes

Na pracovní ploše posypané kukuřičným škrobem rozválejte těsto bílý tmel do vrstvy silné 0,3 cm. Vykrajovátkem nebo nožem vykrojte kolečka o průměru 4 cm. Do středu zapíchněte malé rozbalené lízátko. čokoládový košíčekPokryjte to polevou a poté navrch položte kruh fondánu, abyste vytvořili ducha. Černou gelovou polevou vytvořte oči.

Monster Truffles

V mixéru smíchejte 1,5 hrnku solené slámky s 2/3 hrnku. sušenková pasta Speculoos a 1 lžíci neslazeného kakaového prášku. Šlehejte do hladka a dejte do lednice ztuhnout. Ze směsi vyválejte kuličky o průměru 2,5 cm (asi 12) a každou obalte v zelených posypkách. Nakreslete oči. vanilková poleva a připevněte perličky z pečiva.

Jablečný úsměv

Červené jablko rozkrojte na čtvrtky, odstraňte jádřinec a potřete citronovou šťávou. Z každé čtvrtky vykrojte klín, který bude připomínat otevřená ústa. Dutinu naplňte arašídovým máslem a poté vložte nakrájené mandle, abyste vytvořili zuby.

Mini pizza "Mamina"

Opečte bílý sendvičový chléb v toustovači. Namažte. marinárová omáčkaNavrch položte tenké proužky mozzarelly, které budou připomínat obvazy z mumie, a připevněte kroužky oliv jako oči. Grilujte v troubě, dokud se sýr trochu nerozpustí.

Hluboký web

Smíchejte 0,5 šálku kečupu s 1 lžící. relišaLžící dejte do mělké misky a uhlaďte povrch. Do uzavíratelného sáčku dejte 1/4 hrnku majonézy a odstřihněte roh. Na kečup naneste vír majonézy a poté zapíchněte párátkem od středu k okrajům misky, abyste vytvořili pavučinový vzor. Podávejte s smažené kuřecí prsty.

Frankenstein na špejli

Rozpusťte 340 g jasně zelené polevy a vmíchejte 2 lžíce rostlinného oleje. Nastříkejte 6 polovin. Twinkies Položte na tyčinky od lízátek nebo brčka a namáčejte v zelené polevě. Přendejte na plech vyložený pečicím papírem a nechte ztuhnout. Černou polevou nakreslete vlasy, šev na obličeji a ústa, připevněte oči a černé špendlíky z lékořice na uši. Nechte ztuhnout.

Netopýří cupcakes

Ve velké míse prošlehejte 110 g rozpuštěného másla s 1 hrnkem světle hnědého cukru, 1/2 hrnkem zakysané smetany, 2 vejci a 1 lžičkou. směsi koření na jablečný koláčVmíchejte 1,25 hrnku hladké mouky a 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva, jedlé sody a soli. Vyložte formu na 12 muffinů papírovými košíčky a rozetřete do ní těsto. Pečte při 175 °C, dokud špejle zapíchnutá do středu košíčku nevyjde čistá, 18–20 minut. Nechte vychladnout. Těsto rozválejte na cukrové sušenky a vykrajovátkem ve tvaru netopýra vykrajujte tvary. Pečte při 175 °C dozlatova. Nechte vychladnout. Přikryjte sušenky. čokoládová poleva a posypte černým ozdobným cukrem. Zakryjte košíčky sladká šlehačka a ozdobte sušenkami.

Sendviče s náplastmi

Plátky chleba opatrně roztrhněte napůl. Položte je na servírovací talíř a mezi polovinami nechte malou mezeru. Na natržené okraje vymáčkněte kečup. Na každou skvrnu ustřihněte ze středu plátku vařené klobásy 5 cm široký proužek. Z dalšího plátku klobásy ustřihněte 5 cm čtverec a položte ho na větší kus. Pomocí špejle propíchněte dírky po stranách „skvrny“. Položte na chléb a pokapejte dalším kečupem.

Kukuřičné oplatky s cukrovou příchutí

Ve velké míse smíchejte 2 hrnky hladké mouky, 2 lžíce cukru, 4 lžičky prášku do pečiva a 1 lžičku soli. Vmíchejte 2 vejce, 1,5 hrnku mléka, 5 lžic rozpuštěného margarínu a 4 lžíce rozpuštěného másla. Polovinu těsta obarvte oranžovým potravinářským barvivem a druhou polovinu žlutým. Předehřejte kulatý vaflovač na nejnižší teplotu. Do středu lžící dejte malé množství oranžového těsta a kolem středu malé množství žlutého těsta. Pečte do křupava. Vafle rozdělte na trojúhelníky a konce namáčejte do rozpuštěné bílé čokolády.

Brouci na kládě

Položte brčko na talíř a potřete ho arašídovým máslem, aby drželo na místě. Potřete arašídové máslo na rozinky obalené v čokoládě a připevněte je k brčku. Pomocí dlouhých čokoládových posypek vytvořte nožičky brouků. Připevněte nepárové oči arašídovým máslem.

Lebky z pusinek

Ušlehejte 3 bílky s 1/4 lžičky vinného kamene mixérem na střední rychlost do sněhu. Postupně zašlehejte 3/4 hrnku cukru. Šlehejte do zhoustnutí a lesku. Vmíchejte 1 lžičku vanilkového extraktu. Odložte stranou 1/4 hrnku pusinky a obarvte ji černým gelovým potravinářským barvivem. Bílou pusinku přendejte do cukrářského sáčku s velkou kulatou špičkou. Na plech vyložený pečicím papírem vystlaný tvarujte 8–10 lebek o průměru 3 palce. Černou pusinkou vytvořte oční důlky a zuby. Pečte při 120 °C, dokud pusinka nebude křupavá, 1 1/2–2 hodiny; nechte vychladnout.

Krvavé brambory

Upečte zmražené hranolky podle návodu na obalu. Posypte chilli prášekJeště horké vymáčkněte trochu kečupu na dno malých košíčků a poté přidejte hranolky, které nechte přečnívat přes okraje. Pokapejte kečupem.

Duch Meringue

Připravte pusinky stejně jako lebky. Pomocí zdobicího sáčku vytvarujte na plech vyložený pečicím papírem 5 cm vysoké duchy (12–15) a přidejte ozdobné špičky místo rukojetí. Pečte při 120 °C (250 °F), dokud pusinky nezůstanou křupavé, 1,5–2 hodiny; nechte vychladnout. Oči připevněte pomocí mini čokoládových lupínků.

Avokádový toast "Monstra"

Rozmačkejte 1 avokádo s citronovou šťávou a solí. Potřete opečeným žitným chlebem. Klíčky použijte jako vlasy, ředkvičky a plátky oliv jako oči, kapary jako nos, okurku jako ústa a pečenou papriku jako jazyk.

Dýňové hummusové krekry Ghost Crackers

Potřete obě strany wontonových těst rozpuštěným máslem; každý dejte do formy na mini muffiny. Pečte při 175 °C dozlatova, 5–7 minut. Nechte vychladnout; vyjměte z formy a nakreslete oči jedlými fixy. V mixéru smíchejte 400 g dýňového pyré a konzervu propláchnutých cizrn a přidejte 1/4 hrnku od každého. tahini, vodu a olivový olej, 1 stroužek česneku, šťávu z 1 citronu, 1 lžičku hrubé soli a kmínu a 1/4 lžičky kajenského pepře. Mixujte do hladka. Podávejte s krekry Ghost.

Banánový dezert "Mamina"

4 oloupané banány rozkrojte napříč a do každé poloviny zapíchněte dřevěnou špejli. Zmrazte, dokud banány neztuhnou, asi 1 hodinu. V mikrovlnné troubě ohřívejte nasekanou hořkou čokoládu (asi 30 g na banánovou špejli) v 20sekundových intervalech za stálého míchání, dokud se zcela nerozpustí. Banány namočte do čokolády; na každé z nich přitlačte 2 cukrová očka (k dostání v obchodech s párty potřebami a cukrárnách); nechte asi 10 minut ztuhnout. V mikrovlnné troubě rozpusťte marshmallow (asi 2 na špejli) po dobu 10–15 sekund. Míchejte, dokud nebudou hladké, a nechte trochu vychladnout. Naberte malé množství marshmallow (vytvoří dlouhý provázek) a omotejte jím banány. Přendejte na talíř vyložený pečicím papírem a před podáváním zmrazte.

Toasty "Duchové"

Pomocí vykrajovátka na sušenky o průměru 8 cm (3 palce) vykrojte z krajíce bílého chleba tvar ducha. Pečte na vymazané nepřilnavé pánvi na středním plameni dozlatova, 2 až 3 minuty. Chléb otočte a do otvoru přidejte 1 lehce rozšlehaný bílek. Přikryjte a pečte, dokud bílek neztuhne a chléb nezezlátne, 2 až 3 minuty. Pomocí pálivé omáčky vytvořte oči.

Bílá glazovaná jablka "Kostlivá ruka"

Do šesti jablek zapíchněte pevné tyčinky od lízátek. V mikrovlnné troubě rozpusťte 3 hrnky bílé polevy v 30sekundových intervalech a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Každé jablko namočte do bílé polevy a nechte přebytečnou polevu okapat zpět do misky. Jablka položte na plech vyložený pečicím papírem; nechte je před zdobením ztuhnout.

Mezi palcem a ukazováčkem válejte mini marshmallows, abyste vytvořili kosti. Pomocí rozpuštěné polevy připevněte „kosti“ k jablku s bílou glazurou a vytvořte tak tvar ruky.

Taco Monsters

Naplňte křupavé kapsičky z modré kukuřičné omáčce dle libosti plnicí, navrch posypte nastrouhaným salátem a guacamoleNa výrobu očí použijte zakysanou smetanu a olivové kroužky.

Černá a oranžová vodka

Budete potřebovat jednu láhev (750 ml) vodky, 80 pomerančových Skittles (z 400g sáčku) a balení (200 g) kvalitních měkkých černých lékořicových bonbonů. Vodku rovnoměrně nalijte do dvou velkých skleněných sklenic, do jedné dejte Skittles, poté lékořici nasekejte na malé kousky a přidejte do druhé sklenice. Nechte pomerančovou vodku louhovat 1 den a poté sceďte přes síto vyložené kávovým filtrem (cezení může trvat několik hodin). Černou vodku nechte louhovat 2–3 dny a poté sceďte. Vodku podávejte s ledem, ozdobenou bonbóny.

Upíří kobliha

Vložte gumové upíří čelisti do otvoru v koblize. Červenou gelovou polevou nakreslete krev. Oči vytvořte čokoládovými lupínky.

Strašidelná jahoda

Rozpusťte 2 hrnky bílé polevy do tvaru koleček. Nastříkejte 12 řad bílé polevy na plech vyložený pečicím papírem. Namočte 12 jahod (bez kališních lístků) do zbývající bílé polevy a uspořádejte je do řad. Rozpusťte 1 hrnek zelené polevy do tvaru koleček. Namočte 12 jahod (s kališními lístky) a uspořádejte je na plech (bez řad). Nechte ztuhnout. Jedlými fixy obkreslete obličeje.

Sýrové kuličky "Netopýři"

Smíchejte 225 g změklého smetanového sýra, 250 ml strouhaného čedaru, 120 ml salsa a 1/4 lžičky. chilli prášek; osolte a opepřete. Dejte na 1 hodinu do lednice ztuhnout. Ze sýrové směsi vyválejte kuličky o průměru 2,5 cm (asi 18 kuliček) a poté je obalte v drcených černých fazolích nebo modrých kukuřičných lupíncích. Hranolky připevněte na křídla. Z kysané smetany a kousků červeného pepře vytvořte oči.

Mandarinkové dýně

Oloupejte mandarinky. Do každé z nich vložte malý kousek stonku celeru, abyste vytvořili dýně.

Mumiiny klobásové závitky

Nakrájejte 1 vrstvu vychlazeného zkouška pájení Upečte 16 proužků (asi 1 cm širokých). Omotejte jimi 6 párků v rohlíku a mírně je překryjte, jako obvazy na mumie. Pečte při 190 °C na plechu vyloženém pečicím papírem dozlatova, 20–25 minut. Nechte trochu vychladnout. Z černých oliv vykrojte pomocí zdobicí špičky kolečka. Potřete hořčicí a připevněte mumiím oči.

Jack O' Lantern Cheeseburgery

Na 4 plátky taveného sýra nakrájejte oči, nos a ústa ve tvaru dýně. Dejte stranou. Osolte 700 g mletého hovězího masa. Vytvořte 4 karbanátky a uprostřed každé z nich udělejte prohlubeň. Smažte na olejem vymazané nepřilnavé pánvi na středním plameni 4–5 minut z každé strany. Navrch každou karbanátek dejte plátek sýra a podávejte na houskách.

Rice Krispies Monster Paw

Ve velkém hrnci rozpusťte 3 lžíce másla. Vmíchejte 1 balení (280 g) marshmallows, dokud se nerozpustí; obarvte neonově zeleným potravinářským barvivem. Sejměte z plotny a vmíchejte 6 šálků Rice Krispies. Nechte trochu vychladnout, poté si vymažte ruce a na plechu vyloženém pečicím papírem vytvarujte 4 tlapky o délce 15 cm. Spodek opražených mandlí potřete čokoládovo-lískovou pomazánkou a do každého prstu vtlačte drápy. Nechte ztuhnout.

Kokosová vlkodlačí tlapa

V uzavíratelném sáčku smíchejte 2 hrnky slazeného kokosu s několika kapkami černého potravinářského barviva; sáček promasírujte, aby se kokos obarvil. Položte na plech s okrajem. Připravte směs rýžových cereálií stejně jako v receptu na vlkodlačí tlapku Rice Krispies, ale nebarvte ji na zeleno. Nechte trochu vychladnout a poté na plech vyložený pečicím papírem vytvarujte dvě tlapky o průměru 20 cm; nechte ztuhnout. Potřete čokoládovo-lískovou pomazánkou a poté posypte černým kokosem a přitlačte. Drápy připevněte pomocí křupavých cereálních kornoutů Bugles.

Ostružinový sorbet v pomerančových kelímcích

Dva pomeranče rozkrojte napůl a vydlabejte dužinu (uschovejte si ji pro použití v jiných receptech). Naplňte pomerančové košíčky kuličkami. pomerančový sorbet, navrch dejte ostružiny. Zmrazte, dokud neztuhnou.

Krvavý mléčný koktejl

Okraje malých sklenic pokapejte červenou gelovou polevou a zmrazte. V mixéru smíchejte 2 hrnky vanilkové zmrzliny s 1/4 hrnku mléka a mixujte do hladka. Nalijte do připravených sklenic.

Vykopané kosti ze slámy

Na každý konec 1 hrnku tenkých solených brček navlékněte mini marshmallow. Rozpusťte 340 g bílé cukrářské polevy. Každý důlek namočte do polevy a vidličkou ji přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Nechte ztuhnout. Posypte rozdrobenou moukou. sušenky s čokoládovými lupínky, jako by u země.

Ďáblova vejce

Uvařte 12 vajec natvrdo a oloupejte je. Z každého vejce odřízněte horní čtvrtinu a spodní část ořízněte, aby vejce stála vzpřímeně a nepřevrhla se. Oddělte žloutky a rozmačkejte je s 0,5 hrnku majonézy, přidejte 2 čajové lžičky pálivé papriky, pálivé omáčky a hořčice. Dochuťte solí dle chuti. Lžící naneste náplň na bílky, posypte paprikou a ozdobte ďábelskými rohy vyříznutými z červených paprik.

Monstrum v smoothie misce

V mixéru rozmixujte do hladka 2 hrnky špenátu, 1 nakrájené oloupané jablko, 1 hrnek ledu, 1/2 mraženého banánu a 1 lžíci medu a 1 lžíci citronové šťávy. Nalijte do 2 misek a navrch posypte ovocem, ořechy a/nebo semínky, abyste vytvořili obličej monstra.

Muffiny s žížalami

Rozpusťte 6 lžic (90 g) másla s 1/2 hrnkem nasekané hořké čokolády. Smíchejte 1 1/2 hrnku hladké mouky, 3/4 hrnku cukru, 1/2 hrnku kakaového prášku, 1 lžičku prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky jedlé sody. Smíchejte 1 hrnek mléka, 1 vejce a 1 lžičku vanilkového extraktu a poté vmíchejte do moučné směsi. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládovou směs. Rozdělte do 12 připravených formiček na muffiny a pečte 22 až 28 minut. Nechte vychladnout. Do vrchu muffinů udělejte dírky a vložte do nich gumové červíky.

Želé s očima

Sceďte sirup ze sklenice s liči a každou liči naplňte ostružinou. Do malých skleniček dejte 1–2 „oči“. Z připravené směsi připravte červený želé podle návodu na obalu a rozdělte ho do skleniček. Dejte do lednice ztuhnout.

Procházení souborů cookie

Dvě měkké sušenky s čokoládovými lupínky promíchejte arašídovým máslem. Rozlámejte mini preclíky podél křivek a jejich strany zapíchněte do arašídového másla, abyste vytvořili stopky.

Punč "Bublající kotel"

V míse na punč smíchejte 3/4 hrnku limetkového koncentrátu (viz recept níže), 3 1/2 hrnku studené vody a jednu plechovku vychlazeného zázvorového piva (350 ml). Přidejte 1 hrnek kokosového rumu nebo vodky. Vmíchejte 500 ml. zmrzlina ze zeleného čajeNalijte navrch další 2 plechovky zázvorového piva, aby se vytvořila pěna.

Domácí limetkový koncentrát: V hrnci zahřejte 1/2 hrnku cukru a 1/4 hrnku vody, dokud se cukr nerozpustí. Nechte 10 minut vychladnout. Přidejte 1/3 hrnku limetkové šťávy. Tento koncentrát můžete skladovat v mrazáku až 6 měsíců.

Sýrové tyčinky Čarodějnice

V hrnci smíchejte 1 hrnek vody, 110 g másla a 1/2 lžičky cukru a hrubé soli; přiveďte k varu na středně vysokém plameni. Přidejte 1 hrnek mouky a pulzujte, dokud se těsto nevytvoří v kuličce. Přendejte do mísy kuchyňského robotu a postupně zašlehejte 4 vejce. Přendejte do cukrářského sáčku s velkou kulatou špičkou. Na plech vyložený pečicím papírem vytvarujte 15 cm dlouhé zavinovací tyčinky (asi 16 ks); na konec každé tyčinky přitlačte brazilský ořech. Těsto posypte strouhaným sýrem Gruyère a paprikou. Pečte při 200 °C asi 30 minut.

Krvavý oční pudink

V hrnci smíchejte 2 hrnky mléka, 1/2 hrnku cukru, 2 lžíce kukuřičného škrobu a 1 vejce; vařte na středním plameni za stálého míchání, dokud pudink nezhoustne a nezhoustne, 8–10 minut. Sejměte z ohně a vmíchejte 2 lžičky vanilkového extraktu. Rozdělte pudink do čtyř zapékacích misek a dejte do lednice ztuhnout, asi na 4 hodiny. Pomocí marmeládových kroužků a čokoládových bonbónů vytvořte zorničky. Jahodovou marmeládou vytvořte kapiláry.

Zmrzlina Zlá čarodějnice

Potřete okraje každého čokoládového kornoutu rozpuštěnou čokoládou a připevněte čokoládové oplatkové sušenkyNechte ztuhnout. Na plech vyložený pečicím papírem dejte kopečky mátové zmrzliny s čokoládovými lupínky a navrch na každou položte kornout. Ozdobte obličej a vlasy kousky lékořicové šňůry. Vložte do mrazáku ztuhnout.

Bahenní stvoření svačinka

V kuchyňském robotu rozmixujte 4 hrnky sýrových kukuřičných lupínků na jemné mletí. Smíchejte 6 hrnků horkého popcornu se 3 lžícemi rozpuštěného másla, rozdrobenými kukuřičnými lupínky a 2 lžícemi parmazánu. Přidejte další 3 hrnky kukuřičných lupínků a 2 hrnky drcených mořských řas; osolte. Posypte 2 lžícemi černých sezamových semínek.

Plíživé koblihy

Nastříhejte černý lékořicový provazec na kousky. Vložte je do otvorů v čokoládových koblihách, aby připomínaly pavoučí nohy.

Krvavě červený třešňový punč

Ve velké míse na punč smíchejte 2 litry třešňové šťávy, 1 litr zázvorového piva, 1/4 hrnku citronové šťávy a 1 lžíci grenadiny. Přidejte 2 hrnky mražených třešní a 1 nakrájený pomeranč.

Pro alkoholickou verzi, přidejte 2 lžíce bourbonu nebo žitné whisky a 3 kapky pomerančového bitteru.

Dip z fazolí Jack O'Lantern

Z velké oranžové papriky odřízněte vršek a jádro a poté z ní vykrojte obličej ve tvaru dýně. V mixéru smíchejte 30 ml konzervu scezených černých fazolí, 60 ml konzervovaných pečených rajčat, 1 lžíci pálivé omáčky a rostlinného oleje a 1 lžičku mletého kmínu. Rozmixujte a osolte dle chuti. Lžící naneste dip na papriky.

Hluboký web

Připravte dip podle receptu na fazolový dip Jack-O-Lantern. Dejte ho do misky a navrch naneste pavučinový vzor a naneste na něj zakysanou smetanu.

Fang Cookies

Na rovnou stranu natřete malinový džem bez pecek arašídové máslové sušenkyMini marshmallows rozkrojte diagonálně napůl a na okraj jedné poloviny sušenky připevněte tesáky. Navrch dejte další sušenku potřenou marshmallow krémem.

Želatinoví červi v čokoládě

Jemně nasekejte 225 g hořké čokolády. Rozpusťte tři čtvrtiny čokolády v mikrovlnné troubě a v 30sekundových intervalech za stálého míchání přidávejte 1 lžičku margarínu, dokud směs nebude hladká. Vmíchejte zbývající čokoládu do hladka. Namočte gumové červy do čokolády a položte je na plech vyložený pečicím papírem a postříkaný sprejem na pečení. Nechte alespoň 30 minut odstát při pokojové teplotě.

Kuřecí křídla netopýrů

Smíchejte 0,5 hrnku sójové omáčky s 1 lžící strouhaného zázvoru, cukrem, Čínský prášek z pěti koření, sezamový olej a omáčku sambal oelek. Přidejte 900 g kuřecích křídel. Nechte marinovat 1–4 hodiny. Přendejte na plech; posypte solí a sečuánským pepřem. Pečte při 230 °C do tmavé a křupavé barvy, 30 minut. Smíchejte 1/4 šálku každé omáčky hoisin a medu a potřete křídla. Pokračujte v pečení, dokud poleva nebude lepkavá, dalších 10 minut. Posypte černými sezamovými semínky.

Dýňové cheesebally

Ve velké míse smíchejte 450 g smetanového sýra pokojové teploty, 1 1/2 hrnku strouhaného čedaru, 3 lžíce nasekané cibule, 2 lžíce salsa, 2 čajové lžičky mletého kmínu a 1 čajovou lžičku drcených jalapeños; prošlehejte mixérem do hladka. Sýrovou směs položte na potravinovou fólii a vytvarujte z ní kuličku ve tvaru dýně; dejte alespoň na 2 hodiny do lednice, aby ztuhla. Rozbalte sýrovou kuličku a obalte ji v rozdrcených tortillových lupíncích s příchutí nacho. Navrch vložte stonek sladké papriky.

Palačinky s pavučinami

Hněťte 2 lžíce. těsto na palačinkyOdložte stranou 1/3 hrnku těsta a smíchejte ho s 1/4 hrnku rozpuštěné čokolády; zřeďte vodou, dokud nevznikne tekutá konzistence, a nalijte do malé lahvičky od omáčky. Lžící naneste těsto na rozpálenou, vymazanou nepřilnavou pánev a poté na něj nakreslete síťovinu čokoládového těsta. Pečte, dokud se neobjeví bublinky, asi 1 minutu. Otočte a pečte další 1 minutu.

Olivy z Čarodějnického kotle

U velkých vypeckovaných černých oliv odřízněte spodní část, aby stály vzpřímeně a nepřevrhly se. Do každé olivy vložte pecí. homogenní guacamole a posypte sýrem cotija nebo feta. Připevněte rozpůlené plátky oliv, abyste vytvořili rukojeti.

Sendviče s netopýry a sýrovou pomazánkou

Pomocí vykrajovátka na sušenky o průměru 9 cm vykrojte z krajíců černého chleba tvary netopýrů a opečte. Vymažte. sýrová pomazánka s paprikou pimento a sestavte sendviče.

Brownie "Hrob"

Ve velkém hrnci na středním plameni rozpusťte 2 hrnky hořkosladkých čokoládových kousků s 110 g másla. Sejměte z plotny; vmíchejte ¾ hrnku tmavě hnědého cukru a krystalového cukru. Nechte vychladnout. Vmíchejte 4 vejce a 2 lžičky vanilkového extraktu, poté vmíchejte 1 hrnek hladké mouky a 1 lžičku soli. Vmíchejte 1 hrnek rozdrcených čokoládových sendvičových sušenek (například Oreo). Těsto vtlačte do vymazaného pekáče o rozměrech 22 x 32 cm; pečte při 160 °C po dobu 35–40 minut. Nechte vychladnout. Nakrájejte na obdélníky; navrch dejte čokoládová poleva a posypte nasekanými čokoládovými sušenkami. Pište na ně jedlým fixem. Milánské sušenky, jako na náhrobku, a vložte ho do brownie.

Vafle s hmyzem

Mazat tenké vafle dulce de leche nebo vařené kondenzované mléko a dva z nich slepte dohromady. Pomocí čokoládové polevy připevněte poloviny pekanových ořechů, nohy dýmky a tykadla na polevu a vytvořte tak brouky.

Listové těsto s cukrem a skořicí "Kosti"

Potřete 1 rozmražený plát listového těsta 1 lehce rozšlehaným bílkem a posypte skořicovým cukrem. Přeložte napůl a vyválejte do obdélníku o rozměrech 18 x 28 cm; nakrájejte na 12 28cm proužků. Konce každého proužku zavažte do uzlu a přeneste na plech vyložený pečicím papírem; potřete bílkem a posypte skořicovým cukrem. Pečte při 200 °C, dokud pecky nenafouknou, asi 20 minut.

Pavučinový mléčný koktejl

V mikrovlnné troubě rozpusťte 110 g nasekané hořké čokolády v 30sekundových intervalech a míchejte, dokud se nerozpustí. Nechte vychladnout, poté lžící přendejte do sáčku se zipem a odstřihněte roh. Čokoládu nacpěte do spirály uvnitř čtyř sklenic na martini a poté párátkem nakreslete čáry od středu směrem ven, čímž vytvoříte pavučinový vzor. Zmrazte, dokud čokoláda neztuhne, asi 10 minut. Mezitím rozmixujte 2 hrnky vanilkové zmrzliny a 1/4 hrnku mléka; v případě potřeby přidejte rum. Nalijte do sklenic.

Antipasto "Oči"

Do mozzarellových kuliček udělejte malé dírky a vložte do nich olivy plněné paprikami pimento. Zabalte do prosciutta. Položte na plátky. crostini a sloužit.

Křupavý dezert "Mozky"

Rozpusťte 340 g růžové cukrářské polevy. Přidejte 3 hrnky opečených ovesných vloček (snídaňové cereálie) a míchejte, dokud se směs neobalí. Směs dejte na plech vyložený pečicím papírem v hromádkách (1 lžíci) a nechte ztuhnout. Dva kusy k sobě přitlačte a potřete jahodovou marmeládou, abyste vytvořili mozky.

Těstoviny "Červi"

Rozlámejte 110 gramů černých špaget na kousky a uvařte je podle návodu na obalu, poté sceďte. Promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, nasekanou petrželkou a hoblinkami parmazánu. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.

Oční bulvy Cake Pops

Glazované Crumble 4 Červený sametový cupcakeZmrazte na 15 minut. Z těsta vyválejte kuličky o průměru 2,5 cm (6–8 z každé); položte je na plech vyložený pečicím papírem a do každé zapíchněte špejli od lízátka. Namočte cake pops do 1 hrnku rozpuštěné bílé polevy a do středu každé vtlačte kolečko z kyselého bonbonu. Na každý kyselý bonbon připevněte malý čokoládový bonbon a zbývající polevu použijte jako lepidlo. Nechte ztuhnout. Červenou gelovou polevou nakreslete červené kapiláry.

Čarodějnická dýňová polévka

Ve velké pánvi na středním plameni orestujte 1 hrnek nakrájené cibule na 2 lžících olivového oleje po dobu 5 minut; osolte a opepřete. Přidejte 1 hrnek nakrájených oloupaných brambor a špetku kajenského pepře; vařte 3 minuty. Přidejte 3 1/2 hrnku zeleninového vývaru a přiveďte k varu. Přidejte 3 hrnky nakrájené oloupané dýně hokkaido; vařte 20 minut do změknutí. Rozmixujte tyčovým mixérem. Nabírejte do misek; na špičku každé lžíce nasaďte plastový čarodějnický prst.

Datlové brouci zabalení v slanině

Proužky slaniny nakrájejte na čtvrtky. Každý kousek omotejte kolem vypeckované datle a zajistěte párátkem. Pečte při 200 °C (400 °F), jednou otočte, dokud slanina nebude křupavá, asi 8 minut. Nechte trochu vychladnout a poté vyjměte párátka. Datle nakrájejte na tenké proužky a zapíchněte je pod slaninu, abyste vytvořili úponky.

Vejce s krví

Do širokého hrnce dejte 4 vejce, zalijte studenou vodou a přiveďte k varu. Snižte plamen na střední teplotu a vařte 10 minut na mírném ohni. Sceďte a vejce opláchněte pod studenou vodou, aby vychladla. V případě potřeby skořápky rozbijte. Naplňte 2 vysoké, široké sklenice do tří čtvrtin teplou vodou. Do každé sklenice přidejte 1/2 lžičky bílého octa a několik kapek červeného potravinářského barviva a poté do každé sklenice dejte 2 vejce. Dejte na 4 hodiny do lednice, poté vejce sceďte a oloupejte.

Květákový mozek

Z 1 hlávky květáku odřízněte stonek a od středu nakrájejte proužek, abyste vytvořili dva klínky. Květák potřete 1/4 hrnku olivového oleje, 1 a 1/2 lžičkou nasekané šalvěje a hrubé soli a 1/2 lžičkou vloček červené papriky. Zabalte do alobalu a pečte při 230 °C do změknutí, 45–50 minut. Vyjměte z obalu, posypte parmazánem a grilujte dozlatova, asi 3 minuty. Přendejte na talíř. Zalijte ohřátým květákem. omáčka na pizzuk vytvoření žilek.

Palačinky s hmyzem

Smíchejte 1,5 hrnku mouky, 3 lžíce cukru, 1 lžíci prášku do pečiva a 1/2 lžičky soli. V oddělené misce smíchejte 1,25 hrnku mléka, 4 lžíce rozpuštěného másla, 2 vejce a špetku vanilky a poté vmíchejte do moučné směsi. 1/4 hrnku těsta nalijte do rozpálené, vymazané pánve a smažte dozlatova. Palačinku otočte a smažte dozlatova. Přendejte na talíř a potřete máslem. Smíchejte čokoládové posypky s javorovým sirupem a pokapejte jimi palačinky.

Mořští tvorové z klobás

Dlouhé párky v rohlíku rozkrojte podélně napůl, zastavte je 5 cm od opačného konce, poté každou stranu nakrájejte na 4 proužky, abyste získali 8 chobotničích nohou. Smažte na vymazané pánvi, dokud nebudou nohy zlatavě hnědé a stočené. Podávejte s kečupem smíchaným s černým gelovým potravinářským barvivem.

Grilování s brouky

Plech s okrajem vyložte alobalem alobal vymažte. V malém hrnci smíchejte 1 1/2 hrnku cukru, 1 hrnek vody, 1/2 hrnku světlého kukuřičného sirupu a 1/4 lžičky vinného kamene a zahřívejte na středním plameni za občasného míchání, dokud směs nedosáhne na teploměru na cukrovinky teploty 150 °C (300 °F). Přidejte 1/3 hrnku rozinek. Směs opatrně nalijte na plech a rovnoměrně ji rozetřete. Nechte ztuhnout a poté kandované křehké sušenky rozlámejte na střepy. Buďte opatrní, okraje mohou být ostré.





Kategorie: