Oreo sušenky roláda na Halloween

Hlasy: 1

Jak si připravit - Oreo sušenkovou roládu na Halloween

Čas: 4 hodiny 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Tuto nepečenou čokoládovou roládu si snadno připravíte z velkého balení sušenek Oreo. S trochou dekorace se stane ústředním bodem vaší halloweenské párty. Pokryjte černou roládu pavučinou rozpuštěných marshmallow a ozdobte gumovými pavouky. V tomto receptu se používá oranžové potravinářské barvivo, ale můžete si vybrat jakoukoli barvu, například zelenou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 balení čokoládových sendvičových sušenek s dvojitou šlehačkou (430 g), například Oreo Double Stuf
220 g smetanového sýra, pokojové teploty
2 lžíce plnotučného mléka
110 g (8 lžic) nesoleného másla, pokojové teploty
2 hrnky moučkového cukru
Hrubá sůl
170 g marshmallows (asi 24 ks)
Potravinářské barvivo v oranžovém gelu
Gumové pavouky na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, smetanový sýr, moučkový cukr, ibišek

Příprava pokrmu podle receptu:

Seškrábněte krémovou náplň z sušenek do malé misky a dejte stranou. Sušenky dejte do kuchyňského robotu a mixujte je, dokud se nevytvoří jemná drobenka, asi 20 pulzů. Přidejte smetanový sýr a luštěniny, seškrábněte je po stranách mísy, aby se rovnoměrně rozložily, dokud nevznikne husté těsto, asi 15 pulzů. Pokud je směs příliš hustá (měla by mít konzistenci těsta na cukrové sušenky), přidejte 1 lžíci mléka.
Těsto položte na pracovní plochu na velký kus potravinové fólie. Přikryjte dalším velkým kusem potravinové fólie a válečkem ho rozválejte do obdélníku o rozměrech 22x32 cm. Dejte stranou.

Ve stejném kuchyňském robotu smíchejte máslovou a smetanovou sýrovou náplň a mixujte do hladka, asi 30 sekund. Přidejte 1 hrnek moučkového cukru a mixujte, dokud se zcela nespojí. Přidejte zbývající 1 hrnek moučkového cukru a špetku soli a mixujte, dokud se zcela nespojí. Přidejte zbývající 1 lžíci mléka a mixujte, dokud krém není lehký a nadýchaný, asi 30 sekund.
Položte těsto na obdélník kratší stranou k sobě. Odstraňte potravinářskou fólii a rovnoměrně rozetřete krém na tři strany obdélníku, přičemž na vaší straně nechte 1 cm okraj.
Roládu srolujte od protějšího okraje, přičemž jako vodítko použijte potravinovou fólii, a položte ji švem dolů. Roládu pevně zabalte do potravinové fólie a konce přeložte přes okraje. Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny nebo přes noc, aby ztuhla.
Až budete připraveni podávat, rozviňte roládu a přendejte ji na servírovací talíř.
Ve velké míse vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte marshmallows s 12 kapkami oranžového gelového potravinářského barviva a ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud marshmallows nezměknou, asi 1 minutu. Dobře promíchejte, aby se barva rovnoměrně zabarvila, a poté nechte trochu vychladnout, asi 1 minutu. Nasaďte si jednorázové rukavice a ponořte prsty do rozpuštěných marshmallows. Vytáhněte tenkou, pavučinovou nit a obalte jí roládu. Dokud je pavučina ještě lepkavá, ozdobte ji gumovými pavouky. Nechte asi 10 minut ztuhnout. Nakrájejte a ihned podávejte.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Slavnostní jídla / Halloween / Večeře s párty / Dezerty / Košíčky, sušenky / Food Network - recepty

Podobné recepty