Odtrhávací chléb v lepkavém pekanovém karamelu

Hlasy: 1

Jak připravit - Lepkavý karamelový pekanový chléb s odtrhávacími mechanismy

Čas: 1 hodina 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 466, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 72 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 536 mg, cukr 18 let G.

Tento lahodný, vláčný, roztrhávací chléb s křupavými ořechy je perfektní pochoutkou pro velké množství lidí. Koření na dýňový koláč, teplý karamel a pekanové ořechy se spojují a dělají z něj váš nový oblíbený podzimní dezert. Tento sladký chléb se připravuje z kupovaného těsta a kupované karamelové omáčky, takže recept je snadný.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,5 šálku cukru
1 lžička směsi koření na dýňový koláč
2 balení 220g chlazeného těsta na croissanty
Prémiová mouka dle potřeby
6 lžic karamelové omáčky
1 lžíce nasekaných pekanových ořechů
Speciální vybavenískleněná forma na chleba o rozměrech 22x12 cm.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 160 °C. Vystříkejte skleněnou formu na chleba o rozměrech 22 x 12 cm sprejem na pečení. V malé misce smíchejte cukr a koření na dýňový koláč.
Rozložte těsto a obě vrstvy přeložte přes sebe, abyste vytvořili dvojitou vrstvu těsta. Přitlačte je k sobě a těsto vyválejte do čtverce o straně 30 cm. Na těsto rovnoměrně rozetřete 110 g karamelu. Karamel posypte kořeněným cukrem a poté rovnoměrně rozetřete pekanové ořechy a ořechy jemně vtlačte do těsta.

Těsto rozkrojte na 16 malých čtverců. Naskládejte 4 čtverce na sebe a vytvořte 4 hromádky po 4 čtvercích. Každou hromádku položte na bok do připravené formy na chleba (jako knihy na polici). Opatrně oddělte vrstvy těsta tak, aby těsto vyplnilo celou formu. Posypte spadanými ořechy.
Plech přikryjte alobalem a pečte dozlatova, asi 50 minut. Sejměte alobal a pečte dalších 15 minut. Nechte dalších 15 minut vychladnout na mřížce.
Chléb přendejte na servírovací talíř a před podáváním pokapejte zbývajícími 2 lžícemi karamelové omáčky.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Snídaně / Slavnostní jídla / Vánoce / Večeře s párty / Dezerty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / Food Network - recepty

Sbírky receptů