Dýňové proteinové vafle

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4–6

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 6
Kalorie 189, celkový tuk 4 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 26 G., vlákno 3 G., cholesterol 36 mg, sodík 334 mg, cukr 12 G.

Tyto zdravé proteinové vafle jsou plné bílkovin a vlákniny díky tvarohu, proteinovému prášku, ovesným vločkám a dýňovému pyré, jejichž chuť dokonale umocňuje koření na dýňový koláč. Chia semínka obohacují vafle o esenciální omega-3 mastné kyseliny. Smažte je v belgickém vaflovači a podávejte k snídani nebo dezertu, přelité přírodním javorovým sirupem nebo ořechovým máslem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek ovesných vloček
3/4 hrnku tvarohu
0,5 hrnku dýňového pyré z konzervy
0,5 hrnku mandlového mléka (nebo jakéhokoli jiného)
3 lžíce vanilkového proteinového prášku
1 lžíce chia semínek
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička koření na dýňový koláč
1/4 čajové lžičky hrubé soli
1 velké vejce
Javorový sirup nebo vaše oblíbené ořechové máslo na podávání
Speciální vybavení: vaflovač

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: ovesné vločky, tvaroh, dýňové pyré, mandlové mléko, proteinový prášek, chia semínka, prášek do pečiva, koření na dýňový koláč, vejce, javorový sirup, čokoládovo-oříškové máslo

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte vaflovač.
Ovesné vločky rozmixujte v mixéru, dokud nebudou připomínat mouku. Přidejte tvaroh, dýňové pyré, mléko, proteinový prášek, chia semínka, prášek do pečiva, koření na dýňový koláč, sůl a vejce a mixujte do hladka.

Do každé čtvrtky vaflovače lžící dejte 1/4 až 1/3 hrnku těsta, v závislosti na velikosti vašeho vaflovače. Zavřete víko a pečte vafle dozlatova, 5 až 8 minut (nebo podle pokynů výrobce vaflovače). Opakujte se zbývajícím těstem.
Vafle podávejte horké s javorovým sirupem nebo jakoukoli ořechovou pomazánkou. Vafle lze zmrazit a ohřát v toustovači.

Autor receptu - Katie Lee je americká autorka kuchařek, kritička jídla, šéfkuchařka a spisovatelka.

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Kalorický obsah připravených jídel / Vegetariánská jídla / Snídaně / Dezerty / Palačinky, smažené placky, vafle, sendviče / Dýňové pokrmy / Dýňové dezerty a pečivo

Sbírky receptů