Proteinové tyčinky s arašídy a čokoládou

Hlasy: 1

Jak vyrobit - Proteinové tyčinky s arašídovým máslem a čokoládovými lupínky

Čas: 2 hodiny 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 16

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 145, celkový tuk 5 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 24 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 75 mg, cukr 19 G.

Vyrobte si vlastní zdravé proteinové tyčinky jen z několika jednoduchých ingrediencí: arašídů, datlí, kakaa a bílků. Arašídy rozemleté s datlemi vytvoří sladké arašídové máslo, zatímco kakaový prášek mu dodá bohatou čokoládovou chuť. Tyčinky jsou měkké, žvýkací a lahodné. Ideální pro povzbuzení po celý den nebo po tréninku.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g vypeckovaných datlí Medjool
1 hrnek nesolených pražených arašídů
1/4 hrnku + 2 lžíce neslazeného kakaového prášku
0,5 lžičky hrubé soli
Bílky ze 4 velkých vajec
Kokosový olej na vymazání pánve

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: data, Arašíd, vejce, kakao

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 160 °C. Vyložte čtvercový plech o straně 22 cm alobalem a nechte po obou stranách alespoň 5 cm přesah. Vymažte kokosovým olejem.
Datle a arašídy dejte do kuchyňského robotu a mixujte, dokud nevznikne jemná lepkavá hmota. Přidejte kakaový prášek, sůl a bílky a mixujte do hladka.

Směs nalijte do připravené formy a pečte, dokud povrch nebude neprůhledný, asi 20 minut. Nechte 20 minut chladnout ve formě, poté dejte do lednice, dokud směs neztuhne, asi 2 hodiny. Vyjměte z formy odtržením alobalu a nakrájejte na 16 čtverců. Skladujte v chladničce po dobu 1 týdne..

Kategorie: