Proteinové tyčinky "Superpotravina"

Hlasy: 19

Jak vyrobit proteinové tyčinky ze superpotravin

Čas: 2 hodiny 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 24

Díky kombinaci křupavých pražených semínek, krémového oříškového másla, žvýkacích datlí a nadýchaného prosa jsou tyto proteinové tyčinky se superpotravinami (chia, maca a konopná semínka) výživné a syté. Není třeba péct: tyčinky se dají zmrazit. Vydrží až tři měsíce, což znamená, že budete mít vždy po ruce zdravé svačinky.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 hrnky nadýchaného prosa
1 hrnek směsi pražených semínek, například slunečnicových, sezamových a dýňových
1/2 hrnku mletých lněných semínek
1/2 hrnku rychle vařitelných ovesných vloček
1/4 šálku neslazených kokosových vloček
1/4 šálku konopných semínek
2 lžíce chia semínek
2 lžičky prášku z kořene macy (volitelně)
10 ks (asi 1 hrnek) vypeckovaných datlí
3/4 šálku mandlová pasta nebo pasta ze slunečnicových semínek
1/4 hrnku surového kakaa nebo kakaového prášku
1/4 šálku za studena lisovaného kokosového oleje
1/4 šálku hnědého rýžového sirupu
1 lžíce vanilkového extraktu
3/4 lžičky mořské soli

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: slunečnicová semínka, sezam, dýňová semínka, lněné semínko, ovesné vločky, kokosové vločky, chia semínka, data, mandlová pasta, kakao, kokosový olej, sirup, vanilkový extrakt

Příprava pokrmu podle receptu:

Vyložte pekáč o rozměrech 33 x 22 cm pečicím papírem a dejte stranou. Ve velké míse smíchejte proso, lněná semínka, oves, kokos, konopná a chia semínka a případně i maca prášek.
Datle nahrubo nasekejte a dejte je do kuchyňského robotu spolu s mandlovou pastou, kakaem, kokosovým olejem, rýžovým sirupem, 4 čajovými lžičkami vody, vanilkovým extraktem a solí; mixujte do spojení. Přidejte k suchým ingrediencím a důkladně promíchejte. Rovnoměrně vtlačte na dno připravené formy a dejte na 2 hodiny do mrazáku, dokud směs zcela nevychladne a neztuhne.