Smažené tyčinky Snickers na špejli

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny 33 minut
Složitost: průměrný
Porce: 4

V USA se oblíbená tyčinka Snickers často prodává nejen v obvyklém obalu, ale také ve smaženém těstíčku. Poté, co někteří lidé vyzkoušeli tuto sladkou cukrovinku, se rozhodli ji posunout na další úroveň a zažít její smaženou chuť. Možná to není nejzdravější jídlo, ale později se budete muset obávat kalorií navíc a nebudete litovat své chuti.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 velké tyčinky Snickers
1 hrnek mouky
2 čajové lžičky jedlé sody
3/4 hrnku perlivé minerální vody
Rostlinný olej na smažení

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: čokolády, mouka, minerální voda, perlivá voda

Příprava pokrmu podle receptu:

Každou tyčinku napíchněte na dřevěnou špejli nebo špejli od lízátka. Dejte do lednice alespoň na 2 hodiny nebo přes noc.
Ve středně velké míse smíchejte mouku a jedlou sodu. Zašlehejte sodovku, dokud nezískáte hladké těsto (konzistencí podobnou těstu na palačinky). V fritéze rozehřejte 10–15 cm silnou vrstvu rostlinného oleje, dokud teploměr neukáže 166 °C.

Držte tyčinku Snickers za špejli, ponořte ji do těsta a krouživým pohybem ji obalte, aby se povrch obalil. Tyčinky i s tyčinkami opatrně vložte do horkého oleje. Smažte dozlatova, dle potřeby je obraťte (1,5–2 minuty). Kleštěmi vyjměte každou tyčinku za špejli. Položte ji na papírové utěrky nebo mřížku, aby se okapal přebytečný olej, a podávejte teplé.

Kategorie:

recept / Smažení / Rychlé občerstvení / Dezerty / Cukrovinky / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty