Proteinové tyčinky s jablky

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 taktů

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 166, celkový tuk 10 G., nasycené tuky G., bílkoviny 5 G., sacharidy 18 let G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.

Tyto sušené jablečné tyčinky jsou vyrobeny z ořechů a semínek, které jsou bohaté na bílkoviny a dodávají energii. Bonus: když si tyčinky vyrobíte doma, místo abyste je kupovali v obchodě, ušetříte peníze.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Sprej na vaření
1 hrnek nakrájených sušených jablek
1 hrnek nasekaných syrových vlašských ořechů
1 hrnek nasekaných syrových mandlí
1/2 šálku blanšírovaných mandlí, nakrájených na plátky
1/4 hrnku lněné mouky
1/4 šálku nadýchaného prosového müsli
2 lžíce syrových konopných semínek
1 lžíce syrového bio rýžového proteinu
1 čajová lžička mleté skořice
1/8 lžičky soli
1/4 šálku hnědého rýžového sirupu
1/4 lžíce javorového sirupu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: jablečné lupínky, vlašské ořechy, mandle, skořice, sirup, javorový sirup

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 160 °C. Nastříkejte plech o rozměrech 20 x 20 cm sprejem na pečení. Vyložte ho pečicím papírem a nechte přesah, aby se tyčinky snadněji vyjímaly.
Ve velké míse smíchejte jablka, vlašské ořechy, nasekané a nakrájené mandle, lněnou mouku, nadýchané proso, konopná semínka, prášek z bílků, skořici, sůl, rýžový sirup a javorový sirup. Míchejte, dokud se směs rovnoměrně nespojí. Jablečnou směs přendejte do připravené formy. Pomocí vymazaného přesahu pečicího papíru směs pevně a rovnoměrně vtlačte na dno. Pečte dozlatova, asi 12 minut. Nechte zcela vychladnout na mřížce.

Snižte teplotu trouby na 120 °C (250 °F). Plech s okrajem vyložte pečicím papírem a položte na něj mřížku. Vyjměte jablečnou směs z formy a nakrájejte ji na 12 tyčinek. Položte je na mřížku lepkavou stranou nahoru. Pečte asi 15 minut, dokud proteinové tyčinky nebudou na dotek téměř suché. Nechte zcela vychladnout na mřížce.

Autor receptu - Silvana Nardone je autorkou knih s bezlepkovými recepty.

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Zdravé svačinky / Kalorický obsah připravených jídel / Dezerty / Cukrovinky / Snídaňové cereálie, granola, müsli / Předkrmy / Svačinky

Sbírky receptů