Recepty na studené pokrmy bez tepelné úpravy

Dezert z travního želé je harmonickou kombinací kokosu, zářivého ovoce, žvýkací perlové tapioky, mochi a jakékoli zmrzliny dle vašeho výběru. Asijské cukrárny obvykle podávají předem připravené...

Granita vyrobená z přírodní hroznové a rybízové ​​šťávy je lahodný a zdravý dezert, který příjemně osvěží v horku nebo po vydatné sváteční večeři. Při přípravě granity je důležité ne...

Tento nepečený cheesecake, inspirovaný klasickým francouzským dezertem coeur-à-la-creme, je stejně bohatý a lahodný. V kombinaci s rychlou lesní omáčkou a čerstvými bobulemi...

Tato rajčatová krémová polévka je krémovou verzí gazpacha. Je také rychlá a snadná na přípravu a podává se vychlazená se sýrovou quesadillou. Kromě sýra pepper jack obsahuje quesadilla také pyré z černých fazolí.

Tento zmrzlinový kornout ve tvaru fotbalového míče si zamilují sportovní fanoušci. Sendviče jsou vyrobeny z kupovaného lúhového koláče a čokoládové zmrzliny a rychle tuhnoucí čokoládová poleva...

Měkký vanilkový cheesecake a čokoládový pudink dokonale doplňují křupavé čokoládové sušenkové těsto v tomto měkkém, vrstveném dezertu bez pečení. Po sestavení dezert...

Každý kousek tohoto zmrzlinového dortu je prodchnutý jinou sušenkovou příchutí. Jeho základ tvoří sušenky s čokoládovými lupínky a kousky sušenek Oreo. Vrstvy zmrzliny jsou navrchu...

Vmíchejte sušenkovou pastu do klasického vanilkového pudinku a podávejte ve skleněných miskách, každou porci posypte rozdrcenými čokoládovými sušenkami. Je to elegantní dezert pro...

Tento dort bez pečení je jako neuvěřitelný vrstvený cheesecake. Je jednoduchý na přípravu, ale díky kombinaci těsta na sušenky, smetanového sýra a pikantní...

Krásný modrý thajský čaj se stal neuvěřitelně populárním na sociálních sítích, ale je čas i nadále překvapovat. Připravte si domácí granitu, mražený dezert s thajským čajem (květy Clitoria ternatea),...

Tento mražený dezert, vyrobený pouze ze tří ingrediencí, je ideální pro horký letní den. K jeho přípravě nepotřebujete žádné speciální vybavení: stačí zmrazit sladkou, silnou kávu...

Zmrzlinové kornouty si můžete vyrobit i doma, stejně jako v kavárně. Budete potřebovat jakékoli zmrzlinové a vaflové kornouty. Držák na kornout se snadno vyrobí z krabice (návod je součástí receptu),...

Tato veganská zmrzlina je bohatá a krémová díky sametové textuře kokosového mléka, krémového mandlového másla a tajné ingredience... cizrny! Můžete si být jisti, že si pořídíte lahodnou...

Mražené ovoce na tyčinkách v čokoládě je skvělou alternativou zmrzliny. Je lahodné, zdravé a zábavné na přípravu s dětmi. Plátky kiwi se jednoduše položí na dřevěné...

Tajnou ingrediencí této veganské zmrzliny je konzervovaná cizrna, která vytváří sametovou, hustou texturu, aniž by ovlivnila chuť dezertu. Aby se hmota...

Dubové aroma suchého Chardonnay získává v bohaté, krémové zmrzlině svůdnou kvalitu. Pro zvýraznění dubových tónů Chardonnay je zmrzlina posypaná uzenými mořskými plody...

Pokud chcete připravit pikantní masala chai ve formě zmrzliny, nepotřebujete ani speciální výrobník zmrzliny – stačí použít formičky na nanuky nebo nanuky. Dezert je podobný tradičnímu...

Řekněte svým přátelům, že si dáte snídani jako dezert, pak rozřízněte tuto obří misku s cereáliemi a odhalte čokoládový dort uvnitř! Aby byl dort co nejrealističtější, kůrka je upečená...

Tento polevou ochucený dort s příchutí latte je perfektní letní pochoutkou. Nevyžaduje pečení a podává se vychlazený – co víc si přát v horkém dni?! Budete potřebovat jen šest ingrediencí na...

Vaši hosté neuvěří, že jste si tuto úžasnou zmrzlinu sami vyrobili. Je ideální na domácí večírek, protože se připravuje předem. Pokud nemáte speciální držák...

Tyto lahodné letní sorbetové sendviče se snadno připravují a připomínají plátky melounu. Malinový sorbet můžete nahradit jakoukoli příchutí červeného sorbetu. Vymačkejte malou odměrku sorbetu...

Nejjednodušší a nejrychlejší recept na domácí nanuky. V mixéru rozmixujte kostky ledu s mraženým limonádovým koncentrátem a výslednou směs lžící nalijte do sklenic. Dokonalý...

Brooklynský slavný dort Blackout Cake se tradičně dělá z vrstev bohatého čokoládového dortu, čokoládového pudinku a posypá se drobenkou. Tato verze dortu Blackout Cake není...

Takzvaná sezóna dýňového koření začíná každý rok dříve: Vyhledávání této příchutě na Googlu začíná koncem července a v létě 2020 Starbucks vrátil své dýňové latte s koření 25. ...

Ricotta zmrzlina je jednou z nejjednodušších na přípravu, a to i bez speciálního výrobníku zmrzliny. Díky své jemné, neutrální chuti je ideální pro vytváření nejrůznějších dezertů pro každou příležitost...

Fíky jsou trochu nečekanou, ale rozhodně vítanou ingrediencí v tomto vrstveném zmrzlinovém dortu. Používají se sušenky plněné fíky. Jsou dostatečně měkké, aby se snadno...

Zmrzlinové dorty už nejsou novinkou, ale zmrzlinový koláč je úžasná a jedinečná pochoutka. Dělá se jako otevřený koláč plněný vanilkovou zmrzlinou, dulce de leche (druh vařeného kondenzovaného mléka) a...

Na výrobu této domácí zmrzliny s matcha zeleným čajem nepotřebujete výrobník zmrzliny. Ztuhne v mrazáku a výsledkem je hladká, krémová a lahodná zmrzlina. Na výrobu...

Hlavní ingrediencí této jednoduché studené polévky je okurka. Zelené gazpacho se nevaří a je stejně osvěžující jako jeho tradiční rajčatový bratranec. Polévku podávejte jako předkrm doma...

Tento lahodný dezert od Jeffa Maura obsahuje jemnou domácí čokoládovou zmrzlinu z hedvábného tofu a kokosového mléka, přelitou domácí lesní omáčkou. Omáčka se připravuje rychle a snadno...

Domácí džem se připravuje ještě nikdy tak snadno! Rozmačkejte své oblíbené sezónní bobule téměř do hladka, poté přidejte cukr, pektin a trochu citronové šťávy. Nevařte...

Tento luxusní dort je vyroben z čokoládové a mátové zmrzliny, navrstvené na drobivém, lisovaném čokoládovém těstě. Navrch je silná vrstva tmavé čokoládové ganache...

Máta a bourbon se k sobě perfektně hodí, o čemž svědčí i úžasně osvěžující koktejl Mint Julep, a tato verze s vanilkovou zmrzlinou se k nim perfektně hodí. Vytvoří z ní lahodný mléčný koktejl...

Tento recept kombinuje dva oblíbené americké letní dezerty – zmrzlinu a s'mores – do luxusní pečené Aljašky. Čokoládová zmrzlina je navrstvena na grahamovém krekru a navrchu...

Zralá rajčata, křupavá okurka a sladké papriky se spojují a vytvářejí lahodně osvěžující verzi klasického gazpacha. Špetka sherry octa dodává nádech...

Avokádo není jen na guacamole nebo na krásný toast. Vyzkoušejte toto ovoce v osvěžující letní studené polévce. Tato polévka z čerstvého avokáda, zeleného hrášku a voňavých bylinek se rozmixuje do krémové konzistence...

V americké kuchyni existuje několik dezertů, které hrdě nesou název „salát“, ale jahodový preclíkový salát je ze všech nejnepříjemnější! Je to spíš jako třívrstvý dort:...

Tento delikátní dort s jahodovou marmeládou a vzdušnou krémovou sýrovou polevou se připravuje bez pečení – v lednici! Jeho tajnou ingrediencí je hrubě mletý černý pepř. Dodává mu bohatší chuť...

Tento dezert pro dospělé připomíná nanuk, ale místo zmrzliny je navrchu s čokoládou obalenými mraženými banány namočenými v rumu. Do čokolády se přidává kokosový olej, který pomáhá polevě ztuhnout...

Užijte si tento tropický koláč s tou nejjemnější náplní na drobivém těstě z grahamových krekrů. Neobsahuje mléčné výrobky, ale díky avokádu a kokosovému oleji je náplň...

Čokoláda, karamel a pražený kokos – jedna z nejlahodnějších dezertních kombinací! Tento dezert bez pečení se připravuje v lednici. Dortíky, jako miniaturní tartaletky, jsou sestaveny z čokolády...

Tento zmrzlinový koláč s magickými tóny kokosu a mandlí je perfektní letní pochoutkou. Koláč je vyroben z křupavé krusty z mletých mandlí, navrchu je vrstvou domácího kokosu...

Panna cotta je jeden z nejjednodušších italských dezertů na přípravu, ale při správném podávání se z ní stane sofistikovaná pochoutka. V podstatě se jedná o želé ze smetany, želatiny a cukru. Toto...

Tento dort se podává nahý, takže můžete vidět jeho jednotlivé vrstvy v celé jejich kráse, ve stylu neapolské zmrzliny. Každá vrstva zmrzliny – čokoládová, vanilková a jahodová – je proložena...

Dejte tomuto italskému dezertu latinskoamerický nádech. Změklá vanilková zmrzlina se smíchá s chilli papričkou a skořicí, zalije se horkým espressem a ozdobí se šlehačkou.

Tento osvěžující letní dort kombinuje bohatou broskvovou a vanilkovou zmrzlinu, krémovou šlehačku a křupavou müsli, to vše zalité v rychlém těstě z ovesných vloček s rozinkami.

Tento osvěžující dezert v mexickém stylu nabízí lahodnou tropickou chuť s pikantní chilli štiplavostí. Na přípravu granity zmrazte mangové pyré a seškrábněte ho...

V ulicích mexických měst můžete často vidět prodejce prodávající plátky manga, jejichž šťavnatá dužina je posypaná tmavě červeným kořením tajine, chilli, limetkou a mořskou solí. Tento dezert kombinuje tyto sladké...

Tajemstvím lahodného ceviche jsou kvalitní, čerstvé suroviny, a to se netýká jen výběru ryb: limetková šťáva, ve které se losos namočí, by měla být také čerstvě vymačkaná. Tento peruánský předkrm...

Aby Španělé bojovali s letními horky, vynalezli důmyslnou studenou polévku gazpacho. Osvěžující, výživná, bohatá na vitamíny a zdravou vlákninu, nevyžaduje žádné vaření – stačí...