Recepty na studené pokrmy bez tepelné úpravy

Rychlá, osvěžující a výživná polévka – přesně to, na co máte v letních vedrech chuť. Na přípravu španělského gazpacha ani nemusíte zapínat sporák. Vše, co potřebujete, jsou rajčata, okurky, kostky chleba...

Pokud chcete na své hosty udělat dojem exotickým předkrmem, podávejte osvěžující havajský salát poke ze syrového tuňáka a zeleniny marinované v pikantním dresinku. Kromě kousků čerstvého tuňáka salát...

Pečená zmrzlina není jen dezertem do gurmánských restaurací; je to také úžasný pečený aljašský dort, který si snadno připravíte doma. Tento dezert vypadá opravdu úchvatně...

Pokud chcete na své hosty udělat dojem sofistikovaným, lehkým předkrmem, vyzkoušejte ceviche. Tento peruánský salát se připravuje ze syrových mořských plodů marinovaných v citrusové šťávě a podává se se zeleninou.

Losos Lomi-Lomi je oblíbený havajský předkrm připravovaný ze soleného lososa a rajčat. Jeho název v havajštině znamená „masírovat“, protože kousky ryby se tradičně míchají s dalšími...

Připravte si k snídani lahodné a osvěžující smoothie plné vitamínů, prospěšných mikroživin, bílkovin a vlákniny. Rozmixujte broskve s nízkotučným tvarohem...

Zmrzlinový pohár není jen zmrzlina; je to dezert snů každého mlsného, ​​protože obsahuje řadu dalších lahodných pochoutek, včetně sladkých omáček, ořechů a dalších. Zmrzlinový pohár se snadno připravuje doma, když se v něm zkombinují...

Tento luxusní pohár krásně mísí chutě vanilkové zmrzliny, šťavnatých ostružin, křupavých pražených pekanových ořechů a bohaté karamelové omáčky. Jako doplněk k ostružinám...

Dokonce si můžete ze sušených meruněk připravit lahodnou a šťavnatou polevu na zmrzlinu. Je to skvělé řešení, když nemáte žádné sladké omáčky na úžasný pohár. Na jeho přípravu se sušené ovoce pošíruje v malé...

Tento jedinečný mražený dezert lze podávat místo tradičního koláče v horkém letním dni. Stejně jako pohár kombinuje zmrzlinu, lahodnou kůrku a čokoládu – to vše na jednom špejli.

Čerstvé broskve se smíchají s ledem, mraženým limonádovým koncentrátem a ginem. Výsledný koktejl je mražený, hustý a velmi osvěžující s bohatou ovocnou chutí, která...

Tato zářivá, vrstvená zmrzlina potěší děti i dospělé. A k její výrobě nepotřebujete speciální výrobník zmrzliny – stačí formičky na nanuky a špejle. Kromě úžasné...

Tento dort má tak úžasný vzhled a luxusní tropickou chuť, že nikdo neuhádne, jak snadný byl na přípravu. K jeho přípravě nebudete potřebovat troubu ani speciální plech.

Tento dezert nevyžaduje pečení a celý proces jeho přeměny na plnohodnotný vrstvený dort probíhá v lednici. Odtud název „icebox“, což doslova znamená „z lednice“. Vrstvy...

Domácí zmrzlinové sendviče jsou mnohem zajímavější než ty kupované, protože si můžete zkombinovat naprosto jakoukoli náplň podle své chuti a vytvořit tak dokonalý dezert. Zvláště...

Dejte své zmrzlině zábavný a osvěžující nádech tím, že ji vytvoříte do podoby oceánských vln a žraloků. Nepotřebujete ani speciální výrobník zmrzliny. Stačí vyšlehat vanilkový krém mixérem a...

Pokud milujete whisky a colu, zamilujete si tuto osvěžující ledovou kaši se stejnou kombinací, vylepšenou o omamnou chuť a vůni třešní. Na přípravu tohoto mraženého nápoje budete potřebovat...

Okurkový chladič je jedním z nejosvěžujících letních koktejlů. Okurky, gin, citrusy, máta… osvěžující kombinace. A pokud to vše podáváte jako mražený ledový nápoj, váš požitek je dvojnásobný. Pro jeho...

Tento americký koláč s drobivým těstem krásně kombinuje dvě náplně: jemnou polevu ze šlehaného sýra a voňavé třešně v sirupu. Těsto je upečené z...

Tato ledová kaše byla inspirována tradičním mexickým nápojem michelada, což je pivo, které Mexičané rádi dochucují limetkovou šťávou a trochou pálivé omáčky. Místo toho...

Ti, kteří si v letních vedrech rádi dopřejí osvěžení španělskou sangrií, ocení ještě osvěžující ovocnou zmrzlinu vyrobenou z tohoto nápoje. Červené víno se odpařuje na sporáku a poté se louhuje v...

Milovníci párků v rohlíku si tento dort při své zvláštní příležitosti užijí. Vypadá přesně jako oblíbená houska na párky v rohlíku a každý detail je promyšlen do posledního detailu. Základ dortu je...

Italská zmrzlina se od běžné zmrzliny liší tím, že má nižší obsah tuku a snadno se připravuje doma s minimálním množstvím přírodních ingrediencí. Tato...

Tento zmrzlinový sendvič, vyrobený z miniaturních oplatkových sušenek, je perfektní pochoutkou s octem na domácí večírky. Navíc jistě zaujme svým...

Zmrzlinové sendviče nejsou jen lahodné, ale jsou i praktické. Jsou ideální pro servírování na domácích večírcích, kde se schází velká skupina lidí, protože nepotřebují příbory. Pro...

Tento osvěžující citronový sorbet se podává mezi dvěma polovinami křupavého citronového sušenky, jehož strany jsou obaleny v cukrové směsi s citrusovou příchutí. Na přípravu této polevy...

Tento obří ledový dort ve tvaru sklenice drcené ovocné zmrzliny bude úžasným a zářivým doplňkem každé dětské oslavy nebo tematického letního setkání. Dort je vyroben ze tří vrstev bílé...

Přírodní domácí zmrzlina je lahůdkou, když kombinuje vynikající chutě, jako je tato rumová zmrzlina s rozinkami a křupavými praženými pekanovými ořechy. Abyste ji...

Z čokoládových koblih se dá připravit lahodný dezert: miniaturní zmrzlinové sendviče pokryté čokoládou. Vložte je mezi dvě poloviny koblih...

Zmrzlinový sendvič je dezert, který umožňuje nekonečné experimentování s využitím jakékoli zmrzliny a pečiva, které máte po ruce. Například si pohrajte se zajímavou kombinací chutí bohaté...

Obyčejná vanilková zmrzlina může získat bohatší chuť smícháním se směsí na čokoládový sladový nápoj. Stejná směs se používá k obohacení husté smetany, která se poté...

Tento úžasný koláč je snem každého čokoholika! Drobivý čokoládový dort s vrstvami jemného čokoládového pudinku, ozdobený čokoládovou šlehačkou a čokoládovými posypkami. Tato lahůdka je vyrobena...

Tento osvěžující havajský koláč s příchutí piña colady se připravuje rychle a snadno – stačí mu nechat čas ztuhnout. Na drobivé těsto posypte drcenými grahamovými krekry...

Havajský poke salát se připravuje z čerstvého syrového tuňáka, nakrájeného na malé kostičky a smíchaného s podobně velkými nakrájenými okurkami a jarní cibulkou. Salát se zalévá sójovou omáčkou...

Studená polévka gazpacho je perfektní pochoutkou v horkém letním dni: je hotová během několika minut, není třeba stát u horkého sporáku, je příjemně osvěžující a je plná...

Kyselé tóny zázvoru se krásně snoubí se sladkostí melounu a vytvářejí velmi osvěžující dezert s jedinečnou dochutí. Příprava této granity je velmi jednoduchá: vyšlehejte dužinu melounu se strouhaným...

Krásný způsob, jak podávat meloun jako předkrm k hlavnímu chodu, je nakrájet ho na carpaccio neboli tenké plátky a navrch posypat nastrouhanou solenou ricottou a čerstvými lístky máty. Sladké...

Milovníci silné, aromatické kávy si mohou dopřát tento osvěžující nápoj i v horku, když si připraví osvěžující italskou granitu. Tento mražený dezert nevyžaduje žádné speciální...

Připravte si osvěžující mražený dezert inspirovaný oblíbeným karibským koktejlem Piña Colada. Na rozdíl od tradiční zmrzliny je tato granita lehká a nízkokalorická a její tropická...

Tato osvěžující granita se vyrábí z melounové dužiny smíchané s mátovým sirupem a limetkovou šťávou. Poslední dvě ingredience dodávají melounové sladkosti osvěžující chuť a vůni, což je v letních vedrech tolik potřeba.

Jednoduchý recept na italskou melounovou granitu s trochou cukru a citronové šťávy, aby nebyla příliš sladká. Všechny ingredience prošlehejte v...

Tato italská pochoutka se vyznačuje pouhými třemi ingrediencemi, snadnou přípravou bez výrobníku zmrzliny a spoustou zábavy. Pro zmrazení granity se šťáva z granátového jablka smíchá s...

Tento nanuk nevyžaduje žádné speciální formičky, je hotový během několika minut a je ideální pro ty, kteří mají náhlou chuť na zmrzlinu. Pomocí kuchyňského robotu stloukejte kostky ledu, dokud nebudou jako sníh...

Tento italský dezert se připravuje ze silné uvařené kávy, smíchané s cukrem a zmražené. Aby granita získala krystalickou texturu, kávová sedlina se zmrazí...

Pro přípravu tohoto voňavého a lahodného mraženého dezertu se mandlové mléko smíchá s mandlovou pastou, cukrem a trochou citronové šťávy. Poté se zmrazí v...

Červený ibiškový čaj, vyrobený z okvětních lístků ibišku, je známý svými antioxidačními vlastnostmi a jelikož je považován za národní nápoj smyslného Egypta, jeho chladivé vlastnosti jsou nepopiratelné.

Mascarpone dodává tomuto lehkému dezertu sametovou texturu a krémovou chuť, která se krásně hodí k jahodám. Použijte čerstvé bobule na...