Recepty na studené pokrmy bez tepelné úpravy


HummusZobrazení: 9 053

Krása klasického receptu na hummus od Katie Lee spočívá v tom, že se připravuje z konzervované cizrny, čímž se eliminuje časově náročné namáčení a vaření suché cizrny. Sledujte...

cizrna, pita chipsy, mrkev, celer, papriky, sezamová semínka, česnek, citronová šťáva, kmín, paprika...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Ananasový předkrm na listech salátu s thajskou omáčkouZobrazení: 9 119

Recept na ananasové závitky zabalené v čerstvých listech salátu. A thajská pálivá omáčka na potření náplně. Sambal je pikantní indonéská chilli paprička. Tato omáčka se podává v...

Ananas, bostonský salát, chilli pasta, rybí omáčka, limetková šťáva, arašídy, kešu oříšky, koriandr...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Tokijský tuňákový tatarákZobrazení: 18 439

Podrobný recept s fotografiemi.

Tuňák, jarní cibulka, česnek, zázvor, okurky, sójová omáčka, rýžový ocet, mořské řasy, nori, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm
Autor: - kulinářský spisovatel
Studená polévka GazpachoZobrazení: 7 445

Podrobný recept s fotografiemi.

Okurky, ciabatta, sýr feta, rajčata, rajčatová šťáva, papriky, cibule, česnek, olivy, vinný ocet, oregano, petržel, rajčatová polévka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tapas s řeckým salátem HoriatikiZobrazení: 9 009

Guzaria jsou řecké tapas: soubor malých pokrmů, které slouží jako svačina nebo doplněk k hlavnímu jídlu. V Aténách se lidé na konci náročného dne scházeli v malých barech, aby našli...

Rajčata, červená cibule, okurky, papriky, chilli papričky, olivy, vinný ocet, sýr feta, pita salát, oregano, petržel...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm
Autor: - slavný šéfkuchař
Studené bílé gazpachoZobrazení: 10 156

Podrobný recept s fotografiemi.

mandle, piniové oříšky, hrozny, hroznová šťáva, pažitka, česnek, bílý chléb, smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, .
Mini sendviče plněné fazolemi do školyZobrazení: 10 305

Fazole jsou bohaté na rostlinné bílkoviny a lze je použít k přípravě široké škály sendvičových pyré. Vyberte si a smíchejte zeleninu, kterou vaše děti mají rády, a budete mít lahodné vegetariánské...

Pita, cizrna, bílé fazole, sýr Manchego, sýr Pecorino Romano, citronová šťáva, okurky, papriky, avokádo...
Čas: 13 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Okurkový salátZobrazení: 9 595

V tomto snadném salátu přidává Ellie Krieger pouze jednu čajovou lžičku cukru, aby zmírnila kyselost octa a štiplavost červené cibule a zároveň zdůraznila čerstvost okurek.

okurky, červená cibule, kopr, vinný ocet...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z rajčat, cibule a okurekZobrazení: 10 141

Rachel Ray doporučuje připravovat saláty ze syrové zeleniny a navrhuje tento lehký salát s vydatným křupavým chlebem a jednoduchým vinaigrette dresinkem.

okurky, rajčata, červená cibule, vinný ocet...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 88
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Asijský kuřecí salátZobrazení: 16 178

Bobby Flay za pouhých 20 minut připraví barevný a zajímavý listový salát s dresinkem z arašídového másla a sójové omáčky na bázi medu, kousky kuřete a špetkou arašídů a máty.

Kuře, pekingské zelí, římský salát, mrkev, hrášek, med, zázvor, jarní cibulka, koriandr, máta, rýžový ocet, sójová omáčka, arašídové máslo, chipotle paprika, limetka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Studený pomerančový vanilkový koláčZobrazení: 6 855

Koláč s vychlazenou pomerančovo-vanilkovou náplní. Náplň z pomerančové šťávy, řeckého jogurtu, kondenzovaného mléka a citronové šťávy se nalije na sušenkový korpus. Koláč se vloží do...

Krekry, pomeranče, jogurt, kondenzované mléko, citronová šťáva, pomerančový džus, vanilkový extrakt, celozrnná mouka...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 sdílení
Borůvkový zmrzlinový dort Red VelvetZobrazení: 21 536

Nový pohled na klasický dort Red Velvet. Recept používá těsto z rozdrcených cupcakes namočených v červeném potravinářském barvivu. Těsto je zakončeno vanilkovou zmrzlinou a poté vrstvou sorbetu...

Vanilková zmrzlina, moučkový cukr, sorbet, smetana, košíček...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Zmrzlinový mléčný koktejlZobrazení: 26 999

Recept na mléčný koktejl s vanilkovou, jahodovou nebo čokoládovou zmrzlinou. Přidává se kondenzované mléko a vanilkový sirup.

Kondenzované mléko, vanilková zmrzlina, jahodová zmrzlina, čokoládová zmrzlina, sirup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 2 koktejly
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Melounová salsa omáčkaZobrazení: 9 819

Podrobný recept s fotografiemi.

Vodní meloun, česneková sůl, limetková šťáva, limetková kůra, mango, okurka, červená cibule, jalapeño papričky, bazalka, hranolky...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 3 lžíce (720 ml)
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Salát s červeným zelím, mrkví a jablkyZobrazení: 19 336

Recept na salát z červeného zelí, předem marinovaný v jablečném octě pro šťavnatost, s přídavkem mrkve a jablek.

Červené zelí, fenykl, mrkev, jablka, červená cibule, jablečný ocet, majonéza, křen...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 12 lžic.

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin