Všichni hosté si jistě budou chtít tento ovocný salát vyzkoušet. A samozřejmě! Koneckonců, podává se v misce na dort. Tento výrazný, zářivý melounový ovocný košík bude perfektním doplňkem každé letní akce.
Recepty na ovocné dezerty
50 receptů na mražené sladkosti
Ochlaďte se toto léto domácí ovocnou zmrzlinou, sorbetem, mraženými koktejly a dalšími.
Letní piknikové dezerty, které si snadno vezmete s sebou
Snadno přenosné dezerty od našich šéfkuchařů budou perfektním sladkým zakončením letního pikniku.
Kombinace šumivé limetky, sladkého melounu a ohnivého pepře serrano dodává tomuto lehkému a šťavnatému salátu exotické chutě karibské kuchyně. Pro ještě všestrannější variantu použijte...
Ovocný dezert „Brown Betty“ je jako koláč, plněný šťavnatými jablky a sladkými jahodami, ale na rozdíl od klasických koláčů nemusíte těsto hníst. Ovocná a bobulová náplň...
S šťavnatými, zralými bobulemi a ovocem v sezóně je čas dopřát sobě a svým blízkým stejně šťavnaté, lehké koláče, z poloviny naplněné těmito letními dobrotami. Jeden takový koláč je...
Drobenka je letní dezert podobný koláči, ale mnohem lehčí a plný velkého množství ovocné náplně, navrchu s křupavou šťouchanou plackou. Na náplň zkombinujte čerstvé nektarinky se švestkami,...
Osvěžující salát ze šťavnatých nektarinek a rajčat, jehož sladkost krásně kontrastuje s kyselým dresinkem z olivového oleje a bílého balsamikového octa a slanou tuhostí...
Dokonce si můžete ze sušených meruněk připravit lahodnou a šťavnatou polevu na zmrzlinu. Je to skvělé řešení, když nemáte žádné sladké omáčky na úžasný pohár. Na jeho přípravu se sušené ovoce pošíruje v malé...
Tento elegantní dezert inspirovaný italskou kuchyní kombinuje zářivou chuť čokoládového krémového sýra, čerstvých malin a mandlových sušenek amaretti. Na krém se sýr mascarpone smíchá s...
Šťavnatý, sladký meloun může být skvělou ingrediencí do slaného salátu v kombinaci s výraznými ingrediencemi. Například pikantní rukola je perfektní volbou...
Udělejte dojem na své hosty a na příštím pikniku si připravte tento nový salát: ledový salát nahraďte stejně šťavnatým melounem. Pro každého hosta ukrojte velký klín a pokapejte jím salát...
Tento úžasný dezert se připravuje rychle a snadno a je nejen lahodný, ale i působivý při podávání. Jeho základem je tvarohová směs smetanového sýra a...
Grilování broskví zesílí jejich chuť a ovoce vytvoří lahodnou, neodolatelnou karamelovou krustu. K dosažení tohoto cíle se rozpůlené broskve...
Tento originální dezert je perfektní náhradou nanuků v horkém letním dni. Mražený meloun na špejlích lze také podávat jako předkrm na společném talíři při rodinných oslavách, bez...
I když je tento vrstvený dezert s máslovým těstem, kousky ovoce a šlehačkou tradičně jahodovým dortíkem, můžete experimentovat s jeho ovocnou náplní...
Chuť tohoto jahodového dortu je maximálně umocněna trojobou plody jahod, které jsou součástí všech jeho složek. V dortových vrstvách a...
Thajská kuchyně se vyznačuje slanými, sladkokyselými chutěmi s ovocnými podtóny. Chcete-li kuřeti dodat asijskou chuť, promíchejte ho se strouhaným zázvorem, rybí omáčkou a...
Krásný způsob, jak podávat meloun jako předkrm k hlavnímu chodu, je nakrájet ho na carpaccio neboli tenké plátky a navrch posypat nastrouhanou solenou ricottou a čerstvými lístky máty. Sladké...
Živou letní vůni a chuť šťavnatého melounu doplňuje kořeněná sůl se stejně zářivou vůní čerstvých bylinek. Voňavá bazalka a estragon se spolu se solí rozmixují v kuchyňském robotu. Jemně...
Milovníci silné, aromatické kávy si mohou dopřát tento osvěžující nápoj i v horku, když si připraví osvěžující italskou granitu. Tento mražený dezert nevyžaduje žádné speciální...
Připravte si osvěžující mražený dezert inspirovaný oblíbeným karibským koktejlem Piña Colada. Na rozdíl od tradiční zmrzliny je tato granita lehká a nízkokalorická a její tropická...
Sladký předkrm z jablečných hranolek může být stejně návykový jako hranolky. Tuto pochoutku si zamilují zejména děti, takže si jí připravte spoustu! Jablka Genny Smith se krájejí na tyčinky, jako...
Jak si vyrobit domácí zavařeniny: džem, želé, kompoty, zeleninové zavařeniny a další
Šéfkuchaři nabízejí jednoduché podrobné pokyny, jak připravit vaše oblíbené džemy, zavařeniny, kompoty a zeleninové zavařeniny.
Javorový sirup dodá borůvkové marmeládě zajímavou, bohatší vůni a chuť, zatímco citronová šťáva a kůra ji vyváží a zabrání tomu, aby byla marmeláda příliš sladká. Aby vypadala...
Tento recept na broskvový kompot s hořčicí se od tradičních džemů liší jak způsobem přípravy, tak chutí, ale zároveň vás potěší, když sklenici otevřete...
Tato švestková povidla jsou plná teplých aromat pikantní skořice a vanilky. Chuť není přeslazená, ale příjemně sladkokyselá. Nejprve se švestková povidla vaří s cukrem, kořením a citronovou šťávou.
Tento zářivý, šťavnatý salát se připravuje z plátků jahod smíchaných s natrhanými listy endivie, pažitkou a vlašskými ořechy, které mu dodávají bohatou, teplou chuť a křupavost. A jeho...
Tato osvěžující granita se vyrábí z melounové dužiny smíchané s mátovým sirupem a limetkovou šťávou. Poslední dvě ingredience dodávají melounové sladkosti osvěžující chuť a vůni, což je v letních vedrech tolik potřeba.
50 receptů na grilované přílohy a dezerty
Zařaďte si tyto jednoduché recepty na grilování do svého letního jídelníčku!
Zářivě červené jahody, plněné zelenou, sněhovitou hmotou, vypadají jako pochoutka ze sofistikované restaurace haute cuisine. A kombinaci chutí v tomto letním předkrmu ocení všichni gurmáni. Velké...
50 snadných a rychlých snídaní, které si můžete připravit rychle
Tyto jednoduché a rychlé snídaně, připravené z cenově dostupných surovin od šéfkuchařů, budou skvělým začátkem dne. Od jednoduchých svačin, sendvičů až po rychlé kaše
Jednoduchý recept na italskou melounovou granitu s trochou cukru a citronové šťávy, aby nebyla příliš sladká. Všechny ingredience prošlehejte v...
Tento originální recept oslní vaše chuťové pohárky kontrastními texturami, chutěmi a teplotami. Malinové pyré se rozetře na talíř a navrch se na něj uspořádá krásný vějíř jahodové...
Kostky melounu s tequilou jsou napíchnuté na špejle s klínky limetky posypané solí. Vzniká tak lahodný a opojný předkrm na párty. Vypadá to svěže a stylově. Na...
Tato jednoduchá a lahodná borůvková omáčka je připravena za pouhých 15 minut s minimem ingrediencí. Čerstvé borůvky se smíchají s vanilkovým cukrem a lžící citronové šťávy a vaří se na mírném ohni, dokud...
Pokud už máte v mrazáku hotový mangový sorbet, můžete si během několika minut připravit ještě lahodnější a zajímavější dezert. Jednoduše naplňte odměrku sorbetu konzervovaným...
Tato italská pochoutka se vyznačuje pouhými třemi ingrediencemi, snadnou přípravou bez výrobníku zmrzliny a spoustou zábavy. Pro zmrazení granity se šťáva z granátového jablka smíchá s...
Tento nanuk nevyžaduje žádné speciální formičky, je hotový během několika minut a je ideální pro ty, kteří mají náhlou chuť na zmrzlinu. Pomocí kuchyňského robotu stloukejte kostky ledu, dokud nebudou jako sníh...
Tento lehký a osvěžující sorbet z černých hroznů je lahodný dezert s nízkým obsahem kalorií, který nabízí lahodnou, zářivou chuť a omamnou vůni. K jeho přípravě se používají černé hrozny...
Citron je vynikající ovoce pro přípravu osvěžujícího letního sorbetu. Používá se nejen šťáva, ale i samotná kůra, čímž vznikne jedinečná miska pro působivou prezentaci zmrazených...
Tento dezert je obrácenou verzí jahod v čokoládě, ale je mnohem lahodnější, protože bobule jsou po upečení šťavnatější a jejich chuť intenzivnější. Vyberte si silné...
Pro přípravu tohoto sorbetu se dužina bezsemenného melounu rozmixuje a smíchá se sirupem vyrobeným z cukru, kukuřičného sirupu, citronové šťávy, čerstvé máty a grenadiny. Tato směs je perfektní...
Acai bobule jsou plody palmy pocházející ze Střední a Jižní Ameriky a důležitým zdrojem potravy pro domorodé obyvatelstvo. Jsou bohaté na vitamíny, antioxidanty a esenciální mastné kyseliny. Pyré vyrobené z...
Pokud nemáte výrobník zmrzliny na přípravu tohoto osvěžujícího dezertu nebo nemáte čas ho zmrazit, připravte si lahodnou citronovou zmrzlinu s použitím hotového ledu! Jednoduše led rozmixujte v mixéru...
Autor: Jamie Dean - kuchař
Zářivý a poutavý dezertní předkrm s jahodami plněnými krémovým sýrem a posypanými drcenými pekanovými ořechy. Jahody vypadají rozkošně a chutnají jako miniaturní koláčky. Pro...
Červený ibiškový čaj, vyrobený z okvětních lístků ibišku, je známý svými antioxidačními vlastnostmi a jelikož je považován za národní nápoj smyslného Egypta, jeho chladivé vlastnosti jsou nepopiratelné.
Tento parfait z quinoy, jahod a kiwi je důstojnou náhradou tradiční snídaňové kaše. Podávejte ho v elegantních sklenicích nebo tumblerech a vychutnáte si chuťovou kombinaci jahod, kiwi,...
Tento sorbet je plný všech dobrot, chutí a vůně zralých letních malin. Je vyroben z rozmačkaného malinového pyré smíchaného s cukrem a kukuřičným sirupem a trochou limetkové šťávy.



















































