Udělejte si nedělní brunch výjimečným a začněte den s tímto luxusním čokoládovo-arašídovým smoothie. Dokonalá kombinace chutí, krásné prezentace a výhod čerstvých surovin...
Recepty z mixéru
Pro přípravu smoothie bowlu je důležité ho mixovat, dokud nevznikne konzistence měkké zmrzliny, ne tradičního smoothie. Tento recept je perfektní kombinací řeckého jogurtu, mražených banánů a ledu.
Dahi bhalla je chaat (pouliční jídlo) oblíbené v Dillí, ale jeho variace lze nalézt po celé jižní Asii. Je to krémová, sytá svačinka s kořením a mírnou křupavostí. Smažené koblihy vyrobené z...
Jahodovo-banánové smoothie je jednoduchý a zdravý letní nápoj. Vyrobené z čerstvých lesních plodů a vanilkového jogurtu s ledem, je jemné, středně sladké a velmi osvěžující. Smoothie...
Ledové frappé je perfektní letní káva. Jemné a krémové, tento recept dodává nádech karamelu. Na rozdíl od tradičních frappé, které se připravují z instantní kávy, toto...
Houbové polévky mají vždy bohatou chuť a pokud si polévku připravíte z několika druhů lesních hub, výsledek bude prostě úžasný. Při mixování horké polévky nepřeplňujte misku...
Rozjasněte si den těmito zářivými duhovými smoothie. Můžete si každé ráno připravit lahodný a zdravý nápoj v jiné barvě, nebo si ho můžete připravit najednou, pokud servírujete pro větší počet lidí. Základ...
Tento dresink je tak hustý a krémový, ale nebudete litovat, že neobsahuje mléčné výrobky. Je vyroben z ořechového mléka a čerstvého vejce a je plný lahodných...
Švestková omáčka se obvykle připravuje z octa, cukru a koření. Tato verze nabízí dokonalou rovnováhu sladkosti, kyselosti a nádechu pálivosti. Tradičně se švestková omáčka podává jako dip...
Chow fun je kantonský pokrm připravovaný z opečených kousků kořeněného hovězího masa, širokých rýžových nudlí a klíčků mungo fazolí. Tradiční recept na chow fun zahrnuje...
Koktejly z čerstvého ovoce mají obzvláště okouzlující letní chuť, jako například tento osvěžující broskvový tequilový nápoj. Limetková šťáva dodává rozměr a nádech...
Na rozdíl od tradičního gazpacha, které se připravuje z čerstvé zeleniny, je třeba tuto letní kukuřičnou polévku stále vařit, ale podává se vychlazená a v horkém dni je dokonale osvěžující. Chuť je...
Pravděpodobně jste už ve svém výrobníku zmrzliny vyzkoušeli mnoho druhů zmrzliny, ale tento recept bude jistě tím nejoriginálnějším ve vaší sbírce. Základem této zmrzliny je konzervovaná kukuřičná smetana,...
Hvězdou tohoto pokrmu je sladká letní kukuřice, která se používá k přípravě hladké, krémové omáčky a osvěžující ingredience z pikantních papriček Fresno a bylinek. Pro přidání kouřové chuti se opeče...
Vejce Benedikt jsou teplý plátek šunky a křehké ztracené vejce na opečené housce, přelité bohatou holandskou omáčkou. Je to mnohem snazší na přípravu, než se zdá, zvláště pokud si omáčku připravíte...
Posuňte plněné houby na zcela novou úroveň chuti tím, že je osmažíte v křupavém obalu. Doplňte je rychlou rajčatovou marinárovou omáčkou. Podávejte s křupavou...
Každý si zamiluje tuto zajímavou variaci na klasickou rajčatovou polévku, která chutná jako omáčka na pizzu! Polévka se připravuje z parmazánové kůry, česneku a italského koření pro lahodnou...
Vychutnejte si kyselost bílého jogurtu a sladkost vanilky, medu a kokosu v tomto osvěžujícím smoothie. Předem si zamrazte kokosovou vodu v misce na led...
Tato vydatná a zdravá asijská mísa je plná rozmanitých chutí, které si budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Dušené nudle z hnědé rýže se podávají s tenkými plátky grilovaného hovězího masa...
Pro přípravu sýrové quesadilly s chutí korejského grilovaného bulgogi se mleté hovězí maso smaží se směsí korejského koření a bylin a poté se rozprostře na tortille posypané sýrem...
Skvěle osvěžující letní koktejl. Připravený z okurkové vody, domácího sirupu s koriandrem, mátou, bazalkou a citronovou trávou a citrusové vodky. Podávejte s dostatkem...
Připravte si lehký a vzdušný dezert se šlehačkou a jahodami a osvěžující citrusovou tóny doplňte pomerančovým likérem, jako je Triple Sec nebo Grand Marnier. Pro krásnou prezentaci naaranžujte...
Kombinace sladkých jahod, kyselé limetky, voňavé máty a zeleného čaje dělá tento nápoj vyváženým a osvěžujícím. Je bohatý na vitamín C a antioxidanty, takže je skvělým způsobem, jak...
Okurka a jahoda dodávají klasické Margaritě osvěžující letní chuť. Marcela Valladolid ve svém receptu používá pouze čerstvé, zralé bobule a okurky. Margaritu podávejte v...
Osvěžující nápoj, který si zamilují dospělí i děti. Jahoda, třešeň maraschino, limetka a citron se spojují a vytvářejí lahodnou chuťovou kombinaci, kterou budete chtít popíjet znovu a znovu.
Agua fresca je oblíbený nápoj ve Střední Americe, bohatý na vitamíny a skvělý na uhašení žízně. V podstatě se jedná o koktejl vody a čerstvého ovoce. Giada de Laurentiis doporučuje ho vyzkoušet...
Po velké sváteční večeři vám pravděpodobně zbydou zbytky pečené krůty a trochu masa. Kosti nevyhazujte – bude z nich skvělý, bohatý vývar, který...
Gnocchi jsou kulaté italské knedlíčky z ricotty a špenátu. Jsou lehčí a vzdušnější než gnocchi a někdy se jim říká „nahé ravioli“, což znamená, že náplň ravioli postrádá těsto.
Osvěžující, husté smoothie je skvělý způsob, jak začít jakýkoli den. A toto pomerančové smoothie s vodkou a likérem je ideální na pozdní nedělní snídani před celým dnem relaxace. Nealkoholické...
Vychutnejte si tento lahodný mléčný koktejl pro dospělé, kde čokoládovou zmrzlinu dokonale doplňuje kávový likér, tmavý rum a kousky tmavé čokolády. Voda Seltzer...
Milovníci ledového čaje si zamilují tuto dospělou verzi oblíbeného nápoje. Šplouchnutí bourbonu promění tento osvěžující broskvový čaj v relaxační letní koktejl. Tento recept...
Konec týdne je skvělou výmluvou k tomu, abyste si do svého denního smoothie přidali trochu alkoholu a odpočinuli si. Toto smoothie nabízí lahodnou kombinaci jahod a pomeranče a jeho ovocná chuť...
Aby byl váš osvěžující mléčný koktejl ještě relaxačnější, přidejte trochu malinového likéru. A na ozdobu každé porce přidejte trochu...
Tento mléčný koktejl je ozdoben špetkou bourbonu, který se krásně hodí k banánu a skořici. Chuť připomíná banánový dort a děti si ho jistě také zamilují. V...
Vychutnejte si úžasnou kombinaci smetany, karamelu a tmavého Guinnessu v tomto milkshaku pro dospělé. Podávejte v pivních sklenicích s brčkem, ozdobené šlehačkou a...
Tento recept na předkrm byl inspirován thajskou arašídovou omáčkou podávanou s masovým a zeleninovým satay. Tato verze je připravena s kokosovým krémem (místo tradičního kokosového mléka) a...
Tato zelená Margarita zaujme nejen svým zářivým vzhledem, ale také osvěžující chutí a pálivostí chilli papričky. Její zářivá barva pochází ze šťávy ze špenátu, okurky a papriky serrano. Ozdobte okraj...
Připravte si tuto pikantní bílou pivní rýži s koriandrem, česnekem, zeleným hráškem a mrkví jako slavnostní přílohu. Je aromatická, šťavnatá a lahodná. Je perfektním doplňkem k masu nebo...
Drcené kukuřičné lupínky dodávají těmto krůtím prsním stripsům úžasnou křupavost, i když jsou pečené v troubě, nikoli smažené. Na servírování je také možné zapéct...
Tento recept na klasický sendvič Sloppy Joe je inspirován chutěmi texasko-mexické kuchyně. Místo tradičního mletého hovězího masa používá syrové...
Tento dezert jsou vlastně dva mléčné koktejly v jednom. Jeden je z bílé čokolády a druhý růžový s mátou. Nalévejte je střídavě do sklenic a nechte zmrazit...
Alkalický kakaový prášek dodá vašemu nápoji bohatou a plnou chuť a ani ho nemusíte vařit. Jednoduše ho přidejte do horkého mléka, oslaďte dle chuti a vychutnejte si horké čokoládové mléko.
Polévka z černých fazolí je oblíbený mexický pokrm, který lze připravit různými způsoby. Tento recept vyžaduje pomalý hrnec, takže fazole nemusíte přes noc namáčet. Polévku si připravte...
Příprava bohaté chilli omáčky s ancho chilli chvíli trvá. Nezapomeňte ji nejdříve opéct, protože to jí dodá komplexnější, kouřovější chuť. Poté v této omáčce marinujte krevety...
Rýže Poblano (nebo arroz poblano) se v Mexiku obvykle vaří se zelenou chilli omáčkou, která se přidává k rýži během vaření. V tomto receptu místo omáčky jednoduše přidáme nakrájené papriky poblano. S ní...
Polévka Posole se dodává ve třech barvách mexické vlajky: zelené, bílé a červené. Posole blanco (bílá) je známá svým bohatým vepřovým vývarem. Posole rojo (červená), tradiční a nej...
Marináda pro tento recept byla inspirována kubánskou omáčkou mojo. Pomerančová šťáva, limetka, jalapeño, česnek, čerstvé bylinky a olivový olej se spojují a vytvářejí skutečnou explozi chutí...
Někdy mezi 20. a 50. lety 20. století bylo v Tucsonu v Arizoně upuštěno burrito do fritézy, což vedlo k vytvoření populární chimichangy. Není jasné, zda se jednalo o nehodu, nebo...
Tato sladká a kyselá zmrzlina se vyrábí pouze ze tří ingrediencí: mražených třešní, šťávy z granátového jablka a křupavých chia semínek. Je lehká a zdravá, takže je skvělým dezertem po vydatném jídle...
Pokud pořádáte menší setkání, zvažte pečení pouze krůtích prsou místo celého krůty. Jídlo bude stále speciální a slavnostní a stačit bude jen jedno krůtí prso...
























































