Skořicové rolky nebo líné skořicové bonbóny

Hlasy: 1

Jak připravit - skořicové rolky z listového těsta nebo líné skořicové rolky

Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 321, celkový tuk 11 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 50 G., vlákno 2 G., cholesterol 23 mg, sodík 358 mg, cukr 24 G.

Nic se nevyrovná domácím skořicovým rolkám Cinnabon, jejichž vůně naplní celý dům! Pokud máte málo času, ale přesto chcete upéct něco domácího, vyzkoušejte tento chytrý recept. Vaší záchranou je kupované těsto na pizzu z čerstvého kynutí, skvělá alternativa k tradičnímu těstu na skořicové rolky. Ušetříte čas na těstě a můžete si připravit domácí polevu a nikdo neuhádne, že jste použili hotový produkt.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g čerstvého těsto na pizzu
0,5 hrnku světle hnědého cukru
2 lžičky mleté skořice
6 lžic nesoleného másla pokojové teploty
0,5 hrnku moučkového cukru
1–2 lžíce plnotučného mléka
1/4 lžičky vanilkového extraktu
Mouka, na práci s těstem
Sprej na vaření na postříkání pánve
Speciální vybavení: forma na chleba o rozměrech 21x11 cm.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, hnědý cukr, skořice, moučkový cukr, mléko

Příprava pokrmu podle receptu:

Těsto vyklopte na pomoučenou pracovní plochu a nechte ho 30 minut kynout při pokojové teplotě. V malé misce smíchejte hnědý cukr a skořici. Dejte stranou.
Předehřejte troubu na 175 °C. Nastříkejte formu na chleba sprejem na pečení.

Těsto vyválejte do obdélníku o rozměrech 20 x 35 cm. Vymažte těsto máslem. Máslo potřete směsí s hnědým cukrem a lehce ho uhlaďte. Delší stranou k sobě udělejte v těstě 3 svislé zářezy, abyste vytvořili 4 stejné proužky, každý o délce 20 cm a šířce 8,5 cm. Jeden proužek těsta vložte do připravené formy cukrovou stranou nahoru. Opakujte se zbývajícími proužky těsta a naskládejte je na sebe.
Pečte dozlatova, 28–30 minut. Nechte 5 minut vychladnout. Otočte formu na servírovací talíř a nechte ji trochu vychladnout.
Na přípravu glazuryDo středně velké mísy prosejte moučkový cukr. Vmíchejte mléko a vanilku do hladka. Skořicový koláč nakrájejte na kousky a pokapejte polevou.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé pečení / Zimní pokrmy / Snídaně / Kalorický obsah připravených jídel / Pekárna / Dezerty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / Food Network - recepty

Sbírky receptů